山林熟食隶属上海山林食品有限公司旗下熟食连锁加盟品牌。上海山林食品有限公司是上海知名的熟食生产、销售企业。公司秉承“好品质,好生活”的价值理念,向广大市民提供放心餐桌食品、西式肉制品;为广大企业、商户提供专业化的中央厨房产品。
山林熟食公司依托于连锁专卖的渠道模式,统一规范化店铺管理,将“山林星级厨房”搬到消费者的家门口,实现“口味”和“方便”的双重服务输出。
山林熟食公司勇于对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会各界的监督。
山林熟食公司生产基地位于上海金山区松隐工业园,占地面积25000平方米,拥有先进的生产设施和现代化的管理模式,万吨以上大型低温冷藏,冷冻库20个,600KV自备变电站,GMP十万级净化车间一应俱全。
山林熟食工厂所有生产设备和设施全部由不锈钢制成,符合各项食品卫生条例要求。目前本公司日生产各类中西式熟食100吨以上,生产过程有一套完整而严密的质量控制体系及关键质量控制点,所有原辅料采购均能追溯到源头,供应商实行建档管理,定期进行检查考核,所有进厂原料都必须符合国家相关质量管理标准;山林熟食统一按照国家食品安全生产标准进行生产加工,统一执行国家食品检验标准,统一运输配送,所有的环节都做到了封闭式的管理模式。通过了ISO90001、ISO22000(HACCP)国际质量管理体系认证,山林熟食是上海最具规模和专业能力的熟食生产基地之一。