亚朵推出萨和酒店,以复合空间与灵活服务探索高端酒店转型
在当前的酒店市场环境中,传统高端酒店正面临前所未有的挑战。过去,高端酒店的商业模式往往依赖地产增值,但随着房地产市场增速放缓,这一逻辑已逐渐失效。同时,高端酒店因占地面积大、建造成本高、运营费用高,使得投资回报周期被拉长,给投资人带来了沉重的资金压力。在此背景下,如何构建更符合市场需求、更具投资价值的高端酒店产品,成为行业亟待解决的问题。
更聚焦用户需求的产品模型
针对这一趋势,行业内开始涌现更符合市场需求的新型高端酒店产品。以亚朵旗下高端酒店品牌萨和酒店(SAVHE)为例,该品牌聚焦新一代商旅客群,在空间布局、服务模式和成本管控方面进行了系统性的创新:
•高效复合空间设计:萨和酒店在空间利用上更加灵活,通过整合办公、社交、阅读、会谈等多重场景,打造复合式公共区域,提高坪效。例如,酒店的公共区域不仅具备社交功能,还能灵活转换为商务洽谈或轻办公空间。
•灵活餐饮模式:传统全日制餐厅模式运营成本高、盈利能力有限。萨和酒店摒弃了这一模式,转而提供更灵活的餐饮方案,例如早餐、自助下午茶、夜宵点心等,同时,餐厅空间在非用餐时段可调整为休闲会客区域,进一步提升空间利用效率。
精细化管理,提升运营效率
在营建管理方面,新型高端酒店强调标准化、模块化,以优化成本控制和施工效率。萨和酒店通过成熟的营建管理体系,在保证品质的同时有效控制造价。一方面,采用工程总包、平台总包模式,对筹建过程进行全生命周期管理,确保施工品质可控,同时降低投资成本。另一方面,借助标准化与模块化的营建方式,优化公区功能空间,提高家具和设备的通用性,减少个性化改造带来的额外成本,提高施工效率。
除了硬件优化,软件层面的创新同样至关重要。在体验服务和文化塑造方面,萨和酒店也进行了多项优化,以提升品牌吸引力和用户忠诚度。例如,酒店整店采用深睡解决方案,优化灯光、隔音、床品等助眠元素,为客人打造更舒适的睡眠环境。同时,对传统管家服务进行了标准化升级,保留用户真正需要的高频服务,如洗衣、行李寄存等,提供“私人助理式服务”,提升服务质量和运营效率。
此外,在文化营造方面,萨和通过艺术装置、定制香氛、东方风物等设计元素,提升空间的文化质感,让高端酒店不仅是住宿空间,更成为富有生活美学的社交场所,增强品牌溢价能力。
高端酒店的发展正从“单纯提供豪华服务”转向“提升空间价值、优化运营模式、强化品牌体验”。为保持竞争力,品牌需在空间利用、运营效率、用户体验等方面持续创新,打造具备市场竞争力和投资回报的产品模型。萨和酒店的探索正是这一趋势的体现,通过合理的空间规划、高效运营管理和精准用户服务,为投资人提供了稳健的商业模式,也为行业开辟了新发展思路。
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