螺鼎记创始人传承螺蛳粉正宗名家配方，并进行升级，以鲜螺蛳、猪大骨等二十几种佐料精心熬煮而成，香味浓郁、口感韧滑、形成酸、辣、鲜、爽、烫独特而鲜明的味觉记忆，深受广大顾客喜爱，让人吃了还想吃！各大媒体争相报道，各分店门庭若市！

“美味、健康、快捷、时尚”的螺鼎记，从选料、备料、配料、清洗、切片到炒制、煮汤、泡粉、煮粉、调口，无不专注和用心，平凡的米粉在螺鼎记店演绎的如此精彩，必将使之传承百年、生生不息。螺鼎记，这个世界快餐的中国味道，正在走向全球餐饮舞台的星光大道。

湖南螺鼎记餐饮管理有限公司办公室地址位于长江中游地区重要的中心城市、湖南省省会长沙，天心区林大路341号湘翰御舍2栋201房，，在公司发展壮大的1年里，我们始终为客户提供好的产品和技术支持、健全的售后服务，我公司主要经营餐饮管理；连锁企业管理；供应链管理与服务；企业管理战略策划。湖南螺鼎记餐饮管理有限公司是一家专注于螺蛳粉品类发展的企业；因其独特的创业价值观而不断发展壮大。

螺鼎记隶属于湖南螺鼎记餐饮管理有限公司旗下的餐饮品牌，成立于2008年，是一家专注于粉类发展的企业，螺鼎记螺蛳粉源于龙城--广西柳州，以其独特风味远近闻名，其做工考究，粉嫩而软滑，弹而爽口；最为讲究的是汤汁的制作工艺。

螺鼎记主打自主研发的精美粉面产品系，品类多达几十种，再结合特色风味小吃、炖罐小碟、美味粽子、精致盒饭等辅助产品，让顾客可以随心选择，风格多样，产品风味在很大程度上迎合了时下各种人士的口味，门店生意因此红红火火！

凭借优质的美食在行业中具有非常高的知名度，选择加盟我司品牌的投资商越来越多，使我司不断的发展壮大，从10年一个不知名的小店，逐渐成为阔区域的大型餐饮连锁品牌，凭借总部强大的实力，目前全国门店已经突破200余家，并且还在迅速的成长。

螺鼎记在原料的选购方面非常讲究，所有的米线均采用优质大米加工而成，所用蔬菜都是无公害蔬菜，新鲜的无公害蔬菜做出来的米线味道才够地道，所有肉类均出自有备案基地的肉类加工场，或者直接选用优质的进口肉。

螺鼎记螺蛳粉品牌店不止做米线，而是有多达四十多个单品可供顾客选择，每一款都是经典中的经典，能够满足大众消费者的各种需求，螺鼎记螺蛳粉加盟官网，与众不同的独特风味对顾客来说每一款都是一种诱惑，要抵挡住这种美食诱惑是相当困难的，所以人们选择"投降"，真正的品尝其美味.

1、好产品：以特色为本、洞悉味蕾，能让更多顾客停不下来。在竞争激烈的市场环境下，只有好的产品才能持久的抓住顾客，实现持续高收益。

2、易操作：店面操作无需聘请厨师，2人即可开店。利于店铺持久经营与品质把控。多数食材提前预制，降低了工作强度和人力成本。

3、低投入：整体投入成本在餐饮行业中属于中低层次，5万左右即可开店；小铺面即可经营操作，店面租金成本不高；定位于大众消费，装修整体费用较低，没有大额设备开销。

4、低风险：单品制作操作简单，食材种类较少，无需聘请厨师和专业采购人员。70%的食材可提前制作，减少当日工作量。口味可调度高，可根据当地饮食习惯灵活调整，以最快适应市场。

5、强服务：10大合作保障体系，有效解决了店铺开设、运营、拓展问题。

6、高回报：堂食+外带+加外=卖线上线下进账。

螺鼎记螺蛳粉加盟支持：

系统培训

由总部的经营实战团队为合作商进行制作技术培训、选址培训、店铺经营等系统培训。

商圈评估

协助合作商对所选商圈进行综合考察，评估开店的可行性。

协助评估所选店铺，对建筑、消费水平、人流进行评估；包括总投资预算，营业额预估、经营损益评估等。

门店形象

为确保螺鼎记的统一形象，招牌、店内宣传物料由总部设计师无偿提供设计图稿。

宣传推广

为促进连锁店的业绩提升，总部会视店面营业的实际情况，提供广告策划活动协助方案；提供开业广告宣传及促销方案，以及店面pop海报设计方案。

产品开发

总部会通过专业的市场调查与分析，对商品品项进行规划；根据市场反馈情况不断的升级产品。以迎合不断变化的市场需求。提高各店的市场竞争力。

原材料采购与配送

螺鼎记的原料采购分2部分组成：螺蛳粉米粉、酸笋、腐竹、辣粉、香料调料由总部提供，通过物流配送至各个门店，确保各店正常经营，与保持核心口味的竞争力。对一些常规物料；如：花生、木耳、蔬菜、油盐醋等十多种物料由合作商在当地采购。

分店开设

总部会根据合作商的意愿和经营能力情况，与当地市场形态，综合考察其开设分店的可行性，支持成功的店子合理的开设多个分店，以助合作商赢取更多的经营效益。

区域保护

根据不同的商圈的实际情况，对连锁店进行相应区域保护。

全程服务

合作商在经营店铺过程中如遇经营问题，及时跟总部沟通，商讨解决方案，使其发展持续、优良。

1、具有强烈的成功欲望和创业激情。能吃苦耐劳和一定的毅力,

2、有积极的心态

3、有良好的服务意识和人员管理能力,能用真诚和热情对待顾客和员工。

4、认同螺鼎记的品牌文化和品牌价值,并愿意和公司一起将螺鼎记发扬光大。

5、认同螺鼎记的品牌形象,能统一使用螺鼎记的品牌名称,并自觉维护品牌形象

6、有一定的资金实力

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。

6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。