桥香园米线隶属于云南江氏兄弟桥香园餐饮管理有限公司，系云南省著名的餐饮连锁企业，于1988年开业创立至今。公司一直秉承传递民族文化、提供优质服务及健康产品的理念，先后在全国开设了近40余家品牌连锁店，并在过桥米线的发源地蒙自选用20余亩地建盖了古典园林式的过桥米线文化城及过桥米线博物馆。

1998年，桥香园投入200多万元，将小西店进行内外装修，面积扩大到800平方米，同时引进民族歌舞伴餐。1999年，昆明召开“世博会”，大量涌入中外游客。桥香园以全新的环境，与众不同的经营模式，吸引了巨大的客源，每日店内人流如潮，为企业带来了良好的经济效益。“桥香园模式”一时成为同行争相效仿的对象。

公司有着完备的配送中心为各分店提供安全、快捷、卫生的食品。在全体员工的共同努力下，公司先后荣获“中国西部著名企业”、“昆明2004年度最具影响力餐饮企业”、“云南名小吃”和“云南大众公认质优味美米线”等多项殊荣，是中国连锁企业协会会员单位、云南过桥米线协会副会长单位。

桥香园米线品牌特色：

一个餐饮连锁店如果提供的产品不是大众化产品，那么餐厅就失去了连锁的可行性。连锁的区域范围越大，就表示所提供的产品被消费者接受的面越广。从不足160平方米的昆明小西门店开始，桥香园至今已开张了四十余家连锁店，坚持的就是大众化的道路。不同档次的系列过桥米线套餐满足了不同消费者的需求。

除受到本土消费者的青睐外，还得到了来自全国各地以及海外游客在内广大顾客的一致好评，并先后荣获“中国西部著名企业”、“云南名小吃”和“云南大众公认质优味美米线”等称号。每日店面车水马龙、人流如潮正是我们长期坚持大众化道路并获得巨大成功的最好证明。

除了大众化的特点外，桥香园也在不断的自我完善，形成了自己独特的汤料配方加工工艺和经营风格。过桥米线是世界上独一无二的无火烹调术，所有的原料上桌后，除了一碗看似平静但实则滚烫的鸡汤外，几乎都是生料，不见明火，不见油烟，就在餐桌上完成自助式烹调，并马上进食。无数人为之倾倒，啧啧称奇。此外，我们的过桥米线以汤烫味美、选料精细而闻名于滇内外，可谓百食不厌。它可麻可辣、可咸可甜、随意调配、南北皆宜，在大江南北都有广泛的适应性。它的主料之一，土鸡，更是不受任何地域、宗教信仰、口味等限制的美食。

在近二十年的经营过程中，桥香园积极改善过桥米线的传统工艺，不断的开拓和创新，并汲取民族民间厨艺的基础上开发出许多具有云南地方特色的菜品，如“三七气锅鸡”、“虫草气锅鸡”、“香酥”等，广泛运用云南独有的山茅野菜、野生菌等，创造健康、绿色的饮食潮流。此外桥香园独具特色、价廉物美的卤菜、凉拌菜等更是为消费者提供了多样化的选择。

1、正宗优势：二十年不变的正宗口味，让“桥香园”这一民族品牌在众多中外餐饮品牌之中独树一帜。

2、市场优势：中式快餐市场大、增长快，过桥米线吃法鲜明，具备现代快餐的两大特征[大众化、独特性]，发展潜力大。

3、产品优势：过桥米线采用世界上独一无二的无火烹调术，讲究营养、快速，在吃的过程中结合了娱乐，符合现代潮流。

4、品牌优势：“桥香园”是云南过桥米线的第一品牌。

5、技术优势：技术成熟、核心技术专有、研发力量强大。

6、模式优势：标准化的流程为投资提供了可靠的保障。

7、培训优势：享受持续不断的技术支持和专业化营运辅导，解除后顾之忧。

8、品质优势：提供完善的《技术操作手册》，正宗的原材料供应，保证品质。

9、营销优势：由全国知名的营销策划机构度身打造品牌发展策略，为品牌保驾护航。

10、文化优势：历史悠久的云南民族文化底蕴，使产品独具长远的生命力和创造力。

1、我们的加盟理念是“同心同德、至亲至诚、联手创业、永续支持“。

2、具备一定的商业背景、经商经验和较强的进取精神，对企业管理有基本的概念，并能全身心地投入到餐饮事业中。

3、江氏兄弟桥香园是一家知名度高，品牌形象好，有规模，集约化的云南特色餐饮连锁店。所以在准备加盟桥香园时，您应当有相当的经济实力和投资能力。为保障加盟工作的顺利开展，本项目的总准备资金不能低于人民币一百万元。

4、交纳必要的加盟费用，并接受公司总部长期的技术指导和业务培训。

5、投身于辛苦但却充满希望的餐饮事业中时，您和您家人的健康状况良好成为您成就事业的关键。

6、门店位置的选择和经营面积的大小直接影响了餐厅未来的盈利水平，所以我们建议您所选的门店尽量靠近商业繁华地段，营业面积不要低于三百五十平方米。

注：昆明市及云南省内不开设加盟店！

招募区域代理商

1、具备良好的资金实力、当地良好的地缘关系和新门店资源：

2、具有餐饮经营经验：

3、从事餐饮经营管理团队。

咨询加盟事项：免费索取加盟资料，具体可邮寄或派送。

加盟意向联系：电话信函往来，与加盟者深度沟通，了解客户综合情况。

客户实力调查：公司到加盟者处进行考察、评估，填写意向客户评估表，初步达成合作意向。

企业实地考察：公司邀请加盟者到企业进行实地考察。

签订加盟合同：双方深度洽谈协商，签订桥香园加盟合同。

交纳保证金：照市场管理规范化要求，向公司缴纳保证金。

区域市场调研：加盟者协同公司区域经理对当地市场进行初步市场调研。

专卖店装修：桥香园专卖店选择，租赁合同的签订，设计装修。

队伍组建：依据区域市场营销工作开展需要及合同要求，招聘并组建员工队伍。

公司培训：公司派员到区域市场指导或组织人员至公司总部参加培训。

首批进货：确认进货品种及数量，桥香园专卖店首批进货。