“辣晕了火锅米线”是成都嘉和一餐饮管理有限公司旗下品牌，嘉和一是一家专注于餐饮产品研发、与创新的公司。

公司自有生产基地‘成都味立食品厂’，味立食品厂位于成都市青羊区蛟龙港青羊园区高新区B区1座，总占地2000平方米。基地主营业务为米线产品。主要生产风味绍料、特色酱料、经典汤料等三大系列上百个品种。目前，所生产的产品均通过国家食品质量安全认证即QS认证。

从2004年开始成都‘沈小福米线’所有的酱料、汤料、绍料均由‘’味立食品厂‘’生产提供{沈小福米线，成都营业店面突破120家，全国营业店面突破300家。

‘火红10月，热烈祝贺‘成都新华公园店，成都曹家巷店，成都双桥子店，成都成飞店，成都阳公桥店，5店齐开’。

作为川派酱香型火锅米线的创导者，辣晕了火锅米线凭借着高质量的制作工艺，特色的川派味道，优质高效的加盟政策，得到了许多顾客们的支持与赞美。而食品味道与质量作为评判一个品牌是否优秀的关键，对此，辣晕了火锅米线有着自己的优势保障。

目前，餐饮行业的食物来源环境包括食物的采购，食物的加工和食物的终端销售，一般的餐饮企业没有实力掌握整个环节。很多原材料都是从市场，厂家采购，供货和品质都得不到保证，消费者今天吃一个味道，下次进货换了个厂家又是一个味道，造成客源流失，并容易给问题食品可乘之机。

取材——资源保障、人工检验

严格履行国家《食品安全法》的要求，采购具有QS认证，且证照齐全的名优企业的原材料产品。

肉质食品提供，是从成都市肉联厂每天按生产所需进行采购，保证每天都是鲜肉食材：

精致面粉提供，是从柳州康得力面粉厂采购的特级面粉；

食用油提供，是成都市“大富氏”的放心油，全程采用先进的自动化机械灌装，确保食品卫生安全。

专业工艺——稳定性的决定因素

专业酱料制作工艺，先进的应力平衡技术，标准化的生产空间。绝对处理到位，保证了产品的稳定性。

制作——钻石级的加工

目前，所生产的产品均通过国家食品质量安全认证即QS认证。全程采用先进的自动化机械灌装，确保食品卫生安全。

巡检——下一道工序是上一道工序的检验员

层层管控，片片把关。所有产品出厂之前，检验车间都再次进行手工片检制度，实行最后一道把控，将遗留的问题产品进行报废处理。

味立公司自成立以来，在米线产品方面进行了大量研究和开发工作，具有强力的食品研发、检测能力。同时，企业注重在品牌、质量、服务、生产环境等方面下功夫，强化品牌意识，通过连锁经营，加盟扩张，扩大覆盖面，增强影响力，着力培育餐饮品牌。

辣晕了火锅米线便是在这样的背景下诞生，在正宗优质的米线原料的基础上，糅合进四川火锅特有的麻、辣、酸、鲜、香。结合川味特色，主打重口味辣式风格，打造出的独具四川风味辣晕了火锅米线。味立食品厂也因此成为辣晕了火锅米线食品安全坚实的护盾。

1、有真诚而长远的合作态度，在区域内具有一定的渠道影响力；

2、熟悉当地市场，拥有较丰富的产品资源，在区域内拥有较丰富的渠道资源；

3、有比较专业营销队伍负责渠道拓展，最大化实现渠道铺设；

4、能充分挖掘自身及渠道各种资源进行充分的宣传推广工作；

5、能严格执行后厨传奇所制定的各项政策。

1、咨询了解：通过网络、电话、邮件、寄发资料等方式对辣晕了火锅米线项目进行全面了解，确定投资意向。

2、申请合作：与投资顾问电话或直面沟通，交流相关情况，申请预定区域代理加盟名额。

3、现场考察：携带有效身份证件前往总部现场参观、考察、验证，了解具体辣晕了火锅米线合作事宜。

4、签订合同：达成共识后，正式确定合作意向，随即签定合同并交纳相关费用。

5、免费培训：接受辣晕了火锅米线总部提供的统一系统培训，学时不限，学会为止。

6、筹备阶段：售后专员协助店面的选址及装修工作，必要时可亲临现场协助指导。

7、物流配送：售后服务部，即时办理产品及宣传物料的物流配送，准时到达。

8、隆重开业：按照辣晕了火锅米线总部策划开业方案，在开业之前投入适量的广告宣传（如在当地电视台插播文字广告、户外宣传、手机短信、印制宣传单等），选择较适合的开业时间（周末或节假日），举行一定的庆典活动营造开业氛围，正式开业。

9、后续支持：开业后，售后服务和营运指导将紧随其后，一对一跟踪持续服务，技术升级培训、市场营销培训等不定期举行，确保每位辣晕了火锅米线特许经销商、区域代理商持续长久盈利。