作为市场发展位居前列的重庆特色火锅加盟行业之一，重庆毛儿老火锅已在多年的经营和发展中，形成了一定的规模和企业实力。它统一配置火锅底料和调料，减少火锅生产的加工环节，保证产品的稳定性和一致性。同时，其火锅菜多样化、便于复制，其标准化程度较高，更便于总部对重庆火锅排名前十强加盟店的监督和管理，有着展开连锁经营的优势。

重庆享有中国的火锅之都，更是老火锅的发源地，自2008年创立重庆毛儿老火锅以来，始终坚持传承重庆本土老火锅的味道。其火锅味美，辣而不燥、汤红油亮、口感醇和、厚重地道、持久迷香，其正宗地道的老火锅味道将重庆正宗老火锅的风韵展露无遗，至今已成为行业内的佼佼者。

2008年8月，毛儿火锅在江北大石坝开了第一家店，店内最先6张桌子起家，一年后，因生意火爆，无法满足络绎不绝的顾客的要求，增加到现在的20多张桌子。在爆涨的人气下，陆续被评为“重庆火锅10强”、“重庆最具人气火锅品牌”、“重庆老火锅领导品牌”。

重庆毛儿火锅在发展的过程中，始终坚持“诚信、务实、创新”的经营理念，不断提高品牌核心竞争力，努力打造中国老火锅第一品牌，创始人兼董事长顾杨先生始终秉承“双赢、多赢”的经营原则，让每位合作伙伴轻松实现餐饮梦想，现已经在重庆、四川、云南、海南、哈尔滨等30几个城市创办了40多家分店，真正的帮助了每一个餐饮爱好者实现了餐饮梦。

火锅是大众化餐饮，公司在打造毛儿主题文化的同时，始终将“客户价值”和“员工价值”放在第一位，消费者需要什么？有趣、好玩、轻松、好吃、高颜值、性价比、高逼格；员工需要什么？平台、开心、价值的体现。所以，毛儿不仅仅是火锅店，更是价值体现的平台。

毛儿老火锅

公司崇尚“勤奋踏实、勇于拼搏、敢于担责”的企业精神以全新的管理模式；以“诚信、共赢”为公司基本经营理念；周到的服务，卓越的品质为公司的生存之本；更凝聚了一批资深餐饮、互联网、管理等行业的社会精英，在完善的管理体系下，呈现“好吃、不上火、越吃越想吃”的特色火锅，各方面均取得了社会各界认可，也在行业内奠定了牢固的基础和影响力。

火锅起源历史悠久，也代表了重庆独有的美食文化特色。凭借其麻辣鲜香的独特位居，吸引了全国众多的投资者的青睐和关注。随着关注度的上涨。重庆火锅加盟已成为餐饮行业首选的投资项目。

品牌对于火锅店加盟商而言，重要性不言而喻。市场的竞争换言之就是品牌之间的竞争，谁的市场发展潜力大、品牌影响力强，谁就拥有更广阔的经营市场，因此品牌影响力也成为了火锅加盟企业逐鹿市场的关键，同时也是投资者选择的关键要素之一。

1.品牌优势

重庆老火锅十强，重庆最老老火锅的再现与传承，具有深厚的老火锅文化和人气底蕴。

2.投资优势

毛儿火锅“投资小、回报快、开一家火一家、开一家成功一家”，精准消费定位久经市场考验。

3.技术支持

毛儿火锅自主研发的秘制底料配方、特色菜品制作工艺、底料调料统一配送，最大限度降低经营成本。

4.项目优势

汤味正宗地道、菜品独特、市场定位准确，三至五个月快速回收投资成本，轻装修，面积200-400平方米。

5.后续服务优势

对加盟店开业前期筹备，营销指导，统一技术管理实战培训及学习，统一外派支持经理到店管理。

6.总代理模式

为有远大抱负和已合作成功的创业者提供更大的发展空间。

1.合作者的经营意识

公司要求合作者认同企业理念及经营理念，且具备专业性的经营意识，合作者须有企业家精神和强烈的成功欲望。

2.合作者的实力

合作者必须具备一定的自有资金，也必须在合作店投入自己的资金。

3.合作者的组织管理能力

单店日常运作是否顺利，取决于合作者的组织管理能力。我们会考察合作者以往的实际工作经验及组织管理能力。

4.合作者的社会关系

社会关系是发展必不可少的基础。在合作地应具备一定的关系网，以保证经营中不具打压，在竞争中不受歧视。

5.接收总部管理培训

必须参加公司提供的各项培训，并且必须认真、努力，全力以赴，以达到培训效果。

1、合作咨询：以电话、传真、网上留言等方式向重庆毛儿火锅加盟总部咨询合作事项，索取相关资料。

2、合作申请：填些合作申请书，确认相关事项。

3、实地考察：到重庆毛儿火锅加盟总部实地考察项目，与重庆毛儿火锅加盟总部工作人员进行面对面交流。

4、签订合同：双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签订合作合同。

5、经营确认：合作者根据所选合作级别，缴纳相关费用，确认区域经营权。

6、技能培训：合作者到重庆毛儿火锅加盟总部接受技术、管理、运营等全方面培训，并接受考核。

7、店面装修：总部协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置。

8、开业筹备：领取授权书、开业赠品，完善铺货，布置宣传物料，准备开业。

9、运营指导：总部专业人员长期进行跟踪指导及营销辅佐。