那家小馆秉承着传统滋补膳食的优点，在此基础之上加入了高科技的营养配比，为广大顾客献上了不失美味的食品，正与当下人的健康饮食潮流相契合。那家小馆一直怀着为家人烹调的心意，好食材只用简单的烹饪方式，保持食材原有的风味。那家小馆特有的清炖黑鸡汤秉承着当日现吊的传统工艺，鸡汤吊足6小时，鸡肉隔水蒸3小时，保留黑鸡本身的营养与口感。

“宫廷菜”美食的烹饪过程不了解没关系，相信你选择了这个项目之后就可变身料理达人了。那家小馆实行了在店面开业前学员能接受总部的强化学习，店面开业时公司技术指导上店面进行“一对一”传授技术经验。

那家小馆深得顾客信任的同时，对内秉承“以人为本”的管理理念，尊重员工、信任员工、关爱员工，在员工的工作、生活和学习条件上投入大量的人力和物力，在保证员工身心安康的同时丰厚员工的业余文化生活。公司特别注重员工职业生活的开展，经过完好的培训体系和提升通道，让每一位员工都可以找到合适本人的平台，展示本人的才干。

那家小馆，那家小馆（北京）餐饮管理有限公司旗下品牌，那家小馆人均消费50元，那家小馆餐厅的第一家店于2004年开始运营，最开始属于单店模式，那家董事长那静林对待员工的态度奉行两个字：厚道。为了这两个字，那总为员工做了很多实实在在的事情。除了制度式的待遇体系，那家较大的特色就是围绕“厚道”二字而真诚地对待员工，任何时候任何问题，用谈话、沟通的方式和员工交心，打开企业与员工之间的窗口，使彼此联系更紧密，感情更深厚。

营养美食受关注，养生效果绝佳的那家小馆“宫廷菜”掀起了餐饮界的投资新热点。投资那家小馆，公司建立了专业营运指导团队和培训机构，实施了“保姆式”营运支持服务，采用了完善的培训系统，为确保加盟商在技术和管理上能达到目标。

不起眼的青砖红门，里面却别有洞天。仿清式的装修，古朴典雅，木质桌椅、青瓷餐具，每一处细节都让人不由得想立刻换上那个时代的衣服装一回格格、阿哥。主打宫廷菜，餐牌都很有特点，菜品精致考究，像皇坛子、秘制酥皮虾等味道不俗，价格也可以接受。总之，就是别致二字，适合约上几个朋友小聚。在皇城脚下做一回格格、阿哥，品着宫廷菜，这种感觉就得来那家小馆。

那家小馆品牌优势：

特色菜品：

秘制酥皮虾、皇坛子、桂花山药、酱爆猪肝、泉水排骨、桃仁剔炒鸡、鹿肉鲜蘑、那家辣鲶鱼、琉璃茄子、炒合菜、那家脆骨冻、酱瓜炒银杏、蜜制酥皮虾、那家拌牛杂年糕、鸡汁豆腐等。

经过重复的调查研讨、调查实验，我公司开收回了契合国人口味的中西式养分套餐。摒弃了中餐与传统西餐的缺乏之处，采用迷信饮食方式，依照规范化、计量化、顺序化，经过十几道工序开发研制而成，具有以下特点：

品牌特色

1、养分丰厚：套餐结合了中餐与西餐的优点，采用迷信的饮食方式，补充人体所需的蛋白质、碳水化合物、钙、纤维素、叶酸以及胡萝卜素等养分成分，具有丰厚的养分价值。既契合中国人的口味，又不失中餐的特点;

2、食品新颖：那家小馆采用当天配置、当天制造、当天运用，各连锁店不搞一致配送，无效的保证了食品的新颖度;

3、价位适中：那家小馆店价位适中，爲群众所承受，可以说是老少皆宜，既洁净卫生，又经济实惠;

4、合理分餐：分餐制是平安、安康、卫生的用餐方式。从营业至今，我公司不断严厉实行分餐制。经过实行分餐制，可以改善、增加各种疾病的穿插感染时机，大大降低了人们受疾病传染的机率。

在传统连锁运营根底上，那家小店总结了其它连锁店的经历经验，以共同的加盟连锁方式，转让制造技术和制造工艺，原料不搞一致配送，依照指定消费厂家及品牌，降低加盟店的不合理费用，进步报答率。

透明天窗作为经典元素也被保留，但为与房屋外观协调，面积被缩小了。透过落地玻璃窗可以看到正中的四合院方方正正，还码放了几排小石狮。楼上二层的墙壁画满手绘图，略有界画意味。小包间依旧小巧玲珑，布置典雅。

1、产品研发支持：产品不断研发，不定期为大众提供美味新产品，带给消费者新鲜体验。

2、核心技术支持：专业技术人员对生产、研发进行指导培训，保证食物美味好看确保市场优势。

3、系统培训支持：全面规范系统培训，在较短时间内让加盟商得到最完善的系统服务体系。

4、指导支持：身定制开业庆典及方案策划一炮打响市场。后期总部也会不定时提供活动方案。

5、店铺选址支持：专业选址顾问，充分考虑投资者时间、精力、金钱等等方面因素选择合适的店铺。

6、区域保障支持：保证在同一个区域只有一家加盟店，以充分确保加盟商的市场利润。

7、装修设计支持：为加盟店量身设计装修图，并进行建店装修、监控安装等各方面的全程服务。

8、营销策划支持：完善的营销策划方案，并派遣专业营销人员执行策划方案，保障利润较大化。

9、团队管理支持：完善的团队管理服务，以加盟店为核心，提高整体工作效率，达成团队目标。

1、持有中华人民共和国有效身份证的自然人或具有营业资质的企业。

2、服从总部管理，配合总部的市场运作，认同公司管理理念。

3、加盟者有一定的服务业经验与管理能力，及具备良好的敬业精神。

4、熟悉当地消费特点在当地有良好的声誉和社会活动能力，愿意接受总部的培训和管理。

5、能遵守公司品牌的特许经营模式、店面选址要求及其他特许经营规则

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。

6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。