2017年开牛排杯加盟店需要注意的问题
牛排杯可谓是越来越受男女老少的欢迎。2017年开牛排杯加盟店需要注意的问题?作为朝阳产业,牛排杯行业的市场前景可谓是广受重视,但是这两年受电商的冲击,许多行业实体店经营不善,纷纷投身牛排杯小吃,牛排杯加盟店在全球越来越多。
市场竞争变得激烈起来。不过,牛排杯行业的投资并没有想象中那么容易,谁的钱都不是天上掉下来的,做任何生意都需要花时间和精力,开店要科学的经营这样才能经营的好,牛排杯加盟店经营要注意的问题看这里,开店创业的朋友们别错过了!
牛排杯加盟经营要注意的问题
1、不会选址,也别凭感觉
2、租店铺,要辨别真假房东,压低转让费
3、装修别想怎么干就怎么干。统一颜色的好处就是让顾客以后看到这种颜色就会想起你的店。
4、要不要办证,怎么办。奶茶店要不要办理执照,这得看投入多少和周围店铺的办理情况而定。如果投入大了,或周围的小吃商家都有办,那就去办理,花费不了多少钱。
5、没有技术,有三种途径。开店必须要有技术,一般来说有三种途径可以掌握技术:一是自己摸索,但这时间太长;二是跟别人学,但别人一般不会告诉你核心技术;三是加盟,花钱买技术,相对稳妥些,但费用也很高;
6、与其老换新员工,不如给老员工多点
7、不会管人,就得制定好店规
8、多劳多得,员工工资不固定
9、采购,要清楚两大批发市场。奶茶店经营要注意的问题是哪些?有经验的牛排杯老板是不会在小商场里采购物品的。一般每个地方都会有大型的酒店用品市场和调味品干货市场,去这里买开店用的设备、座椅、调味品等,大约可以节省30%的费用。
10、生意不好也要做促销。常见的促销活动有优惠券、打折、赠品等等。如今任何生意竞争都很激烈,时不时做一些促销很有必要,看看麦当劳、肯德基常年都在发优惠券你就懂了。
11、账目要清清楚楚
12、懂得积累总结,才有可能做大做强
13、紧急情况,要当机立断
除了上述牛排杯开店需要注意的问题之外还需要注意租房的问题,租金不要高于营业额的20%,最好是10-15%。不然你等于跟房东打工了。在租房的同时要签好合同,租金成本的预估和租约的签订,租房合同要5年以上,一年一签风险变数大。还有就是人际关系务必和与房东建立初步的良好关系这样办事情就会好很多,开牛排杯加盟店矛盾也会少很多。
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