上海觅鱼餐饮管理有限公司，是一家致力于单品类，多品牌运营的餐饮供应链服务及品牌管理公司。公司通过专业的研发，铸就单品类爆款，通过市场化运作，打造餐饮连锁，通过品牌策划，建立品牌战略高度，打造中式快餐连锁，尤其是鱼快餐。旗下品牌目前有张无刺无刺酸菜鱼，辣家小面，张无刺等快餐品牌加盟。

张无刺酸菜鱼火锅品牌介绍：

张无刺酸菜鱼火锅隶属于上海觅鱼餐饮管理有限公司 ，定位高品质鱼快餐，主力人群为高级白领女性。通过“无刺”这个核心消费痛点，强化品牌张力，在增加白领午餐选择菜单的同时，更加注重营养健康的理念。主力产品是张无刺无刺酸菜鱼和张无刺无刺番茄鱼。营养搭配，现熬高汤，流程化作业，让鱼儿进入快餐通道。张无刺，全力打造一碗营养美味的好鱼！

明星品牌张无刺酸菜鱼由一线营销策划机构战略投资的上海觅鱼餐饮管理有限公司全力打造。在母公司一线营销机构的专业市场营销策划、市场分析和战略规划下，上海觅鱼餐饮是一家专注致力于以精品酸菜鱼为主、其他多种时尚餐饮为辅的创新型餐饮供应链服务及品牌管理公司。上海觅鱼餐饮公司，通过联合专业餐饮研发机构，铸就张无刺酸菜鱼成为快餐市场的新兴爆款；通过市场化运作，打造张无刺酸菜鱼成为街头热门餐饮连锁；通过品牌策划，建立张无刺酸菜鱼品牌战略高度，打造出中式快餐连锁中“跃龙门之鱼”。

除了地道的美味，张无刺酸菜鱼也以其精制简约的内饰，时尚别致的外观收割着一批又一批潮流拥趸。现代简约风的装修风格以原木色为主色系的隔板，餐具清爽明亮，充满了时尚感。同时原木色与明黄色的装饰也丰富了餐厅的色彩，却不会显得驳杂，现代风的装修风格也充满了小资情调。生动的菜品海报，令人食欲大动。这里是张无刺酸菜鱼，不仅仅是美味的提供者，也是时尚的聚集地。

张无刺酸菜鱼火锅合作模式：

①单店模式

我的地盘我做主，经过总部审核即可开店，总部给予全面的支持。

②总代模式

独揽一方好赚钱，垄断区域市场的经营，只有下面店铺赚钱，即可轻松参与分成。

③联营模式

我出品牌你开店，总部与投资人双方参股投资，投资方负责投资资金和启动资金，控股49%，企业方品牌参股，控股51%。

张无刺酸菜鱼坚持以“天然、健康、品质、美味”为原则，打造不分年龄阶层，不分享用时间，随时随地温暖人心的轻美食。张无刺酸菜鱼告别传统一成不变产品模式存在的淡季苦恼，一年四季，皆可经营!

1、前景无忧--朝阳行业：“民以食为天”，馄饨行业市场潜力巨大，张无刺加盟电话，尤其是让人一吃难忘的正宗馄饨

2、多种产品--多点盈利：“安全、营养、绿色、便捷”是张无刺的显著特点，增强了馄饨店的盈利能力

3、不同时段、全天经营：没有时间和地域局限，一年四季，都可以满足消费者不同时段的需求，让投资者真正做到全天经营，全天盈利

4、品牌时尚--鲜活形象：形象灵动活泼，大大将品牌形象深入人心。让食客在第一时间被其鲜活形象所吸引，从而有机会用美味留住食客

5、品质精良、定位精准：张无刺从原材料的选购、到肉馅面皮精工打制、再到陈年老汤的精心熬制，对品质层层严格把关，精良的品质，准确的定位。

6、总部会帮助您选址、开店；终身免费传授新的技术；免费为您在媒体上做宣传，更加提高产品的知名度。

一、基本要求

1、具有合法资格的法人或自然人;

2、拥有开店的必需的资金;

3、有正确的投资观念、良好的心理素质及风险意识。

二、经营共识

1、热爱餐饮行业;

2、认可张无刺的企业文化、经营理念、设计理念、品牌风格;

3、乐于接受总部的管理，认同总部经营运作方式并能够提出合理化建议及改善意见;

4、对张无刺经营规章条例予以认同;

5、对张无刺加盟店组织架构及管理模式予以认同。

三、培训及传播能力

1、积极接受“张无刺”品牌文化、经营理念、管理模式等的培训内容;

2、积极担任贯彻、传播的任务。

四、管理要求

1、具有一定的文化素质及独立管理能力和协调能力;

2、以加盟店经营为事业目标，保证有充足的时间及精力投入到店的日常经营管理工作中。

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。

6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。