肉大厨品牌管理（大连）有限公司是一家综合性品牌管理运营机构，成立于2020年，旗下拥有自主品牌“肉大厨”，及连锁超市品牌“肉大厨火锅食材量贩”。

公司具备研发、策划、设计、传播、执行构成一体化品牌营销服务体系，力求打造公司旗下肉大厨的特色品牌系统，为肉大厨提供品牌授权、品牌运营、品牌维护等品牌营销服务。 肉大厨以创新的商业理念，以火锅煎烤食材为主，涵盖火锅、烧烤、调味品等多个家庭食材品类，运用短视频品牌推广矩阵，精准聚焦，并开创性地提出“线上商城+分销+套装销售”三位一体的全新模式。

目前品牌产品SKU达500余款，共有十三大系列产品

原切牛羊肉、精品牛羊小包装系列、煎烤类、优选丸滑、豆制粉类、新鲜蔬菜、调味调料、燃具燃料、酒水饮品等。

肉大厨火锅食材量贩依托凯宇星辉集团供应链优势，打造集直营、加盟、合作等形式于一体的一站式专营模式，开启了火锅煎烤类生鲜食材零售的新篇章。项目启动至今，已迅速在大连、丹东、盘锦、鞍山、朝阳、威海、保定等市，发展数十家连锁门店，服务范围遍及辽宁、山东、河北等省。

2021肉大厨以全新的品牌形象、全新的服务理念、全新的经营方式，全方位满足每一位消费者的需求。

我宅，我有范儿！

起床困难，外卖续命，宅家葛优瘫……我宅我个性，我馋我有品。来顿肉大厨，有饭，又有范儿。

馋出新高度！

懒是一种态度，馋是一种追求。一群深谙馋字诀的年轻人，寻遍大江南北，尝遍世间百味，终于找对了味儿！为了把这口味带给更多馋虫儿们，他们创立了肉大厨品牌，推出“肉大厨品牌牛羊肉系列产品”和“肉大厨火锅食材量贩”。

无肉不欢，生活才够味！

三五好友，去海边喝着啤酒尽情撸串；门口小院儿，支上炉子来顿说吃就吃的BBQ；周末宅家，和家人大快朵颐，涮个火锅……时间就该浪费在美好的事情上，生活就该无肉不欢。肉大厨相伴，Z世代达人们可以宅家又解馋，轻轻松松享受盛宴，随时随地快活狂欢。

作为肉大厨品牌2020年启动的重点项目，肉大厨火锅食材量贩已于2020年5月落地，打造集直营、加盟、合作等形式于一体的一站式专营模式。为合作商户提供从采购、配送、整店输出、经营指导、金融服务、品牌运营等系统化、全程式服务，以更优产品、更佳服务，更高利润空间，与众多伙伴合作共赢。

凯宇星辉集团

凯宇星辉集团成立于2020年，总部位于大连，拥有员工300余人，年进口肉类产品近4万吨，销售额超10亿元，位列中国进口牛羊肉行业前十强。集团以牛羊肉产业为核心，立足大连，放眼全国，致力于打造一个由生态牧场、国际贸易、仓储物流、加工零售、金融服务、品牌运营六大板块构成的全产业链、多元化、产融结合型综合平台。

肉大厨品牌管理（大连）有限公司

肉大厨品牌管理（大连）有限公司依托凯宇星辉集团强大后盾，于2020年成立，是一家综合性品牌管理运营机构，旗下拥有自主品牌“肉大厨”，及连锁超市品牌“肉大厨火锅食材量贩”。具备研发、策划、设计、传播、执行一体化品牌营销服务体系，力求打造公司旗下肉大厨的特色品牌系统，为肉大厨提供品牌授权、品牌运营、品牌维护等品牌营销服务。

万亿市场蓝海

细分化火锅食材超市商机爆发

火锅已成大众化餐饮中的重要组成部分，受到数以万计年轻人的青睐。

根据2019年7月3日发布的《2019中国餐饮业年度报告》数据显示，2018年全国火锅业实现实现目标8757亿元，较2014年增长超52%，占全国餐饮业实现目标（42716亿元）的20.5%，成为全国规模较大的细分品类。预计未来将持续保持快速增长，2021年突破万亿。

火锅市场发展研究表明：中国火锅食材零售行业，会迎来细分化火锅食材商机的大爆发。

肉大厨品牌依托凯宇星辉集团，源头直采优质牛羊肉类食材；拥有3万平的肉品生产工厂、现代化分拣中心，保障产品供应；仓储冷链物流一体化体系，保障产品质量，时效配送到货；专业的产品研发团队，生产更符合消费者口味产品；品牌市场运营团队，提供整店输出、全程扶持一站式服务；更有金融服务支持，帮助合作商户无忧轻松开店。

投入少

相对于其他餐饮行业，投入资金成本少，进入门槛较低，高销售额，投资回报周期短。

人员少

不占用过多的人力，适合夫妻二人运营，或者只雇佣一名服务人员，节省开店成本。

适用性强

适用于每一个城市，经营模式简单，易操作，制作工序流程方便快捷，符合当下快节奏生活方式。

不分淡旺季

没有明显的淡旺季之分，夏天烧烤，冬天火锅，一年四季做生意。

客群成熟

在家吃火锅已成为时尚，拥有较为稳定的高消费客群，市场接受度较高。

利润空间

肉大厨全产业链供应，进口、生产、销售一体化，把控肉品质量，确保价格优势，保障加盟商的利润。

全程扶持

肉大厨拥有专业强大的运营团队扶持加盟商，即使没有开店经验，也可轻松经营。

模式灵活

选址多样化，合作方式灵活。复合式门店营运，店面营销+互联网销售，多渠道、多方式经营店铺。

1.有一定投资能力，对投资的收益和风险有正确的认知。

2.对餐饮和超市行业有所了解，有餐饮及食品行业从业经历或营销管理经验。

3.认同并愿意遵守肉大厨公司发展理念和经营规范，愿意从事火锅食材超市事业。

4.对单店合作商的责任义务有所了解，有店面运营管理经验。

5.能守法经营，并遵循职业道德规范。

合作咨询  投资客户以电话、传真、网上留言等方式向总部咨询合作事项，索取有关资料。

实地考察 投资者到总部所在地进行实地项目考察，并与招商工作人员进行业务交流。

合作申请 填写合作申请书，确认合作意向。

资格审核 公司情况介绍/确定合作意向/公司规划了解/客户资格审定。

合同签订 签订肉大厨公司品牌专卖店或市级代理合同，缴纳相关费用，正式签订合同 。

人员培训 营销技术培训，2大系列，50单品营销培训； 店面选址，互联网营销，开业活动 ，收银系统。

门店评估确认 商户按照公司《门店选址规划》寻找适合店面，公司进行评估，评估通过后由公司出具门店选址评估报告。

装修方案确定 公司出具门店装修方案、店内设施清单及预算，商户按照公司图纸寻找当地广告公司进行装修工作 。

门店验收 装修阶段需同步进行员工招聘及双证办理，门店必须办理营业执照及食品流通许可证，员工持健康证上岗。 

门店开业准备 市场营运部制定开业方案，与商户沟通前期准备工作，确定开业时间，提前一周时间通知总部发货。

开业及后续管理 市场营运人员协助门店进行开业，由指定营运人员对门店经营进行日常指导及日常营销策划。