马迭尔冰棍是哈尔滨中央大街特色冷饮，由法籍犹太人开斯普于1906年在哈尔滨创建，距今有100多年的历史，其名称“马迭尔”从清朝至今，一直沿用未改。马迭尔冷饮是我国最早的冷饮企业之一，马迭尔冰棍的特点是甜而不腻，冰中带香，且无膨化剂，其固化物牛奶、鸡蛋等投放比例远高于冰激凌。

哈尔滨马迭尔食品股份有限公司未来，公司将充分发挥“马迭尔”品牌价值，探索以冰品、移动售卖车、精酿啤酒屋、红酒坊、农业全食三宝店、时尚旅游度假连锁项目为核心的发展战略，打造既适合企业发展又能保持并发挥马迭尔传统品牌影响的全新产业链，发展成为集冷饮、餐饮、农副产品研究、开发、生产、加工销售、服务为一体的高新技术企业，五年内实现上市。

马迭尔冰棍品牌前景：

在哈尔滨，在中央大街，马迭尔宾馆旁边那个卖冰棍的小窗口，绝对是一道风景，无论冬夏，无论雨雪，甚至零下20多度，游客站在充满欧陆风情的中央大街上，吃一根马迭尔冰棍才真正感觉到过哈尔滨，马迭尔冰棍也越来越成为这座“东方小巴黎”的城市名片。而今年春节黄金周，马迭尔冰棍更是爆“火”，仅哈尔滨中央大街店就销售23万支，这些冰棍连在一起有6公里长，相当于5条中央大街的长度。

2017年央视鸡年春晚，冰城哈尔滨是四大主题分会场之一，当晚会主持人在冰天雪地里手拿马迭尔冰棍给全国人民拜年时，这代表着东北人豪迈情怀与欢乐生活的场景，这“越冷越吃冰”的奇特民俗，引发全国观众的极大兴致。除夕当晚，马迭尔冰棍登上新浪微博热门话题榜，引发网民热议，3000万人参与话题讨论。这更让品尝早已名闻遐迩的马迭尔冰棍，成为前来冰城的游客必须完成的“攻略”。鸡年除夕过后，马迭尔冰棍销售再次爆棚，仅大年初四一天中央大街店就销售6万多支。

马迭尔集团品牌部历史顾问范思远告诉记者，马迭尔冰棍诞生于1906年，距今有110年的历史。一百多年来，马迭尔冰棍始终坚持百年配方不变、百年口味不变、百年名称不变。近年来，随着我省冰雪旅游名声大振，无论炎炎夏日还是滴水成冰的严冬，都有人排队购买。尤其是今年春节黄金周，哈尔滨马迭尔食品股份有限公司几乎是全员上岗备战，很多人加班加点没有休息。即使这样，生产的冰棍也是供不应求。

马迭尔冰棍品牌故事：

清末明初大批犹太人乘着火车从欧洲来到哈尔滨，开始他们流浪、创业的生活。法籍犹太人约瑟·开斯普是第一批到哈尔滨的外来“淘金者”之一。

1906年，约瑟·开斯普筹集资金在中国大街（现中央大街）修建了一座旅馆。他聘请了一流的俄国建筑师C.A文萨恩，建造了一座极具新艺术风格的建筑。这座极具新艺术风格的建筑矗立在哈尔滨中央大街，约瑟·开斯普为其取名“马迭尔旅馆”。

马迭尔自建成日起，经历清末民国、日伪统治、新中国成立四个时期，与许多历史的重要事件密切相关。作为中共秘密联系据点，众多历史名人下榻于此。作为国际友人，他为中共抗日军需供应、伤员转移等提供了大量帮助。

马迭尔冷饮起源于马迭尔宾馆创始人约瑟开斯普建店初期首先引进西式食品，作为最早中国冷饮企业之一，马迭尔始终保持着“甜而不腻，冰中带香”的传统口味和绝对严格的制作工艺流程。

马迭尔的VI识别系统是专门邀请意大利米兰商学院的马克和帕罗教授及其团队设计，为了进行知识产权的保护，很多包装设计都申请了专利。目前，马迭尔已经研发推出共10个口味的冰棍。针对新推出的产品，马迭尔也公布了新的包装设计。

1、产品研发支持：产品不断研发，不定期为大众提供美味新产品，带给消费者新鲜体验。

2、核心技术支持：专业技术人员对生产、研发进行指导培训，保证食物美味好看确保市场优势。

3、系统培训支持：全面规范系统培训，在最短时间内让加盟商得到最完善的系统服务体系。

4、指导支持：身定制开业庆典及方案策划一炮打响市场。后期总部也会不定时提供活动方案。

5、店铺选址支持：专业选址顾问，充分考虑投资者时间、精力、金钱等等方面因素选择合适的店铺。

6、区域保障支持：保证在同一个区域只有一家加盟店，以充分确保加盟商的市场利润。

7、装修设计支持：为加盟店量身设计装修图，并进行建店装修、监控安装等各方面的全程服务。

8、营销策划支持：完善的营销策划方案，并派遣专业营销人员执行策划方案，保障利润最大化。

9、团队管理支持：完善的团队管理服务，以加盟店为核心，提高整体工作效率，达成团队目标。

1.高度认同马迭尔品牌文化，接受公司统一管理，专职经营共同发展；

2.具备加盟费、保证金、首批货款、开设5家以上档口店及渠道拓展的资金支持。

3.在所在城市拥有门店管理、快销经营、各大渠道等相关经验与人脉。

4.拥有当地专业的销售拓展管理团队，开拓区域市场。

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。

6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。