卤中仙是以招牌虎皮卤炸、原浆精酿、中式炸鸡、网红苕皮、辣卤海鲜五大系列为特色的新时尚餐饮品牌，菜品品类50多种，秉承简洁、高效、美味的研发理念，开创独具一格的新风格。以“油炸卤味，快乐加倍”为品牌理念的卤中仙，卤炸品类丰富，先卤现炸，卤香油香四溢，品类繁多。

卤中仙坚持鲜卤现炸更美味、中式卤味炸鸡更经典、原浆精酿更醇厚，立志打造国内独树一帜的休闲小吃餐饮品牌！卤中仙以积淀深厚的传统卤味炸串技法为主，致力于为当下餐饮市场上的90后、00后等主力消费群体提供口感美味、种类多样的炸串。而且该品牌也比较看重食品的简单，于是会选用好油、好料、好食材为消费者们提供健康、安全、卫生的炸串。

卤中仙的产品受到了火热的哄抢，采用了系统、科学的蒸卤烹饪工艺，将酱香与卤汁的鲜味牢牢锁紧食物中，还采用了健康环保的设计，较大程度的保持食物的新鲜和卤制品的美味，多种品种十分浓香，让消费者一次吃个过瘾。

卤中仙让每位顾客在享受健康美食的同时，感受时尚、惬意的就餐氛围。卤中仙的菜品丰富程度令人咂舌，众多菜品让人目不暇接，多方面满足了不同人群的口感需求。我们的产品能够四季售卖，没有季节和时段之分，能够一直火热畅销购买不断。

卤中仙熟食加盟店突出的美食有透骨香辣鸭，卤中仙荷香鸡，飘香鸡等等熟食产品。其中飘香鸡更是由于其绝佳的滋味和秘制配方获得了国家专利。而本店招牌之一的透骨香辣鸭，更是含有丰富的维生素，蛋白质以及人体所需的各种微量元素。

卤中仙隶属于安徽恒瑞餐饮管理有限公司，是一家综合性的餐饮管理、投资、咨询企业，并集卤菜熟食培训、特色小吃餐饮投资管理为一体的专业化公司，旗下拥有多个成熟运作的餐饮品牌，有着良好的社会口碑，以超低的价格和优质的服务为中小投资者提供可靠的餐饮创业项目，打造中国最具影响力的卤菜熟食品牌。恒瑞餐饮专注于营养、健康、均衡饮食的创新开发，已迅速成为卤食行业中的“开拓先锋”。

恒瑞旗下“卤中仙”、“众家福”两大熟食品牌按照横向连锁化，纵向产业化，纵横链接的方式面向全国推广，让“卤中仙”、“众家福”品牌齐头并进，响彻大江南北。

公元956年，后周世宗征淮南，命大将赵匡胤率兵急攻南唐(今日的寿县)。南唐守军誓死抵抗，战斗激烈，赵匡胤久攻不下，差点儿误了军机。历经整九个月的围城之战，赵匡胤终于打进了寿县。由于操劳过度，赵匡胤一连数日，水米难进，急坏了全军将士。这时一位当地有经验的邵氏厨师潜心研制了一款菜肴——透骨香辣鸭，此菜结合百味之口感选用四十种名贵药材配方，如川味枝，杜仲，五加皮，沉香，丁香等香料，经长期煎熬制成秘制配方再加上多种调料配方进行腌制而成，色泽金黄，香味诱人，口感外酥里嫩，料入肉内，香入肺腑，入口麻辣鲜咸，奇香四溢，食后口鼻生香，几百米香气不散，具有疏肝理气，活血化瘀，开胃，养胃生津止咳息受惊之功效。

赵匡胤食后食欲大增，身子顿觉增加了力气，很快恢复了健康，还率领军队又连续打了几个大胜仗。后来，赵匡胤黄袍加身，当上了大宋朝的开国皇帝，不时谈起南唐一战，对透骨香辣鸭总有念念不忘之意，只觉“此味只应天上有，人间哪的几回尝”。随后把那位厨师请进宫里，封为“御厨”。并赐称号为“卤中仙”。

“卤中仙”熟食经过千年传承，深得海内外消费者喜爱。如今，第27代传人邵军辉先生在继承与弘扬祖传手艺的基础上，与时俱进，不断创新，研发出飘香鸡，荷香鸡等系列产品，更适合现代人口味的舒适产品！并开创出独属自己的庞大商机，在全国各地掀起新一轮创业狂潮。

如今创业选择什么行业，这样就直接决定你以后的未来，既然是创业，大部分的人还是小本投资，手上没有多少资金，又承担不了什么样大的风险。这样熟食行业成了这些众多小本创业者的青睐对象行业，由于熟食行业利润较丰厚，回笼资金快，这样选择熟食行业的成功机率就相比其他行业大的多。

创业路上虽然充满风雨、艰辛与坎坷，但也有让你成功的捷径，选择熟食加盟创业的朋友比起自己单干要好得多，正所谓一个人的能力有限，如果你加盟了一个像卤中仙后期服务支持这么好的熟食加盟公司，那么就让你的熟食店经营的更加成功。卤中仙让你在熟食行业内的成功机率变的更大。

选择一个熟食加盟品牌也是当今熟食行业的走向，熟食行业的创业者选择加盟可以在很短的时间内，就可以完全掌握卤中仙熟食制作技术，可以避免很多弯路，而且在卤中仙可以学到很多实践经验，如何去经营如何去找店面，等跟口味一样重要的知识。加盟卤中仙，料包由总部提供料包，这样就可以降低采购成本，大大节约采购费用。创业选择熟食行业，发家致富好机会等着你挖掘。选择熟食行业选择卤中仙帮你成功踏入成功之门。

※经验丰富，管理体系完备

卤中仙从事多年卤味店加盟，有着丰富的管理经验和加盟的经验，让加盟者投资过程中少走弯路。

※特色熟食，前景广阔

透骨香辣鸭和飘香鸡是卤中仙独一无二的特色卤味。男女老幼都喜欢吃，四季热卖，只要加盟卤中仙便拥有透骨香辣鸭、飘香鸡等卤中仙特色卤味的制作方法和售卖权。与其他没有自己特色菜的加盟品牌相比，有绝对的优势。

※祖传秘方，历史悠久

祖传秘方，第27代传人邵军辉先生在继承与弘扬祖传手艺的基础上，与时俱进，不断创新，研发出飘香鸡，荷香鸡等系列产品，更适合现代人口味的舒适产品！

※区域保护，利润丰厚

卤中仙为保护加盟商的利润采取了区域保护的政策，每一位加盟商在当地区域2.5公里内绝对不会看见第二家卤中仙加盟店，保证每一位卤中仙加盟商获得丰厚的回报。

※创新管理，专业扶持

免费帮你开店并且送全套技术设备，新品研发之后同样免费提供，开店遇到任何技术问题都会有专业人士下店帮你解决，来回路费总部报销，全国独一无二的售后保障。

※广告宣传保证，覆盖面广

覆盖全国的广告宣传，同时还会大量的媒体宣传，为加盟者打开广阔的市场，打开广阔的销路。

※经营管理免费实习

光会制作美味的卤菜是远远不够的，还要懂得如何去经营，总部师傅毫无保留的将卤中仙所有的加盟成功经验传授给加盟商，而且在总部培训好后还可以到加盟店去实习，亲自体验熟食店操作的流程，以及如何真正经营熟食店，从而回家之后开店游刃有余。

※新品研发，免费推广

卤中仙每年都花费大量的资金去研究新品，为的就是可以让加盟商在熟食市场上立于无可竞争的地位，独特的产品让更多的消费者选择卤中仙美食，当新产品上市时，加盟商可免费学习并使用该技术，各加盟店可根据自身需求加以选择学习。而且后期还可以再到总部进行二次培训，这些都是合同上备注的。

※下派师傅，开业推广

在卤中仙每位加盟商开业之前，总部会下派经验丰富的师傅到加盟商当地去帮助加盟商开业，无论从技术口味上再次巩固还是开业宣传上，这些都可以很好的让加盟商开业红火，一炮打响，在当地的市场引起一番熟食行业的振新。

※选址帮助，后期维护

卤中仙开通专门热线，每位加盟商学习毕业之后无论从选址还是技术口味方面的都有专门的技术督导人员会对您的选址进行评估、建议，后期有任何技术口味方面的问题都可以第一时间联系到总部，让总部技术督导亲自指导您，后期也可以到总部免费进行二次培训。

卤中仙加盟条件：

1、合法公民，具有独立法人的商家或直接业主；

2、认可品牌理念，有共同发展的信心；

3、具有良好的商业信誉，人际好；

4、具有一定的商业运作能力，具有一定管理能力；

5、自觉地配合公司培训；

6、有一定的经济基础。

不适合加盟本项目：

1、不认同公司企业文化和企业管理理念者；

2、经营管理中，自以为是，不配合公司的协助者；

3、不参与经营管理，而对营业额及获利状况存在不现实期望者；

4、认为投资后一切靠公司，而不配合公司工作，能否赚钱公司需负最大责任者；

5、对选择本项目没有充分准备、考察、无长期经营意愿者；

6、投资合伙人不明确，无直接负责者；

7、家庭成员，投资伙伴不支持者；

8、对投资本项目存其他意图者；

9、资金来源非法取得，来路不明者。

卤中仙总部将商标、商号、经营模式、运营管理系统、设计版权、产品专有技术等知识产权的要素的使用权授予加盟者，为加盟者提供上门协助选址、设计装修、经营管理、人员培训、开业上门、财务管理系统、产品研发及广告促销等全方位的支持与辅导，使开店简化为一个“复制”成功的模式。加盟商可使用卤中仙成熟的产品和经营管理方案，利用卤中仙品牌的知名度、美誉度及成熟的经营模式，迅速打开当地市场。加盟卤中仙不仅使您获得一份可以传承的事业，更为您成就一个非凡的精彩人生！

卤中仙加盟流程细则：

1、投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部咨询相关合作事项，索取有关资料；

2、考察访问卤中仙总部；

3、参观直营店、品尝菜肴；

4、阅读公司提供的详细资料；

5、项目洽谈，填写加盟意向申请表；

6、审查加盟申请资料，签订合同；

7、技术培训、经营管理培训；

8、加盟店实习（可选）；

9、店面选址；

10、卤中仙总部提供专业装修设计方案；

11、卤中仙总部提供服装、物料等供应支持；

12、卤中仙总部提供申办营业执照相关手续材料支持；

13、开业前三天，卤中仙总部免费提供广告支持；

14、卤中仙总部免费提供上门开业指导，跟踪经营状况，提出合理化建议；

15、卤中仙总部根据加盟店经营状况，对店面运营进行规范和调整；

16、卤中仙总部提供新产品免费升级培训指导；

17、卤中仙总部为提升加盟店经济效益与品牌形象，提供持续不断的经营指导和服务。