期待已久的星期五餐厅在北京凯迪克门店全新升级开业!
ThankGod,itsFriday!直译为感谢上帝,终于熬到星期五了!也是星期五餐厅TGIFRIDAYS的全称和该品牌所坚持传递的理念。作为全球 知名的连锁餐饮企业之一,也是开启中国西餐行业的知名品牌之一,这颇具历史色彩,跨越半个世纪的美国西餐连锁品牌的故事还要从51年前说起。
当时的美国只有私人派对和小酒吧,根本没有自由社交的场所和环境。就在这时,有一位纽约的香水商人叫AllenStillman发现了这个市场需求,于是果断地购买下了位于纽约 大道和63街交叉口的一个酒吧,经过重新设计和装修,全球头家有着红白雨蓬和黄色店标的餐厅酒吧于1965年的春天开业了,取名为T.G.I.Fridays。Fridays的出现,开启了全球休闲餐厅理念的篇章,给人们带来了一个自由的社交聚会场所。
特有的休闲环境,富于情调的音乐和贴心的服务,无论是单身男女,还是情侣;无论是同事,还是家人朋友都可相约在此度过欢乐的时光,感受每天都是星期五的美好。这种结合酒店级的舒适环境和小餐馆的贴心美食服务的餐饮模式,一开业就立即受到广大顾客的热烈欢迎,可谓是一炮而红,成为各类青年专业人士和单身贵族的 聚会之所,因此女士之夜和HappyHour的活动也随之诞生,并且延续至今,成为各大餐饮品牌都争做的常规活动之一。
如今,作为休闲餐饮风的鼻祖,Fridays的足迹遍布全球60多个国家,拥有1000多家门店。Fridays的创新是光速的而发展脚步是稳健的。在创新上,Fridays不遗余力地研发各式菜肴饮品,创立各种内部管理的理论来满足不同时期人们的用餐需求;在发展上,Fridays不急于龙行虎步地大肆开店拓疆,而是脚踏实地的在每行走一步前都做好充分详细的市场调查,并不断地研究怎样的店内环境才能营造出人们 感欢乐的氛围,牢牢紧贴Fridays的核心品牌理念。秉承着这样的宗旨,Fridays半世纪来实行了三次logo的变革和数次餐厅设计上的顺时更新。
而今年,在Fridays进入中国的第21个年头,为了满足人们越来越多元化的品质生活需求,又再次推陈出新,使欢乐升级,将其位于北京奥林匹克公园旁的凯迪克门店进行重新装饰翻新,把一楼改造成咖啡店,将二楼的餐厅部分元素进行重新设计,使其成为少有的,也是星期五餐厅中国头家将三种业态融入于一体的餐厅,从而开启休闲与美食相结合的用餐新体验,给鸟巢中的观众和附近的访客带来更多的欢乐星期五。
目前全新的星期五餐厅北京凯迪克门店处于试运营阶段,将于2017年1月正式与大家重逢。不过在此试运营阶段,为了未来能给大家带来更完美的新体验,Fridays从2016年12月13日起将会推出一系列的自家限时活动,诚邀各位来凯迪克门店试体验,给予我们您的反馈和意见。