作为一个知名的餐饮品牌，爷爷那辈火锅的主营美食包括秘制肥肠、五香毛肚、鱼豆腐，口感正宗、品种多样，可满足不同消费者的需求。爷爷那辈火锅秉承重庆火锅百年传统精髓，结合现代工艺流程，经科学秘制而成，其集香味浓郁、汤鲜色亮、辣而不燥、鲜而不腻、麻辣鲜香于一锅，美味尽享。

爷爷那辈火锅加盟品牌隶属于重庆爷爷那辈饮食文化有限公司，公司是中国餐饮五十强---五斗米集团旗下子公司之一，是集餐饮连锁、各类别火锅研发、餐饮人才培养、餐饮标准化研究、物流体系建设为一体的产业化餐饮企业。公司以为国人提供健康火锅美食为终身使命，以品味火锅美食、丰满精神世界为价值导向，秉承先成就他人、再成就企业的客户观，用流程化服务、标准化产品滋润人心，成为服务大众、服务行业的中国火锅运营商。

爷爷那辈火锅，秉承重庆百年火锅传统精髓，以改革开放时期邓小平文化和70.80.90年的记忆为背景。以后现代的LOTF装修风格，缅怀那个时代的装饰、设备、摆件及文化，结合火锅雕塑文化、火锅字画、火锅创意文化、火锅文化体验等，渲染出那个年代的时代空间，让我们在品味美食的同时，仿佛回到那个时代、那时空间去怀念去品味那年最纯正的火锅味道。

爷爷那辈火锅品牌大事记：

1.2014年8月25日，爷爷那辈火锅承办了重庆五斗米饮食文化有限公司中秋团圆之夜，现场玩起以前的那些游戏，滚铁环、踢毽子、转陀螺、跳大绳等童年游戏，现场气氛热闹非凡；

2.2014年9月4日，爷爷那辈微信征集免费试吃活动，顺利圆满举办，现场近100人，场面火爆；

3.2014年9月20-23日，重庆江北区美食巡展，参展品牌共20个，爷爷那辈火锅火锅成功参展并以丰富的现场活动，人气火爆；

4.2014年9月28日，首届重庆火锅代言人大赛江北赛区在爷爷那辈火锅举办，来自江北赛区的多位候选人纷纷登台展示自身才艺，回答评委提出的火锅方面的知识问答题，赢得了现场观众的阵阵喝彩。

开一家爷爷那辈火锅加盟店，不仅产品热销，市场广阔，同时还可以享受总部给予的全方位加盟支持，保障您创业一帆风顺。如果你也有心动，那就快快行动吧！

1、火锅文化系统：首创以邓小平改革开放精神为主题的感恩怀旧文化系统。把一代人、一座城、一种生活、一段记忆、一种味道、一份恩情在一个餐厅立体呈现，融合为乡土、乡村、乡景、乡亲、乡味、乡情、乡愿呈现。让顾客感悟 “奉献、感恩、创新、 进取”的时代精神。

2、首创经济装修模式：轻装修、重装饰、投资减小、装修周期短，回报快，物资均可回收重复再利用。

3、全程保姆式服务：总部提供全程的人才、技术、产品、营销推广、督导诊断、开源节流支持。

4、全套标准化运营：产品制作均流程化和量化，实现流水线操作，从根本上剔除了对厨师的依赖，打破了老板掌控不了厨师的神话。实现了餐厅：节约人力成本、上菜特快、操作简单、体验消费、便于复制克隆等优势。

5、集娱乐、游戏、影像为一体：融入歌舞、话剧、言子、名言，带给员工技能荣誉感、归属感，带给顾客欢乐。

6、味型独特化：集红汤、黄汤、白汤和黑汤为一体，男女老少四季皆宜。将客源最大化，将品味时间全年化，打破夏天不吃重庆火锅的神话。

7、菜品结构多样化：特配碱性食品、粗粮食品、生态食品、有机食品和组合菜品，菜品新鲜度、品质和份量看得见，给予顾客互动体验式自助点菜。

8、基地全程保障：总部有统一的种养殖基地、中央厨房、物流公司、采购公司，实现统一购进、加工生产、配送，做到源头把控和全程可追溯，保证了原料质量和味道稳定。总部打造了从田园到餐桌的原生态食品产业链，为合作商发展提供了强大的后盾。

9、专业的研发中心：西农大专家、博士、硕士、20年专业火锅大厨等共计20余人，研发的产品均融合了五行相生相克、食药同源、食补强于药疗的养生理念，总部强有力的火锅研发中心给连锁店提供了产品和技术保障。

1、具备各项合法经营手续。
2、加盟商要有品牌意识，在认可品牌运营理念的基础上，自觉的维护品牌的形象。
3、具备一定投资能力、市场开发能力和管理能力，有一定的经济基础，能够满足加盟店的启动资金要求。
4、自购或租用符合开店经营的场所。
5、能严格执行我方所制定的各项政策。
6、加盟商自身应该具有一定管理能力，有说服力，且对市场有一定的敏感度。
7、具有良好的合作意识、良好的商业信誉。

1、咨询加盟事宜
可在网站留言也可拨打爷爷那辈火锅总部电话向市场部咨询加盟事宜。
2、确定经营市场
爷爷那辈火锅是否适合投资商加盟，不仅要看品牌本身的状况，还要看当地的市场是否适合经营该品牌。故而，在加盟前，投资者最好做一下市场调查，了解当地的市场情况，确定加盟可行性。
3、填写申请
提交意向咨询申请加盟，总部收到申请后，进行合作资质评估。
4、签订授权书
加盟商与总部签订合作协议，向总部支付相关款项，总部提供相关经销资格，授权书，授予加盟商品牌经营权。
5、选址
评估选址情况，指导正确选址，派专人实地考察，最终确定。
6、店面装修
总部提供装修图纸，要求店铺必须统一的门面以及统一的风格，加盟商配合公司提供物料，一些装修材料即可。
7、运营培训
开业前加盟商需要派遣相关人员前往总部进行培训，包括技术培训、运营培训等。
8、开业筹备
总部将协助您进行开业筹备，如各种物料订购、开业计划的制定等，帮您顺利开业。
9、开业运营
按照既定的开业方案，选择吉日开业，总部提供后续的支持与指导。