沙城酿酒,源远流长。据史料记载,明朝初年,沙城已为塞外一带的产酒胜地,迄今已有600多年的历史。清康熙三十五年,圣驾西行张家口经沙城,见到处“烧锅流珠、酒香四溢”,命取尝之,赞曰“酒甚佳”。酩酊之下,乃赐名“沙酒”,自此成为宫廷御用之上品,“沙城酒”由此驰名遐迩。
张家口长城酿造集团成立于1949年和共和国同龄,总部位于河北,主营白酒。长城酿造集团座落于怀诼盆地,有着近600年的酿酒历史。资产上亿元,其中长城干红、干白全国知名。
沙城老窖酒酿造技艺在传承“沙酒” 传统酿酒工艺基础上,开创性的融入了“北斗工艺”,形成了独特的白酒酿造技术,“沙城老窖”酒已经成为“冀酒”一个代表性的白酒品牌。如今“沙城老窖酒酿造技艺”作为省级非物质文化遗产,对酒文化的发扬与传承有着十分重大的意义。
沙城老窖曾经是华北地区最大的酿酒企业之一的品牌,80年代以来“龙潭大曲”、“沙城老窖”、“青梅煮酒”等产品作为老百姓餐桌上、商务活动中的必备饮品,深入人心,产品美誉度很高。如今以“沙城牌”、“老龙潭牌”为代表的“沙城老窖”、“百年沙城”、“沙城王”等浓香型系列白酒,依托着沙城酿酒600年的历史底蕴,借助上苍恩赐的酿酒宝地,沿着塞北特征与名酒技术相溶,传统工艺与现代科技嫁接的思路,独辟蹊径、求实探索,不断进行技术改造,趟出了一条独具特色的名牌之路。
品牌主导产品“沙城老窖”被评为“部优”、“省优”、“首届全国食品博览会金奖”、“中国酒王”、“河北省名牌产品”等诸多荣誉称号,是北方地区首个国家级名酒。“沙城牌” 是河北省名牌产品,连续十余年获得“河北省著名商标”荣誉称号, 2009年6月沙城老窖酒酿造技艺成为河北省非物质文化遗产项目,2012年4月10日被河北省酒糖副食流通协会授予“省级放心酒产销示范基地”称号。
沙城老窖品牌故事:
在怀来县沙城镇西门外,原有一名胜古迹——老龙潭。泉水常年喷涌而出,水质清澈甘甜。当地菜农用龙潭水浇灌青椒、芹菜等蔬菜,根深叶茂,色碧绿,肉醇厚,还可提前半个月上市;龙潭泉水酿酒,色清味美,酒香浓郁,甚称一绝。
据民间传说,千百年前,有一龙子触犯了龙规,被贬入人间受罚。龙子立志为民间造福以示反省。当时,民间大旱,飞砂走石,草木枯干,饮水无源,龙子顿生怜悯之心,周身一抖,入地百米,打通了地下水源,泉水从龙口涌出,而龙子却长眠于此。人们感激它,建起了龙潭庙。
又传,始建沙城堡时,一片荒凉,无一自流水,人们靠打井度日,难以为继,朝思暮想,梦水盼水,发誓只要有水,万事皆应。一年大旱,从春到秋,滴水未降,井水奇少,人畜不济。一日龙王庙前忽然来了一位白发老人,虽然衣衫褴褛,但举止沉稳。人们出于好奇,都来围观,庙中和尚出来端水送钣,施恩舍惠。围观者虽有心无力,滴水难布,但都心存善念,同情不已。白发老人不住念叨:“人心善就好,沙城将成宝”。夜暮降临,围观的人仍不散,忽然,白发老人瞬间不见了,人们颇觉怪异。次日凌晨,庙前出现圆柱状青玉般的泉水,从地下汩汩翻出。庙里和尚赶忙取来铁锹,挖了两锹,水如碗口粗喷涌不止。人们见从庙里流出了水,奔走相告,载歌载舞,说白发老人就是龙王爷显圣,天赐良泉,故名:“老龙潭”。
史料记载: 老龙潭 沙城中堡西门外,祷雨有应。
龙潭的水大!大得汇成了小溪,小溪把西堡与中堡隔开,由北向南哗哗淌流,人们便在溪流上建了石桥,沟通西、中两堡。
龙潭的水甜!与龙潭不足百步的潭西是一所中学,这里的水却涩苦,一箭之隔,天壤之别。有龙潭水的滋养,周围很快成为沙海绿洲,菠菜、韭菜、辣椒,鲜嫩、肥壮,比异地早上市一旬,尤以黄瓜为佳,一尺多长,粗细均匀,顶带花刺,顺溜挺直,入口细嫩、脆甜、清香、味浓,食之无不称奇。
龙潭的水美!清彻透明,甘美微甜,碱度低,矿物质多,而矿物质正是酿酒过程中促进派糖化发酵的动力。
光阴荏苒,十年浩劫到来,龙龙潭庙被视为“四旧”惨遭横扫。庙虽倒,可龙潭水却世代恩惠于民。
酿酒专家早有论断,水为酒之血,粮为酒之肉,曲为酒之骨,可见水对于酿酒之重要。相传,明朝初年,沙城就被列为保(安)州,宣(化)府一带产酒盛地,至清康熙年间,更是缸房林立,烧酒缕缕,《怀来县志》则有康熙御赐“沙酒”之记载。
老龙潭成了沙城一景,也是沙城一绝,更是沙城一宝。
诚心感谢社会各界一直以来不断的关心和厚爱,并诚邀社会各界朋友,来长酿公司洽谈合作,共谋发展,合作方式多种多样,可根据每位朋友的实际情况量身定制合作方式,做到互利互惠。
长城酿造集团创建于1949年6月,总部位于河北,目前已经发展成为占地30多万平方米,总资产2.3亿元,拥有万吨原料库,万吨地下酒库,具有年产4000吨大曲酒,2.5万吨成品白酒、3000吨葡萄酒能力的综合酿造企业。
物流支持:宣传单、促销小礼品、产品形象画册等支持6%。
广告支持:沙城老窖投放媒体广告、独家经销商有当地广告支持20%。
运费支持:单笔进货10万以上,公司承担运费。
返还支持:加盟沙城老窖,首批贷款全额返还,从第二年开始每年返还20%,返还为止。
旅游支持:进货达10万以上送40人港澳游。
培训支持:沙城老窖特邀着名白酒实战专家进行全程跟踪指导。
换货支持:不影响二次销售自由调换货。
工资支持:加盟沙城老窖,总部为业务经理3个月工资支持。
返利支持:按照不同完成情况给予3%-8%的年终返利。
装修支持:如需开店申请报批后门头装修补助。
品鉴支持:加盟沙城老窖,专业团队协助推广首批进货的15%,二次进货额度25%。
奖车支持:完成一定任务量奖励法拉利、路虎、奥迪等名车。
运营支持:沙城老窖总部富足市场的规划营销方案,各种促销推广活动的运作指导。
微营销支持:免费为代理商定制打造具备超强功能的微信营销系统。
商超渠道推广:商超进店费、条码费、堆头费、促销费等补贴支持。
移动互联支持:加盟沙城老窖,总部免费提供7万家移动互联客户终端推广宣传,让您的产品知名度飞起来。
1、具有独立民事责任行为的企业组织或中国公民个体
2、认同沙城老窖品牌文化, 认可并接受沙城老窖经营理念和管理模式
3、具有良好的个人品德和责任心认真对待店里任何一件小事
4、有强烈成功欲望,热爱酒水行业
5、拥有一定资金实力和良好的商业信用及社会关系
6、具有良好的投资心态和意识,能积极配合公司管理,愿意参加各项培训
7、能维护品牌形象,统一装修风格,使用公司必配物资
1、投资咨询:投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。
2、实地考察:投资者到总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核:总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。
4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
5、缴纳费用:投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。
6、总部培训:总部安排投资者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。
7、店面装修:总部为加盟者提供装修指导,与设计指导。
公司名称:张家口长城酿造(集团)有限责任公司
注册资金:120万元
所在地址:河北张家口
主营产品:白酒、红酒、老白干
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