欧舒丹 （L"OCCITANE）， 全称L"OCCITANE EN PROVENCE（法语发音：[[lɔksiˈtan ɑpvɑs]，意即“普罗旺斯的欧舒丹”)，是一家专门制造及售卖个人护理产品及家居产品的国际零售企业，主要生产基地设于法国马诺斯克（Manosque）。 公司成立于1976年， 创办人为奥利维埃·博桑（Olivier Baussan）， 他希望建立一家保留并弘扬家乡普罗旺斯传统的公司。公司名字L"OCCITANE在法语中的意思是“来自欧西坦尼亚的女人”。欧舒丹希望“透过提供独特的个人护理及家居产品，成为提倡地中海式舒适安康感觉的国际模范”，并以“舒适愉悦”、“真实纯净”及“关怀尊重”等为企业理念。2010年5月7日， 欧舒丹在香港联合交易所主板挂牌上市，成为首家在港上市的法国企业。
Olivier Baussan先生于1976年创办欧舒丹。今天， 欧舒丹已成为在全球近60个国家开设逾550家分店的国际知名香氛护理品牌，在北美洲、欧洲、亚洲及南美洲均设有附属公司。
欧舒丹是一个根植普罗旺斯「传统」的品牌，一直强调独特法式「生活的艺术 」(art de vivre) 。公司的根基由始至终，深植于产自法国南部、非洲和地中海沿岸地区的优质产品。
欧舒丹的创办人 Olivier Baussan 是香氛商中的代表人物，兼具植物学家所必须的丰富草药知识及香氛师捕捉鲜花香气的才华。 欧舒丹的产品以天然、功效卓越的精华油制成。
为男女顾客及家居创制出面部护肤、身体护理及香氛产品，并开发出薰衣草节、马鞭草节、蜂蜜节及橄榄节系列等多种类产品，令欧舒丹的产品更加丰富全面。
不变的传统，一季又一季，一代传一代。这些传统，往往源于大自然的启迪。每一次遇见家乡普罗旺斯或世界各地的人，我都对这些传统惊叹不已。我与他们一样热爱传统，爱惜大自然。
L’OCCITANE欧舒丹品牌，一个致力于为顾客提供优质天然的面部、身体护理、香氛及家居产品，充分展现法国幸福生活精髓的天然植物护肤品牌，传述着普罗旺斯这片宽厚大地的气息与文化。品牌源于法国南部风景秀丽、纯美浪漫的幸福小镇普罗旺斯（Provence- Alpes-C?te-d"Azur）。这座人杰地灵的小镇，南抵地中海，北入阿尔卑斯山，阳光充足、雨水充沛的自然条件，令当地呈现出缤纷迷人的自然奇观，不仅吸引无数艺术家驻足此地，如凡高（Van Gogh）、毕加索（Picasso）、帕尼奥尔（Pagnol）、雷诺阿（Renoir）和菲茨杰拉德（Fitzger-ald）都曾在这捕捉灵感创作出旷世之作，更是凭借健康纯净、物种丰富的自然资源与盛产植物，成为世界优质植物生产聚集地。
发展历程
1976年 23岁的Olivier Baussan收购了一家古旧的蒸馏厂自行生产了迷迭香精华油，在普罗旺斯的市集上贩卖，就凭着这一款产品， L’OCCITANE欧舒丹得以创立。
1980年 来到了L’OCCITANE的分店，就像走进普罗旺斯的一个角落，四周尽是她的感觉，她的色彩以及她的温暖，带来丰富而生动的感官体验。Olivier在Volx开设第一家店。
1981年 Olivier在Volx收购了旧熔炉，并在那里建立了他的第一家工厂。直到今天他依旧在那里设有办公室。
1982年 柔和肥皂滋养莹润乳木果系列产品投产。19世纪以来它的式样已经成为公司的一个象征。
1989年 罗马尼亚发生革命，欧舒丹向罗马尼亚发放香皂和洗发露。
1990年 L’OCCITANE欧舒丹与Daniel Balavoine Foundation携手援助非洲Sahel地区，以售卖香皂的收益，为马里的农村提供耕作工具。
1990年 欧舒丹的运船把第一届薰衣草节带到了巴黎.
1992年 欧舒丹资助相关协会来保护濒危动物。
1992年 在非洲的传统中，乳木果树是一种比较稀有的植物。只有女性才有资格去种植它，并且收获其果实。
为了资助那些勇敢聪颖的女性并且让这个传统得以继续保存，欧舒丹以非常公道的价格购买了她们的乳木果油，帮助她们满足家庭的生活需要，并且关注对于她们子女的教育和培训。
1997年 率先在所有的洗发露上都贴上布雷尔标签L’OCCITANE欧舒丹的产品为每一个人而设。因此，我们在过去十多年来，一直非常关注布雷尔标签的福祉。我们将关怀化作各种实际行动，包括由1997年起，开始在产品包装上加上布雷尔标签。
2001年 第一次与奥比斯合作
L’OCCITANE欧舒丹不断投入资源，协助奥比斯筹款。奥比斯是一个国际性的非牟利性民间机构，致力透过各种培训、预防及医疗计划，协助全球贫穷国家展开救盲行动。
2002年 蜡菊系列产品投产。这个抗衰老系列产品荣获MARIE- CLAIRE CHALLENGER EXCELLENCE大奖。
2004年 在普罗旺斯高地的阿尔卑撕山部门的协助下，欧舒丹积极参与到发展普罗旺斯的杏树文化之中。
2005年 欧舒丹推出了一款经典6边形的蜡烛垫，上面有用布雷尔标签拼写的 “light”字样，以帮助奥比斯基金会。
L’OCCITANE欧舒丹中国第100家店庆
2012年11月17日，普罗旺斯L’OCCITANE欧舒丹品牌在中国第100家专柜——沈
阳盾安新一城店开幕，为消费者带来引领健康护肤风潮的高效优质产品，更标志着欧舒丹品牌在中国发展进入一个全新里程碑；而同样进入人生全新里程、刚升级父亲身份的影视圈优质人气偶像——贾乃亮的亲临，更让L’OCCITANE欧舒丹中国第100家店揭幕现场倍添温情与幸福。
