粥立方公司一贯秉承“以薄利赢顾客、以品质求生存”的经营理念，始终贯彻“以人为本，以德为根”的管理理念，把餐饮中的传统和创新结合起来，努力在餐饮界走出一条有自己特色的发展之路。

粥立方公司的总部位于西城区三里河三区52号楼二层，紧邻地铁1号线木樨地站，交通便利。公司下设财务部、人力资源部、督导部、加工部、采购部、工程部、立方智慧商学院等7个职能部门，在职员工600余人。潮本味砂锅粥是粥立方餐饮管理有限公司于2014年新创品牌，主要经营潮汕菜品、潮汕砂锅粥、潮汕小吃等潮汕美食。

北京粥立方餐饮管理有限公司，成立于2007年，是一家专门从事餐厅经营管理的企业。公司下辖2个品牌：粥立方连锁粥铺、潮本味砂锅粥，目前在北京已经开设十余家餐厅。粥立方为保证将潮汕口味，专门聘用了潮汕厨师，并从潮汕当地选购煲粥砂锅，确保把美食从潮汕搬运到北京的同时，本味不会有所损失。

粥立方是方雷方超兄弟二人共同创设餐饮公司，从2007年入行开始，初通过加盟其它快餐品牌，学习行业经验，锻炼管理技能，寻找经营方向，于2007年底创立公司自己的品牌“粥立方”。在以后的发展道路上，粥立方先后吸收了唐立庚、朱建成、赵磊等几位核心伙伴加入，使公司的人员结构更加完善成熟。在此后短短几年时间内，粥立方迅速开设了十多家分店，成为京城餐饮细分市场上的一匹黑马。

粥立方品牌大事记：

2014年7月，公司董事会委派两大董事：运营总监朱总、出品总监赵总前往潮州、汕头、深圳等多地进行实地考察，并对当地食材、做法、进行深入的了解。

2014年8月，董事会经过多次探讨，认真的研究了运营总监及出品总监从潮汕等地带回来的材料和知识，最终一致决定，以此开通粥立方子品牌的又一条行军路。

2014年8月下旬及9月，运营总监及出品总监多次前往潮汕等地，进行了部分业务洽谈和人才筛选。从当地引进了人才和技术，同时也结识了很多当地的供应商。一方水土养育一方人，同样，一方沙土造就一方美味，为了保证砂锅粥的本味不丢失，潮本味品牌用来煲粥的砂锅，均是专门从当地采购而来的。

2014年11月，经过多个月的筹备，位于北京市朝阳区百子湾桥东永辉超市二层的第一家潮本味潮汕砂锅粥店正式开业了。新品牌的建立预示着粥立方在餐饮道路上又前进一步，走向不同的细分市场，证明着粥立方的品牌竞争力逐步增强。

粥立方品牌文化：

发展理念：打造具有中餐口感、快餐速度，兼顾健康、美味的新型餐饮企业，以连锁模式推向全国。

企业口号：精诚团结、共创未来

企业价值观：健康、快乐、敬畏、诚信、互助、共赢

经营理念：以薄利赢顾客、以质量求生存

企业信念：和谐——和谐社会、和谐企业、和谐团队

质量政策：以产品质量为生命，以客户满意为己任。公司以质量求生存，质量企业的生命，我们坚持质量第一原则，全面推动质量管理活动并追求持续改善和问题预防，力求高质量的产品和优良的服务，赢得客户满意是我们永恒的追求。

用人原则：不唯学历重能力、不唯资历重业绩，为员工提供一个无限发展的空间，与企业共同成功。

粥立方是快餐大名鼎鼎的品牌，它主营中式快餐等，凭借着优质的产品和服务俘获了众多消费者的心，市场口碑极好。如此有诱惑力的品牌，自然吸引了广大消费者以及投资者的关注和认可，加盟前景一片大好。还在等什么呢，已经有很多投资者获利了，赶紧行动起来吧，尽早成为粥立方中的一员，才能更早走上致富之路！

1）协助选址与评估

协助加盟者对所寻店址进行实地考察，对建筑物、商圈、顾客进行

调查、评估其开店的可行性。包括营业额预估、投资额预估、经营损益预估，供加盟者选址参考。

2）统一装修与设备

为确保店面装修风格的统一性、时代性，餐厅的设计由粥立方总部推荐设计师设计，提供完整的装修效果图、施工图纸，设计费由加盟者承担；装修的施工方由加盟者自己选择，粥立方总部免费提供监理服务；

3）统一服务、出品和培训

粥立方总部委派餐厅运营的主要领导人，包括店长、经理、厨师长等，确保出品和服务达到粥立方餐厅的整体水平；定期总部培训人员亲临加盟店，指导培训管理和运营知识，保证餐厅经营的高效性；

4）原材料的配送服务（限北京市）

粥立方总部提供餐厅运营所需原材料的配送服务，以保证货物的高品质和低价格，有利于加盟者快速收回投资，提高餐厅的市场竞争力；

5）财务和人事托管（限北京市）

粥立方总部负责加盟店日常经营过程中的成本和费用核算、工资核算发放、税务、证照年检、全部员工的招聘培训、文娱活动等；

1、加盟者基本要求

1）加盟者须是有完全民事行为能力的法人或者自然人，懂得市场经济规则，稳健踏实，追求上进，具备良好的商业信誉；

2）具有一定经济基础，投资一家店所需资金大约100-180万（根据餐厅地段和面积大小），二三线城市大约60万-120万，；

3）热爱学习，了解粥立方基本情况，认同粥立方企业文化；

4）有适合开餐厅的经营场所，如：紧临商场超市、大型小区、写字楼、交通要道等人员密集的地方，面积在200平到400平米之间为宜；

2、加盟合作条件

1）加盟费：直辖市省会等一线城市20万，地级市18万，县级城市15万；

2）授权期限：5年，期满后若续约，加盟费在当时的价格基础上打6折；

3）日常管理费：按门店营业额的3%收取；财务和人事托管另加2%费用；

4）合作保证金：5万元

5）店面管理愿意严格遵守粥立方的规章制度，不得降低要求和品质；

1、通过熟人，电话，微信公号，网站了解粥立方基本情况和申请加盟店的基本要求；

2、联系粥立方加盟事业部人员面谈，双方充分沟通信息；

3、确认申请加盟后，申请人开始遴选商铺位置，选好门店地址后，告知粥立方公司派员去现场考察，提供商铺是否适合开设粥立方餐厅的专业意见咨询；

4、申请人完成商铺租赁事宜后，和粥立方签定特许加盟协议，缴纳加盟费用；

5、粥立方推荐餐厅装修设计公司和装修施工公司，加盟方也可自行聘请；

6、装修设计公司根据粥立方总部提出的餐厅装修设计专业指导建议，拿出设计方案，经和加盟方协商后，确定装修方案；

7、加盟方开始办理工商，食监，环保，消防，税务，银行等相关经营所需手续证照。