重庆渝叁柒火锅隶属于重庆叁柒餐饮管理有限公司，特色菜主要有绝味麻辣牛肉、开胃牙签肉、农家酥肉、屠场毛肚等。十几年的火锅老店重庆渝叁柒火锅，出品一直地道稳重，深得众食客们的一致好评。可谓是独树一帜！

重庆叁柒餐饮管理有限公司是一家定位餐饮管理、餐饮品牌加盟、推广、执行及后期维护管理，为合作投资商提供全方位的支持的创新型专业性餐饮企业。公司拥有一批来自知名餐饮、酒店、食品企业的具有多年行业经验的专业管理与技术精英。目前公司运作的餐饮品牌--“叁柒老火锅”，其独创特色与传统风格融于一体，努力发展成为了中国最具价值的重庆老火锅品牌。

叁柒老火锅由重庆著名火锅烹饪大师黄子洋先生经过30年从厨生涯学习和实践，作为渝叁柒老火锅的创始人和大厨，黄子洋先生可是火锅系列中的老厨师，绝不是当下网络用语的“老司机”能单独诠释，独到的烹饪技艺，严谨的带徒风格，另辟蹊径的经营哲学，外加厨师中少有的开放思维，能让该品牌独步江湖，吸引全国各地加盟商持巨资加盟小众低调的老火锅品牌，多年来累积感召全国各地300多名火锅爱好者甚至泰国友人等前来拜师学艺。

现有直营店作为总部所在地为叁柒老火锅(巴南曦园柳镇店)在重庆市巴南区李家沱曦园柳镇97号，跟其他品牌及公司创始人不一样的是黄先生坚持老有老的味道，不盲从不攀比，最小的老店仅仅70平米，室内仅能放置7张火锅桌的小店作为公司总店，除开物品摆布整洁有序，清洁卫生干净清爽，毫无亮眼甚至接近无装饰的小店能吸引人满为患的消费者络绎不绝。

已不是财运好能解释，去年及今年陆续开业的湖北和江苏加盟店，经营面积达900平米和1500平米，就只能用渝叁柒老火锅的实力和味道来解释一切。

10余年品牌火锅历练而来的老而新的品牌。老是因为十余年时光打磨，各种技艺及内涵的沉淀丰富;新是因为之前多年单店独居巴南一隅，外界少人知晓。近两年来，渝叁柒火锅开始放开思维，打开市场，让全国乃至全世界更多人了解和接触，陆续在全国发展了十多家加盟及直营店。

重庆渝叁柒火锅加盟优势：

1、策略优势

采取平民化的营销策略，降低进入门槛、化解市场风险;

2、品牌优势

依托重庆渝叁柒火锅连锁品牌优势，进行立体宣传。

3、味道优势

独特原料配方、口味地道纯正、口感鲜美醇厚,好吃不上火，产品丰富、且多元化，以显著的独特性吸弓消费者。

4、发展优势

依靠强大的后台支持以及市场把控能力,为投资者做强项目、做大市场，并能提供永续的发展空间。

重庆渝叁柒火锅加盟支持：

1、加盟支持

重庆渝叁柒火锅为加盟商提供全面的火锅店加盟支持，解决加盟商没有经验，没有时间管理等各种问题，让您从繁琐的火锅店筹备工作中解脱。

2、技术支持

公司将为加盟方设计平面图和门头广告招牌。部份位置公司将提供设计效果图。装修期间我公司将派技术督导协助装修和规划。

3、营销支持

配合加盟方制定具体营销策划方案,包括宣传方式。在经营过程中遇经营管理、技术困难公司将及时派人指导。公司将派人不定时巡查以便及时发现问题解决问题，保证加盟方的顺利经营。

4、培训支持

公司将每年不定期组织火锅店加盟方，老板或管理骨干到公司接受培训,以提高各店管理水平。公司将提供一套完整的企 业管理体系、企业管理软件和企业管理手册给加盟方。

1.认同重庆渝叁柒火锅的品牌运营理念，这是加盟这个品牌的基本意识。

2.自觉接受总部的管理，不可跨区经营，这是服从总部管理的重要条件。

3.具有区域规划能力和业务洽谈能力，这对店铺的经营管理有着至关重要的作用。

4.具有扶持合作店成长的意识和能力，有利于端正心态，积极向上谋发展。

5.具有一定的资金实力，良好的信誉、投资意识、风险意识。

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。

6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。