老广记牛杂是具代表性的地道小吃品牌。地道小吃陪伴了众多老广（广州人的自称）的成长岁月，童稚吃到白头佬，成为老广一辈子美好的记忆。

老广记集广州美食小吃精华，秉承地道传统工艺，融合现代连锁管理，推陈出新将广州特色美食小吃发扬光大，包括老广记牛杂、糖水、竹升面、拉肠等地道小吃。小吃师傅一道研发，将工艺标准化、流程化，将特色的地道广州小吃奉献给众位食客，“老广记”已成为广州小吃的代表性品牌。

在保持地道传统口味的同时，老广记也对牛杂加工、汤底调配进行现代化改进，如今向各门店配送的牛杂、酱包分开，口感地道，配送简单，操作简易，将地道广州牛杂成功推广到大江南北。现在，不仅仅是“老广”，海内外的每位食客都可以品尝到老广记的地道牛杂。每道工序的改良，都倾注着老广记推动广州特色小吃现代化、品牌化发展的坚持和努力。正是无数个细节的提升，老广记牛杂地道风味得以推广，百年牛杂在现代连锁发展中发扬光大。

“食在广州”，广州的美食小吃誉满海内外，老广记是最具代表性的地道小吃品牌。集广州美食小吃精华，秉承地道传统工艺，融合现代连锁管理，推陈出新将广州特色美食小吃发扬光大，包括牛杂、甜品、竹升面、拉肠等地道小吃。地道广州小吃，就在老广记。老广记已成为广州地道小吃的标志性品牌。

广州极味岛餐饮管理有限公司致力于广州美食小吃的运营推广，食在广州是对广州美食的赞美。老广记牛杂作为广州极味岛餐饮管理有限公司旗下品牌，老广记牛杂是广州的美味小吃品牌，秉承百年传统牛杂制作工艺，是地道的广州牛杂，坚持精选上好牛杂原料，调制不错的汤底、酱料。

老广记牛杂服务理念：

一、店面形象，吸引客户

二、服务形象，温暖客户

三、细节关怀，感动客户

四、时间效率，拉拢客户

五、特色推荐，方便客户

六、标准规范，舒适客户

七、菜肴味道，赢得客户

老广记牛杂行业前景：

2017年6月23日，由广东省餐饮服务行业协会、广东省粤菜产业发展促进会主办的广东省餐饮服务行业协会第二届五次会员代表大会成功举办，共有包括数十位政府领导、专家学者、知名投资机构与500多家省内外知名品牌餐饮企业负责人济济一堂，广州老广记餐饮管理有限公司作为协会理事单位应邀出席。

广东省餐饮服务行业协会成立八年以来，一直秉承反映行业诉求，提供专业服务的办会宗旨，注重自身专业能力和团队建设，积极发挥协会的行业主体作用，创新服务理念，以推动行业大众化、品牌化、连锁化、工业化、资本化发展为已任，完善有利于行业发展的运行机制，推动广东省餐饮产业升级，充分发挥餐饮业在新时期商业引擎的重要作用。

过去的一年，广东省餐饮服务行业协会作为餐饮行业组织，为实现餐饮业健康发展尽了最大努力。我们深入研究、密切关注餐饮行业相关政策及动态变化，反映行业诉求，力争政策导向，与政府主管部门建立良好而有效的沟通机制，就餐饮O2O、转型发展、税费调整、行业用工、食品安全、膳食营养等当前迫切、热点问题开展专项专题研究，形成个各种调研成果定期以新闻、简讯、报告的形式公开发布。此外，协会充分利用自身资源优势，搭建餐饮产业交流平台，打造的多项优质项目齐头并进，对各区域、各业态、各产业链环节进行统筹规划，促进协调发展。

老广记牛杂加盟采用的是整店输出的方式，也就是说加盟就可以成功的开店，总部的扶持政策让您从技术和店面选址装修都一步完成，不管是在大城市还是在小城市，老广记牛杂都拥有很大的市场，复制经营，轻松实现成功创业。由此可见老广记牛杂加盟市场前景非常好!

老广记牛杂一出现在市场上就受到了非常多的美食爱好者追捧，同时老广记牛杂的味道鲜美，且价格亲民，所以生意非常好。由此可见老广记牛杂加盟市场的市场前景非常好!而且老广记牛杂正在面向全国招商，同时加盟老广记牛杂店总部会有众多的扶持政策帮助您没有后顾之忧的开店。

老广记美食品牌运营中心以“至诚服务、创业无忧”为服务宗旨，担当推广广州特色小吃文化重任，联合众多社会各界团体、有识之士，挖掘受欢迎的特色品种，孵化具有商业价值的餐饮项目，与小吃师傅一道研发，将工艺标准化、流程化，将更特色的地道广州小吃奉献给众位食客，让广州美食再次引领现代饮食潮流。

门店选址

老广记牛杂将从商圈评估、地段评估、消费群评估和竞争对手评估，对门店的商业机会进行评判。适合做牛杂的才会建议加盟。同老广记牛杂还为加盟者提供丰富的商铺参考，让加盟者短期内能够找到适合自己的商铺，并协助指导商铺租赁。

证件办理

我们全程给予工商证照和卫生手续的支持，协助指导办理公司注册、工商许可证、卫生许可证、健康证等相关证件。

门店布局

我们会为客户制定详尽的门店装修和布局方案，包括门店布局、门店设计、门店装修、设备制作、设备安装等，确保门店在装修和设备安装上的高质量，为成功营业奠定形象基础。

门店运营

协助门店进行人员招聘、人员培训、开业指导、经营培训、推广促销等。我们还安排专业人员上门协助开业，确保门店能一炮打响。同时指导店铺促销物料的设计、制作服务，与同地段各种品牌的联合促销，联合活动等。

产品规划

老广记会为每个门店指定不一样的产品组合和价格策略。商业中心、写字楼、步行街、城中村、地级市、乡镇等的目标人群有着比较大的差异，老广记会制定相应的品种规划、价格策略。

品牌转让

我们还为各门店提供品牌退出和更换，以及店铺转让的服务，方便门店经营者在经营上的自由性和安全性，解决持续发展的后顾之忧。

1.具有强烈的品牌意识和发展眼光；

2.有良好的商业信誉，不怕苦，不怕累；

3.具有合作意愿和参与经营管理能力；

4.有一定的经济实力；

5.认同老广记牛杂加盟总部的营销理念，愿意与老广记牛杂共同快速成长并取得双赢。

1、首先在下方留言板留言获取加盟资料；

2、双向考察，加盟商与品牌商互相了解考察是否合适成为加盟合作伙伴；

3、签订加盟合同；

4、开业筹备，包括店面设计装修、员工招聘、人员培训、产品物流配送等等；

5、开业支持；

6、后续运营服务。