烟火成串烧烤是李大嘴餐饮公司推出的一个餐饮品牌，我们更加注重菜品的质量和原材料的选择，在经过创始人走遍大半个中国，经过不断的试吃和不断的发现，在将更好的菜品，更丰富的美味带到我们每一个人的面前。

烟火成串烧烤公司简介：

上海烟火成串餐饮管理有限公司 是一家专业化、综合化的餐饮品牌孵化平台，拥有雄厚的技术实力和人力资源。烟火成串烧烤总部位于魔都上海，主营各类肉串、海鲜等，秘制的蘸料让烧烤的风味独特，能留住绝大多数顾客。另外烟火成串烧烤改变以往的烧烤门店形象，打造个性、时尚的烧烤店，顺应了市场的需求，也很符合当代人们的审美。

所以烟火成串烧烤成立不久便在上海快速火了起来，现在在上海已经有了三十多家分店，在南京、合肥、武汉等众多城市也开通了加盟店。

公司综合实力雄厚，集品牌管理、管理、设备研发、餐饮管理、培训、服务、食品开发、食品机械研发、加工物流于一体。经过多年的经验积累，已经完成了从幕后到台前、从简单化到多样化、从技术开发到品牌运营的升级。

烟火成串烧烤品牌优势：

融合各地烧烤技艺 集大家之成

这里的食材都是选自盛产之地，这里的工艺串子非洲的烧烤技艺，这里的调料结合了新疆吐鲁番的多种口味……所以烟火成串烧烤的美食独特，能留住消费者。

腌制手法独特 入味喷香

烟火成串烧烤的肉制品都是采用游牧蒙古民族的腌制方法提前腌制，增加成品的焦、香、嫩、爽的特色，锁水效果好，不易烤焦，并且更入味。

调料独特 口碑良好

来自新疆吐鲁番的多种口味烤料为每样食材锦上添花，除了常见的孜然、麻辣外，还备有多种市场上没有的调料与酱汁，这香味，让唐僧闻了想还俗，八戒吃了发誓永不回高老庄!烟火成串烧烤可以很好的满足每一位消费者，这里拥有多元化的产品系列，可以很好的满足众多消费者的需求。

创新经营模式 打破传统烧烤样式

烟火成串烧烤知道传统美食理念与模式的弊端，一直在寻求全新的发展模式，用了短短时间，便成功走进了消费者心里，也得到了想要的财富，烟火成串烧烤给投资者带来了广阔市场。

烟火成串烧烤市场分析：

餐饮行业变革时代，新品牌不断涌出，烟火成串烧烤独树一帜，以特色的美食搏得了广大美食爱好者的眼球，同时也吸引了投资们的关注，一时间，成为热门的投资项目。烟火成串烧烤作为一个的餐饮品牌，它的主营产品包括娃娃菜、手擀面、腐竹、海带片和土豆片，自创立起，便凭借着物美价廉的特点而征服了不少消费者，市场口碑极好。

首次推广“口味自配”技术，突破传统烧烤口味普遍的弊端，消费层次局面性大对经营产生的不利影响，打造出更适合大众消费的口味，口味更鲜美、更时尚、更江湖，点燃不同人群的消费热情，跨越烧烤经营困局。烟火成串烧烤加盟，无需经验，投资灵活，一年四季都盈利。

烟火成串烧烤的加盟费大概在5-10万元左右，主要包含品牌授权费、品牌管理费等，其中加盟费只需一小部分，需要3-5万元，保证金需要2-3万元，保证金合同期满后无违约的情况，会全额退还。当然这并不是固定，具体的费用还需要以创业者的实际支出为准。加盟烟火成串烧烤的过程中，设备费厨房设备设施和餐桌餐具以及烧烤调料和食材采购装修费用的支出，这部分费用为5-10万元。当然，加盟烟火成串烧烤，创业者还需要有一定的筹建费，满足房租、装修、工资等方面的支出，大概需要4-5万元，鉴于各大城市的经济差异，后期的运营费用也会存在一定的差异。

1、营建支持：选址规划、商圈分析、设计方案、设备方案、训练规划等。

2、营运支持：可行性分析、盈亏平衡分析、成本控制、营业业绩评估、营运问题诊断等。

3、培训支持：招聘员工、管理培训、礼仪服务、业务提升、培训评估等。

4、物配支持：调料配送、菜品配送、服装配送、原料采购、物品配送等。

5、产品支持：总部由专门的技术人员进行新产品开发、各种技术更新。

6、企划支持：开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公关活动等。

7、手册支持：服务手册、财务手册、人事手册、厨房手册、员工手册、营运手册。

8、督导支持：以加盟店的各个经营细节进行检查与评估，督导所有加盟店严格执行总部的各项经营政策，维护加盟店的良性发展。

9、市场支持：各加盟商拥有一个行政区域的经营权。

1、具有5-10万元的经济基础，能满足开店所需要的基本费用。

2、店面须正规门市商品房。

3、提供合法身份证，以便烟火成串烧烤总部建立真实的档案。

4、认同、认知“烟火成串烧烤”的品牌、产品、和经营理念，在经营过程中能时刻保持品牌的良好声普和形象。

5、烟火成串烧烤投资者需要具备一定的投资能力和投资风险意识。

6、店铺必须是当地最繁华的首层临街铺面。

7、要有一定的服从意识，要遵守烟火成串烧烤总部的相关规定和规范，要支持总部推出的各项活动和政策。

8、资信良好，且具备良好的沟通能力。

9、烟火成串烧烤加盟商需要具有长期发展眼光和组织管理能力，具有拼搏精神和强烈成功欲望。

项目立案

店铺选址：烟火成串烧烤总部专业人员协助寻址

商圈分析：商圈评估，竞品分析

损益测算：据资深餐饮经验测算门店市场分析率

项目筹建

设计装修：精心设计，整店输出

员工培训：技能培训，运营管理培训

物资筹备：设备原物料一站式采购，舒心创业

项目运营

开业策划：策划开业活动方案，提供相应设计支援

物资调配：物资保存培训，设备使用培训

现场辅导：指导专员提前到场筹备，开业三天全程辅导

项目长期

产品更新：烟火成串烧烤定期产品推新，终身免费培训，保障门店竞争力

宣传策划：提供指定广告设计及节假日活动营销策划方案

督导服务：督导长期对接服务，解决门店日常问题