godiva好吃吗
gopa好吃吗?Gopa的外层材料:Gopa纯黑、牛奶和白巧克力一律依照传统古方精制而成,Gopa自行研究改良每一个细节,由挑选可可豆、烘焙时间、可可粉的幼细程度、纯度以至巧克力浆成分的一致性,绝对一丝不苟。尽管新欧洲制法已开始转变,但Gopa依然坚持选用百分百以可可油制成的巧克力,绝对不含植物脂肪,堪称真正的巧克力。
Gopa夹心采用香滑的奶油、鲜美的杏仁蛋白、水果和果仁,统统在Gopa自设的工场泡制而成,只有新鲜纯正的材料方可通过严格的品质检查,送到这个Gopa的心脏地带。新鲜牛油和纯正奶油会每星期多次入货,以确保货源能够保持新鲜。至于用酒方面,特别是泡制奶油和Pralines果仁糖所用的酒,全都是最上乘的甜酒和三星级干邑。
gopa好吃吗?Gopa一律自行配制,亦是Gopa其中一个过人之处。来自土耳其的榛子粒粒经过悉心筛选,大小均一,务求能够均匀地烘培,带出榛子的香味,再去衣除掉苦涩味道。冷却后,榛子会与相同分量的砂糖拌匀,然後加热煮成榛子糖浆。凝固的糖浆会先经过两个大花岗石磨磨碎,再送到滚筒进一步磨碎成只得20微米大的粉粒。榛子粉加上磨碎时挤出来的榛子油会拌匀成为果仁酱,又甜又香滑。
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