火锅市场越来越热了。大多数人只在冬天吃火锅。重庆人的季节总是一样的。夏天，山城的温度高达38度。不过，火锅店里还有很多顾客，比如手扇、西瓜、火锅等。其实，吃过夏锅的人都明白，火锅一出，一身汗，喝几杯啤酒、喝几杯，全身舒畅，神清气爽。喜吃火锅是重庆人的个性需要、品位需要。

北京天立巴渝人家餐饮有限公司旗下品牌渝州府老火锅有很多燃料，木炭、煤油、自然气、液化气和电力供应被广泛使用。热大而稳定，热传导方式不同。然而，火锅里的卤水一直在沸腾。当食物被烫伤时，热的食物需要很短的时间离开汤，然后被放入调味盘中，它确保了原料的热，并与碟子里的调味料结合。它热，新鲜，美味。因此，厨师和品酒师总结出了“一热三鲜”的经验。

渝州府老火锅汤有各种各样，要多种调味料，数量可以达到30多种，可以说每种香精都是完整的。渝州府老火锅还有麻油、食用油、熟菜油、汤等多种风味菜肴，满足了不同口味人群的需求，这是渝州府老火锅的又一新特色。

渝州府老火锅成立的非常早，深耕市场多年，深受群众喜爱，渝州府老火锅可以说拥有十分悠久的发展历史。现在，越来越多的群众慕名前来，使得渝州府老火锅的知名度正在不断上升，发展前景十分广阔。

有人幽默地说，今天的重庆火锅是“天上飞不吃飞机，地上跑不吃火车”，其他什么都可以吃。当然，这是一个笑话，但渝州府老火锅的材料种类繁多，特有。火锅菜包括家禽、水产品、海鲜、、动物内脏、各种熟食蔬菜和新鲜干蘑菇和水果。其实就是“你的胃需要什么，你擅长什么”。渝州府老火锅广受人们喜爱，这与吃火锅的乐趣有关。的确，亲戚们聚在一起，朋友们在火锅边喝酒、吃饭、聊天。

渝州府老火锅非常精致。材料必须符合要求，质量上乘，尽量新鲜。例如，必须用郫县豆沙或元宏豆沙做豆沙，否则味道不够;刀子应由行家制作，肉片、腰片、鸡肉片要大而薄;环喉、腹梁、鸡肚要用刀切开;葱，蒜苗和金针菇剪成等长，整齐美观。

渝州府老火锅桌面也很讲究。热食的原料要靠近锅底，否则原料要不同。火锅周围要有大大小小的盘子，非常漂亮。总之，从准备到热食，一定要有条不紊、一丝不苟，让食客感受到它独特的魅力，就像欣赏一首名曲一样，回味无穷。

渝州府老火锅汤卤水配制的优势非常精致。红白汤卤水的原料都很新鲜。这些物质在卤水中相互作用，产生非常诱人的新鲜味道。另外，加上上述调味料，味道更浓。另一方面，火锅里的热食原料都很新鲜，而且现在都煮好吃了，这使得原料的味道更加浓郁和突出。

一、投资少、风险低、有效快——让您轻松迈过创业的门槛;

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三、文化底蕴浓郁、个性突出——提供整套企业的VI形象系统，以方便加盟商设计施工、宣传和保证加盟店网络的相对统一;

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五、拥有多项专有技术——渝州府老火锅新菜品研发机构时时创新;

六、提供全面、规范管理手册和员工工作手册;

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八、有强劲的后续专业队伍——负责营运支持和企业运作中的盈亏平衡调控，对加盟店实行定期回访。对经营过程中出现的问题进行分析诊断和指导;

九、渝州府老火锅拥有强大的官方推广平台资源共享。

1、年满25岁以上对企业经营管理有兴趣者。

2、认同并接受“渝州府老火锅”总部的经营理念和操作模式。

3、需具备一定经济投资能力和市场拓展能力，并有开设直营店的能力。

4、具备良好的经营场地，并通过总部的实地评估。

5、加盟商要认可渝州府老火锅的企业文化、经营理念、管理模式，维护品牌形象，与公司共同发展进步。

6、拥有良好的商业信誉，保证合法经营。

7、具有市场应变能力、竞争能力以及较好的管理能力。

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向渝州府老火锅总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：渝州府老火锅总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向渝州府老火锅总部交纳相关的费用。

6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

8、开业：总部持续关注渝州府老火锅加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。