凉皮是一种独具风味的特色小吃，超高的人气，让其在餐饮市场上历经百年依然热销不断。很多的创业者也将如此的人气美食作为了创业法宝，凭借着一碗凉皮开创了财富事业。现在加盟没号凉皮，就能够传承古方凉皮的制作方法，并且依靠着凉皮的超高人气，让店面的生意快速红火起来，让开店者赚钱。

没号凉皮，历史悠久，正宗祖传。陕西凉皮为秦代初创，汉高祖刘邦曾赐过名号，但后经战乱、灾难等原因，其制作工艺逐渐失传。没号凉皮连锁店拥有统一的管理，标准化的制作流程，完善的质量管理制度，确保顾客能吃到正宗、绿色健康的凉皮，让加盟者无后顾之忧。

宁波原生优品餐饮管理有限公司（以下简称原生餐饮管理）成为没号凉皮宁波分公司，专门对接华东各方面资源将没号凉新派皮连锁餐厅项目在华东各地落地。开一家凉皮店面，不需要任何的经验同时也不需要有太多的资金投入，就能够在短时间内享受到凉皮带来的无限财富。

没号凉皮品牌故事：

清末，有一个名叫吕二的小贩，靠做街头买卖为生，从小就对传统美味小吃感兴趣，又生性好学，经常翻看古书钻研传统美食的制作工艺。一日，他从一本古书中无意间翻看到有关凉皮的描述，因从未听闻过此美食，这令他兴奋不已。

但此书中关于凉皮的描述不尽详实，对传统工艺失传深感担忧，于是他决定将自己全部的精力投入到对凉皮的研制中，以期能够传承中华传统美食。

由于凉皮的是做工艺年久失传，也没人知晓此美食，寻找起来十分困难。吕二便开始从各类历史传说及资料记载中研究其制作古法，并不断的研制尝试，无论是整治活是调味，每个环节他都反复尝试，以求精益求精。

功夫不负有心人，光绪三十三年（公元1907年）吕二终于研制出了凉皮，并自制出了特色调料，经过十几道工序的严苛把关，调制出的凉皮薄而细、筋而柔、软而嫩、爽而凉，十分美味。他将自制的凉皮取名“没号”意喻没有名号，旨在传承传统美味，并且开始沿街叫卖，生意日渐红火，“没号”的美名也随之流传开来。

没号凉皮品牌文化：

传统工艺，古法炮制：严苛遵循传统制作工艺，传承古法制作凉皮的传统文化。

企业使命：促进中国食品安全发展事业推进中国食品健康产业发展

经营理念：学习创新追求卓越诚实守信和谐共赢

道德准则：担当正直胆识感恩分享合作

核心竞争力：独家的生产制作流程，确保了独家的口味；坚持“客户利益至上”和“合作双赢”的原则

管理文化：军队文化——快速反应、马上行动、高效协作、执行到位；学校文化——谦虚好学、精益求精、与时俱进、勇于探索；家庭文化——以家聚人、以礼敬人、以德服人、以诚待人；健康文化——创造生活、享受生命、以人为本、备至关怀

服务理念：为您用心设计每一餐，为您用心服务每一天

质量理念：品质为本安全第一优质服务顾客至上

没号凉皮品牌发展方向及原则：

没号凉皮寓意“美好”，相信在广大顾客和加盟者的支持下，没号必将在全国各地成立分店，向“专业化、规范化、国际化”方向迈进，逐步走向世界，坚持“客户利益至上”和“合作双赢”的原则，恪守“忠诚、务实、沟通、统一”的经营风格，努力打造“凉皮”领域第一知名品牌，引领“餐饮”行业发展新潮流。

没号凉皮发展历程：

2000年9月30日，没号品牌创立；没号总店正式营业。

2006年10月，没号开展加盟连锁业务，第一家加盟店在廊坊大城正式营业。

2013年6月，没号门店全面升级（装修形象设计）。

2013年9月，没号第二代LOGO及VI设计注册并使用。

2014年1月，没号凉皮五店同城

2014年10月，没号加盟连锁管理体系内部管理系统升级。

2015年10月，确定没号凉皮第一个2016-2010“五年规划”。

2015年12月，没号凉皮组织结构调整及相关公司文件完善。

2016年4月，没号华东地区运营中心引入连锁事业合作伙伴一口品餐饮管理有限公司进行筹备运作

2016年4月，没号品牌形象进行全面升级，整体理念形象进行全新设计，在长三角南翼成立没号华东运营中心，将没号新派凉皮带入华东市场。

2016年5月，没号华东运营中心落户浙江宁波南部商务区合和国际七楼，联合合作伙伴，成立众赢空间创业社群。为没号连锁事业提供商贸接洽形象展示以及经销商及员工团队培训提升提供有力保障。

2016年5月，没号华东运营中心引入实力创投团队--亘田创投基金，将宁波银行、奥克斯集团、轿辰集团、方太集团等高端财团成为没号连锁事业的有效的资金资源保障。

2016年5月，没号华东运营中心联合佛教协会等机构力量，联合研发素食凉皮等产品，将为在华东举办的佛学盛事提供餐饮保障，并为甬城近千家寺院提供优质食材推荐。

没号凉皮诞生于2000年，拥有16年餐饮管理经验，享誉京津冀地区，河北廊坊等地拥有多家直营店以及几十家加盟店面。没号凉皮以传承中华传统美食为己任，古法制作工艺与现代健康的饮食文化结合，调制出薄而细、筋而柔、软而嫩、爽而凉老少皆宜的美味凉皮。

没号凉皮加盟优势：

店面选择与营销：没号凉皮加盟的总部为大家提供免费全程指导和策划设计。

食品的配方和味道：没号凉皮的辣椒油、调味料都是自己调制专用的，地道做法，融合各地不同口味，制作众口适宜的特色小吃！用量恒定，味道稳定，保证原汁原味！

食品营养与价格：没号凉皮有专业的营养师对凉皮及特色菜品进行搭配，成品价格一般为几元、十几元，平民化价位，顾客群更广！

没号凉皮加盟支持：

1、 特许城市独家商标使用权及经营权，保证投资者的必要利益。

2、 统一形象，统一价格，统一策划，有效的提升店铺广告效应与品牌号召力。

3、 享受庞大的行销网路带来的大量采购，使你得到较低价进货的优惠。

4、 先进，规范的零售及服务管理经验，充足的货源及频密有交的广告宣传，迅速提升品牌形象及市场认识度。

5、 免加盟费，便于您有更多的周转资金，让您将风险降至较低，全面、专业的销售分析，门对门的售货服务体系，让您的创业全程无忧。

6、 完善的投资人，店长，及销售人员的培训制度及加盟店铺的管理制度，让您加快业绩的提升。

7、 货架、道具、模特、礼品、促销等项目的大力支持；

8、 公司派驻专业市场人员协助开业及定期市场巡访，帮助指导提升品牌竞争力。

1、加盟商要热爱餐饮行业，认同没号凉皮的品牌理念、企业文化和管理经验，愿意接受总部的统一培训和指导。。

2、加盟商有一定的经营管理能力和创新能力。

3、加盟商必须头脑灵活，具有抗风险的意识和能力。

4、加盟商具有良好的商业信誉和个人信誉，具有创业精神。

5、加盟商具备独立开店的资金实力，愿意接受一定经营风险。

1）了解没号凉皮的产品特点。

2）评估加盟条件进行洽谈，填写加盟申请表。

3）加盟申请表通过审核，签订加盟合同。

4）没号凉皮加盟商筹备餐厅的营业、招聘、培训等。