“上有天堂、下有苏杭，过了济宁、便是东昌”。济宁作为运河之都，是元、明、清三代运河漕运总督府所在地，自古以来商贾云集，经济繁荣，素有“江北苏州”的美称。南来北往的客商，促进了济宁餐饮业的发达，各地美食汇聚于此，形成了独具特色的运河美食文化。依托正宗鲁菜基础、汇集南北风味的“鲁膳房”，便是其中的一家。

济宁市济州餐饮管理有限公司是在地方古老品牌“鲁膳房”的基础上发展起来的现代餐饮企业，是一家集餐饮管理、健康美食开发、餐饮文化研究，营销策划为一体的民营企业，作为非物质文化遗产——运河美食文化的传承者，济州餐饮管理有限公司深入挖掘地方特色文化传统，秉承古老美食制作工艺，传承发展孔孟之乡美食文化，使“鲁膳房”系列美食产品香溢齐鲁、福泽百姓、誉满九州。

经过多年挖掘开发，凭借自身的强大研发实力和丰富的品牌实战管理经验，整合当今餐饮市场，集鲁菜与回族，朝鲜族菜系精华，最新成功推出鲁膳房特色牛排火锅。精选用上等中药材及多种天然草本香料及豆瓣酱、老姜、大蒜和精心熬制而成，酱汤红润、中正醇和、久煮不浑汤，具有开胃健脾、增强免疫功能的作用。另以菜品丰富、物美量足、薄利多销、醇正中和、味道鲜美火爆于济宁地区。

膳房火锅店为第一家无烟火锅，在完成自我价值实现的同时，鱼膳房也为创业投资者搭建创台,紧紧围绕“平等、开放、信任、自由”，坚持诚信经营、以人为本、协作双赢的经营宗旨，拥有完善的项目开发体系、市场扩展加盟体系和单店营建营运体系。有研究生、本科以上学历的专业管理人员、专业技术人员上百名，并特聘烹饪大师为公司首席技术总监，成立了由高级企划师、高级餐饮管理大师组成的管理顾问团。

今鱼府林立，宗法各异。趋时媚口者多，养身益胃者寡。邓氏新研，适时求变，虽然料可取胜，最是厨艺领先：弃繁就简，防厚料伤味；返朴归真，以守本为鲜。蓄深潭浅水之鱼，配麻辣酱香之味，不但美口益腹，且尝真味天然也。看筷用长形最惬意，碟蘸大碗才本真。人来客往，皆闻名而驻步；味美香留，好朵腹而追源。最难情景交融，满壁鳞飞鱼世界，四周色彩暖店堂。今鱼府林立，宗法各异。

趋时媚口者多，养身益胃者寡。邓氏新研，适时求变，虽然料可取胜，最是厨艺领先：弃繁就简，防厚料伤味；返朴归真，以守本为鲜。蓄深潭浅水之鱼，配麻辣酱香之味，不但美口益腹，且尝真味天然也。看筷用长形最惬意，碟蘸大碗才本真。人来客往，皆闻名而驻步；味美香留，好朵腹而追源。最难情景交融，满壁鳞飞鱼世界，四周色彩暖店堂。

鱼膳房将坚持“源于社会，服务社会，回报社会”的经营理念，不断提高品牌竞争力，努力打造中国“养生鱼火锅”第一品牌，让每位加盟者实现餐饮投资的梦想，体验到事业成功的喜悦。

创意产生效益！鱼膳房完善的经营体系，低门槛、低风险、高产出，扶持政策与诚信联合理念,迅速吸引了大批投资者蜂拥而入,在业界引起轰动。目前，鱼膳房成为国内特色餐饮的驰名商标，品牌加盟连锁店遍地开花，受到全国广大消费者的青睐及社会各界人士的高度赞誉，从而开辟了餐饮投资的新蓝海！

1、市场分析指导

新加盟的客户，公司会针对商圈考察、地段评估、竞争环境及时地做出投资分析报告，帮助加盟商作出理性选择，提高开店成功率。

2、开业活动支持

提供详细的开业策划方案和全套的开业道具、广宣品支持，并提供全套店员培训、陈列指导资料，帮助您成功启动当地市场。

3、店面装修支持

免费提供尺寸测量、图纸设计、材料采购、工程装修、施工监理等专业资料，确保统一的形象标准和装修质量。

4、物流配送支持

专业的配货师协助您配货，并提供及时、准确的物流配送服务，根据新品上市周期及加盟商销售、库存情况，及时配发新品，确保产品迅速进入市场。

1、独立的投资人、有一定经营规模的公司均可以申请加盟。

2、认同烹然鱼膳房火锅的经营理念与管理模式，愿意与总部一同成长，共同维护品质，建立品牌形象。

3、需按照鱼膳房火锅火锅的要求将店铺设置在人口较大的黄金地段。

4、遵守总部的价格统一政策，及其他管理规范。

5、加盟商的交际能力一定要好。

6、具备勤奋踏实的工作态度。

1、品牌咨询

留下电话联系方式，鱼膳房火锅总部会有品牌咨询顾问在您方便的时候给您来电介绍。

2、实地调查

投资者到总部实地考察，了解公司的实力和鱼膳房火锅品牌的经营状况。

3、确定加盟意向

了解详细的加盟政策后，确定自己的加盟意向，确要加盟的，填写加盟申请，提交总部审核。

4、合同签订

顺利通过总部加盟审核，可正式签订加盟合同。

5、选址建店

根据加盟商提供的选址情况，确定项目的选址可行性。

6、店铺装修

确认店面后，总部出具装修方案，加盟商进行店铺装修。

7、培训

总部会为加盟商提供一系列的培训服务，包括人员的岗前培训、营销技巧培训、产品专业知识培训等。

8、开业前准备

店面装修设计、前期营建筹备、开业前培训指导、人员招聘、开业营销活动策划等。

9、开业运营

一切准备工作就绪之后，就是开业了，后期总部会不定期的对加盟店给予指导与支持。