如何提高开店成功率呢?乐而美汉堡来教你!
西式快餐市场一直在不断充实,乐而美汉堡进入市场至今已经有16年时间,在市场上获得了非常重要的地位,持续高涨的加盟热度,让乐而美在未来也会继续成为消费热点与经济的增长点。在创业选择上,乐而美汉堡依然是最受欢迎的项目。如何提高开店成功率呢?乐而美汉堡来教你!
瞄准消费者
年轻人是汉堡产品的消费主力,小朋友和中老年人虽然也很喜爱,但是消费量相对较少,因此,汉堡一定要狠抓年轻人市场,以期做到最大。
选址很重要
找准了店面人群,像选址、装修、汉堡口味等也就大致确定了,而且,在这个过程中,我们要学会果断放弃一部分市场,才能得到更大市场。
比如,选址一定要选在年轻人聚集的地方,高中、大学学校附近,游乐园、电影院、步行街都是很好的选址。小区周围居民区、办公楼、加油站、机场、火车站、地铁站等地虽然也不错,但一定不会最红火。
装修要时尚
选好了地址,那么接下来就是装修了。年轻人现在都比较崇尚小资情调,因此,店面布置一定不要大片大片的宣传海报。统一的品牌色和小店面,往往更能吸引年轻人的目光。汉堡店内灯光以黄色或粉红色为最好,可以营造出一种浪漫的氛围,给予消费者感官上的愉悦,让顾客更爱这家店。
价格要亲民
再来,就是汉堡的品类,一般来说,年轻人对于价格便宜、口感又好的汉堡更有好感,7~20元是最吸引消费者购买汉堡的价格,想开店的朋友不妨将其设为定价标准之一。如果在汉堡外形或者原料上来点创新,自然就更是吸引顾客的佳品。
学会巧营销
最后,好的营销是店面红火必不可少的工具,想要在市场中超越他人,店面营销活动必不可少,但是,在做汉堡营销时,千万不要使用价格优惠,产品折扣等方式。因为汉堡毕竟是食品,直接打折不但会让消费者觉得产品质量差,还会对这家店产生“高利”的印象。
因此,建议商家可以使用“每消费满100送1张电影票”或者“买两个汉堡送一个小挂件”等方式,这都是非常不错的营销方案。
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