双食记甜品打造的是真正时尚健康的美食，主要以手工巧克力、烘培西点、手摇饮品系列等产品为主。它的吸引力是其他行业无法企及的。在这里你可以和朋友聚会，和同事闲聊，和家人同乐，还可以自己在这儿学习，它的氛围能够让你放下所有烦恼，融入其中。

双食记甜品是广州地区知名连锁品牌，专业生产、经营各类甜品，糖水及休闲类甜品。隶属于广州食铭餐饮管理有限公司旗下品牌，广州食铭餐饮管理有限公司是南粤特色饮食专业推广机构，也是国内港式茶餐厅专业推广机构。公司下设项目开发部、招商部、培训部、企划部、物流部、客服部、财务部、直营管理中心等职能部门。

拥有完善的项目开发体系、市场推广系和单店营建运营体系，拥有一个由营养专家、厨艺大师等组成的专家顾问团，一支20多人的专业技术团队及强大的营销队伍，业务涉及餐饮行业的技术及设备研发、生产、推广、培训、招商等多个领域，在美食文化推广方面经验丰富，成绩卓着。

公司以“弘扬南粤饮食文化，打造中小投资经典”为宗旨，以“开拓创新，诚信为上”为经营原则，于2006年，正式推出了 “双食记”品牌饮食连锁项目推广计划，经营项目包括港式甜品、传统布拉肠、茶餐厅。

港式甜品项目以顺德双皮奶、沙湾姜撞奶、传统糖水、滋补炖品、龟苓膏等广东地方特色甜品为基础，推出大量如杨枝甘露、芒椰奶西、水果班戟、布丁等各种年轻化的港式甜品，迅速顺应迎合市场的需要。

布拉肠粉店项目秉承粤式肠粉制作工艺、纯正米浆、布拉而成，布拉肠白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透、爽滑筋道，馅料鲜味十足,让客户学习真正正宗技法，开店有保证。

公司在保留中华饮食文化优良传统的同时，充分借鉴国外甜品行业的配方经验、运用成熟可靠制作工艺及先进的终端运营模式，通过现今流行的商业营业模式（小型甜品屋、布拉肠粉店、中型茶餐厅），把荔湾风味传统布拉肠、粥粉面和钵仔炖饭炖汤等粤港传统饮食风味与甜品有机结合，达到美妙的化学叠加效用，欲将“双食记”打造成南粤特色餐饮市场中，粤港甜品茶餐厅品牌和中式甜品文化。

截至2008年，食铭甜品连锁已推广到全国十几个省市，发展了数百位加盟商，受到各地消费者的充分认可及社会各界的高度赞誉。随着业务的不断发展壮大，香港双食记饮食文化集团有限公司也相继在香港特别行政区注册成立了，主要致力于发展海外加盟事业。公司的目标是，使加盟商数量突破1000家。同时不断挖更多、更、更具特色的南粤美食项目，携手所有渴望成功、热衷餐饮行业的创业者，及广大中小投资者，共赴新一代休闲美食财富之约！

1、技术独特：食铭所有美食技术均源自民间秘方，工艺独特，口味出众，自成一家；

2、品种丰富：食铭美食目前共有十几个系列、100多个品种，可以满足南北方不同地域消费者的饮食需求；

3、养生保健：食铭甜品所选原料均为天然滋补佳品，配方科学、独特，经常食用具有保健、益寿、养颜等功效；

4、教学优势：理论与实践相结合，保证没有任何烹饪基础的人也能轻松掌握技术要领；

5、配送优势：凡在当地无法购到或价格过高的原材料，总部均可为加盟商代购，帮助加盟商节约经营成本；

6、成功模式：全国数百家加盟商成功的运作模式可供新加盟的投资者直接克隆，经验共享；

7、整体优势：我们在设备配置、配方工艺、培训方式、营销策划等方面均有超越同行的独特优势。一流的技术＋一流的管理理念＋最少的投资＝巨大的盈利。

双食记甜品店加盟服务与支持：

a、区域授权和产品技术制作培训：

1人授权(一个店铺区域保护)，2人名额同步学习，学习材料费用和住宿、午餐费用全包。小组团队式培训，为客户培训一个2人的创业团队，亲朋好友都可获技艺传授。

b、店铺装修指导：

装修施工用材的理论面授培训课程和厨房规划平面图、前厅规划平面图、门头招牌规划图的设计。

c、店铺经营管理面授理论课程：

选址培训、核心原材料设备工具采购供应指导、开业促销准备、收银员和服务员工作培训、厨房人员工作管理培训。课程结束，授予一本《经营管理手册》文本资料复习重温。

1、对甜品事业充满热情，愿积极投身食铭美食事业。

2、认同食铭经营理念，服从总部管理，积极配合总部的市场运作，遵纪守法，规范经营。

3、具有诚信的商业信誉，有上进心、事业心、创造力和创业精神。

4、愿意自觉维护食铭的企业品牌形象。

5、愿意参加总部的系统化培训和接受本部的合理化建议

1、致电食铭总部确定加盟意向；

2、亲临总部考察洽谈；

3、总部审定加盟商资格；

4、签订加盟合同；

5、接受总部技术及管理培训；

6、店面筹备，招聘员工；

7、开业大吉，财源广进；

8、总部后续运营指导。