重庆忆川阁餐饮管理有限公司始终秉承“服务至上、顾客至上”的理念，以创新为核心，改变传统的标准化、单一化的服务，提倡个性化的特色服务，致力于为顾客提供愉悦的用餐服务;在管理上，倡导双手改变命运的价值观，为员工创建公平公正的工作环境，实施人性化和亲情化的管理模式，提升员工价值。

忆川阁重庆的调料集南北风味，纳百家之长，经多年研制，采用60多种调味品科学配制而成，并已向国家局申请了权。主要突出鲜、香之特点，味道醇和厚重、地道正宗、味香适口、回味悠长，经常食用还可以达到均衡人体营养素、滋补养颜、增强人体免疫力的功效。

忆川阁重庆生产基地占地2000亩，投资4亿元，存栏肉牛3万头，可实现年屠宰量10万头，是国家农业产业化重点龙头企业，产品顺利通过了绿色食品认证和无公害食品认证。为保障全国品牌、形象统一，所有加盟店的牛肉产品和调料技术均从山东车运、空运，用特许经营创立二十一世纪绿色餐饮品牌，以其成功经营的现代化连锁经验厚积薄发，立足山东，面向全国，启动肥牛火锅餐饮连锁特许经营体系，力创中国火锅一牛品牌。

忆川阁重庆老火锅加盟对商家的条件没有太高的要求，拥有一套成功完善的操作运营模式，在实践中反复规范与创新，自建生产基地与培养专业科研团队，所生产产品有效保证口味，品质过硬味道好，投资者签订合作方案后，可获得由忆川阁重庆老火锅总部派遣的专业老师一对一培训指导，再实战中掌握产品技术与营销要领。

忆川阁重庆老火锅成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主，融会各地火锅特色于一体的大型跨省直营餐饮民营企业。对于火锅企业的发展来说，重要方法就是火锅连锁经营，加盟经营推广这种方式给企业带来了品牌迅速扩张和资金积累的好处。忆川阁重庆老火锅便是突出的例子，吸取了同行的经验教训，不断改革创新，现已在全国21个城市拥有百家店。

一、考察期

1、考察现场：参观总部，体验忆川阁重庆老火锅美食。

2、确定商圈：专人协助选址及商圈评估。

3、竞品分析：分析区域竞品信息，确定适合的菜品组合。

4、实习机会：总部提供直营店实操机会，从销售到管理，各大岗位亲身历练。

5、装修设计：根据商圈的不同进行装修方案的定位与设计。

6、物料设计：墙面形象画、灯箱片、形象窗贴、海报、DM单等终端宣传资料。

二、开业期

1、装修监理：现场指导店面装修及施工，包括详细的施工图及装修预算作为参考。

2、手续办理：协助合作商报批消防、工商、税务等手续。

3、物料采购：提供门店所需物品的订购、安装、调试。

4、人员招聘：协助提供专业的人才招聘及薪酬管理方案。

5、开业策划：提供开业营销策划方案。

6、标准配送：提供完善的财务制度及专用物料供应，规范门店的进、销、存流程。

三、经营期

1、新品支持：新品免费培训指导，完善的产品支持，确保新品不断，提高市场竞争力。

2、促销支持：提供各类广告设计和门店促销方案的服务。

3、专人巡店：每年不少于2次专人巡店，帮合作商主动发现问题，改善门店管理，提升门店经营业绩。

4、广告助力：总部持续提升各类媒体广告支持，并发起主题活动，为合作商吸引顾客的眼球。

5、品质监控：提供完善的品质监控系统，确保产品竞争力。

6、持续培训：长期免费的持续培训和营销策划支持。

1.加盟商需了解并认同本品牌的经营理念和管理模式。

2.忆川阁重庆老火锅加盟商至少要对企业管理具有一定的基本概念。

3.具备一定管理、协调与社交能力，对公司事业有高度的热情与执着，并有一定的社会历练。

4.加盟商了解当地市场，并能严格按照总部要求规范经营行为。

1、咨询加盟事宜

可在网站留言也可拨打忆川阁重庆老火锅总部电话向市场部咨询加盟事宜。

2、市场准备

在了解了项目基本情况的基础上，忆川阁重庆老火锅加盟商还要考察当地的市场是否适合开一家加盟店。

3、资格审核

忆川阁重庆老火锅总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、品牌授权

忆川阁重庆老火锅总部出具可行性方案，签订合同，授予特许经营证书及牌照。

5、商铺确认

确定开店位置、面积，在忆川阁重庆老火锅总部指导下，确定选址方案。