太麻里, 太阳照耀的肥沃土地!在的台东地区,太麻里是排湾族语中“太阳照耀的肥沃土地”。相传,排湾族从屏翻越高耸的大脉,向东迁移,来到“日出的地方”就是后来的台东“太麻里”。每年的四月,当漫山遍野的金针花开遍的时候,美丽的太麻里如同排湾族姑娘纯美的笑容让人恍惚沉醉。看天际一抹淡淡的粉红朝霞跨在幽远的山谷之上,远远的那一片迷朦似幻的云海像极了大海的魅影,这里没有城市的喧嚣,只有虫儿的呢喃,和属于山林的静谧... 就是在这样天人合一的环境里,叶文财夫妇在四十年前用自采的天然食材,研制出了独有配方,将传统牛肉面改良成闻名下遐迩的太麻里叶氏牛肉面,一家曾创下单日卖出一千多碗的惊人记录,被食客们传诵至今。

太麻里公司将追随叶氏夫妇的理念:
一、坚持用料新鲜、实在。
二、用心做好每一道细节。
三、像对待家人一样的对待顾客。太麻里公司致力于将美食推广给更多崇尚口味的朋友。太麻里,太阳照耀的肥沃土地,一碗好面的享受、一种文化的沉淀、一份幸福的体验!