重庆是一座历史文化厚重的城市，繁华点亮这座山城，港口码头文化铸就了这里的美食发展，随着社会进步，人们生活水平的提高，大家对美食有了新的需求，在餐饮理念上有了时代的标准，但总有一种埋藏心里的记忆难以忘怀，追忆情怀、延续经典，也成了餐饮人责任所在。

徐鼎盛民间菜始终如一，不忘初心，力求很好，不断完善和提升自己，徐鼎盛民间菜创业赢利高，操作相对简单，未来发展潜力无法估量。无限的大的市场需求带来无限多的财富，徐鼎盛民间菜成为人们生活中不能缺少的品牌。选择加盟徐鼎盛民间菜，开始您的致富事业。

徐鼎盛民间菜隶属于徐鼎盛餐饮管理有限公司，在徐氏第三人创始人徐小黎的带领和团队共同努力下，已打造成为全国知名连锁餐饮品牌。徐小黎作为徐鼎盛民间菜百年传承人，他取徐氏祖传秘方，糅民间风味之道，集百家之长，精选新鲜天然食材、自研多种调料精制细烹，以亲民的价格、特有的装修风格和一站式服务模式，让徐鼎盛民间菜的口碑誉满山城及全国。

2019-2021连续3年度荣获《中国餐饮百强企业》、2021-2022连续两年度荣获“中国餐饮红鹰奖·餐饮区域标杆品牌”、三道传承招牌菜“鼎盛飞龙鱼、鼎盛大刀烧白、鼎盛花椒骨制作技艺”入选重庆市沙坪坝区“非物质文化遗产”名录，并命名：徐小黎为沙坪坝区非物质文化遗产项目“徐鼎盛民间菜制作技艺”代表性传承人。徐鼎盛永不变的唯一追求：用厨艺厨德和敬业精神传承民间餐饮文化;保质保量，把最新鲜、实惠、健康的食材和菜品服务于徐鼎盛每一位顾客。

徐鼎盛民间菜品牌介绍：

“徐鼎盛”发扬和创立民间菜一步，把市井菜品，搬上大雅之堂，取自大众喜好的食材，烹调出大家喜欢的味道，在传承经典菜系的同时，适应现代人口味和消费需求。徐鼎盛民间菜则是在全国拥有超过100家实体店的重庆老字号品牌，三道传承招牌菜鼎盛飞龙鱼、鼎盛大刀烧白、鼎盛花椒骨制作技艺均入选重庆市沙坪坝区非物质文化遗产名录。徐鼎盛民间菜作为一家手作民间菜品牌，传承了正宗的民间菜风味，优选上等原材料，每一粒食材都是新鲜制作，以“秒”精算熬煮时间，关注并完善每一种食材的细节，为调出更为惊喜上佳的风味。

徐鼎盛民间菜独创特色菜品，色香味俱全，鲜香巧妙的保留在爽滑之内，铁板煎蛋配鲜虾，营养均衡，鲜爽美味，鸡蛋完美锁住虾的营养和水分。虾与蟹的故事，虾蟹一锅鲜上加鲜，虾蟹肉质鲜美，食之既无鱼腥味，又没有骨刺，老幼皆宜，备受瞩目。本菜香、辣、鲜、脆，味道鲜美，营养丰富。农家土扣肉，特别选用土家猪，肥而不腻入口即化，地地道道的乡村风味美食，在从前，每至年夜，饭桌上都会摆上这么一道“农家扣肉”。干锅黄骨鱼湖南名菜，黄骨鱼的鱼肉的滑嫩与鲜美，炖汤汁鲜美，真是一道让人回味无穷的下饭菜。

徐鼎盛民间菜企业文化：

使命：传承百年老味道，打造百姓菜馆

愿景：做徐鼎盛百年老店

价值观：品质、市场、改善、进步

宗旨：鼎之信也，盛之厚德

团队：没有完美的个人，只有完美的团队，您的微笑是我们荣耀的源泉

态度：做好本职，有格局，有担当，以结果为导向，为干负责。

家文化：徐鼎盛是家，爱在，味在，家就在。

合作伙伴：同心同行，共赢共享。

发展理念：诚信敬业，创新求实。

徐鼎盛民间菜公司围绕市场需求不断开发新产品，发扬优势，不断改革完善，不断强化特色，这才是我们徐鼎盛快速发展的秘诀。徐鼎盛民间菜是一家知名的加盟品牌，在市场上有非常好的口碑，品牌作为传统的小本投资项目，就能开家这样的品牌店。如今广受人们的认可和好评，想要拥有事业，拥抱财富，让你轻松实现财富梦想。

1、多元投资方案：徐鼎盛民间菜总部根据不同城市的消费能力和消费水平，投资者不同的投资实力和不同面积的经营场地，为投资者度身定做，以及对投资者进行“一对一”的配套营销服务，使投资者经营获利、成功创业绝对有保障。

2、全天候24小时营业：徐鼎盛民间菜适合于全天候24小时营业，即可做“早晚茶”，又可经营午餐和晚餐两正餐，两班倒经营，充分利用了经营场地，降低了运营成本，增加了营业收入，创造更丰厚的利润回报。

3、全方位支持更安心：徐鼎盛民间菜总部对加盟店的全方位支持和全程跟踪服务，让投资者在加盟期间内随时都可得到总部的技术指导帮助，让投资者彻底享受加盟的优越和快乐。

4、科学规范管理理念：徐鼎盛民间菜总部拥有组织合理、职能清晰、科学高效的经营管理结构体系，使加盟店能快速、高效运转。加盟店可以轻松复制，让加盟店快速步入品牌化、专业化、规范化、模式化的良性持续发展之道。

1、本人及家人身体健康，徐鼎盛民间菜加盟商有从事本行业的激情和热情;

2、认可并接受徐鼎盛民间菜的经营理念和模式，有志于创业投资的人;

3、提供全法身分证，以便徐鼎盛民间菜加盟总部建立真实的档案;

4、执行和遵守徐鼎盛民间菜的各项经营体系;

5、徐鼎盛民间菜加盟商是具有独立法人资格或经济实力较强的自然人;

6、具有良好的合作意识、良好的商业信誉;

7、徐鼎盛民间菜加盟商能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度;

8、具有投身餐饮行业自信(拥有餐饮行业经营者成尤佳);

9、徐鼎盛民间菜加盟商能独立投资一切费用，并可承担一定的经营风险。

1、电话咨询：全面了解徐鼎盛民间菜企业索取资料,预约到总部考察时间和负责人。

2、出示相关证件并说明合作意向。招商经理讲解合作要求及细则;填写合作申请表确定相关意向,总部审核品牌合作或代理资格。

3、考察总部样板店以及总部公司，考察相关产品技术并现场品尝。

4、签订合同颁发授权书缴纳费用，建立全套客户跟踪服务档案库。

5、系统培训产品制作技术工艺和配方及店面管理、营销策略等，亲自动手现场制作出满意产品，根据需求订购设备和原辅材料。

6、按总部指导意见选择合适店址，对总部提供店面平面图和照片，总部免费设计店面装修效果图，各项筹备工作按总部指导进行。

7、按订购单及时配送设备原料等，开业时总部提供技术培训指导，投放广告宣传和选定吉日开业。

8、后续支持：提供营运指导新产品研发支持，提供设备维修原材料配送服务。