孔亮火锅秉承一贯“清洁,健康,质量”经营理念,始终遵循吧味道,菜品质量放在首位,不断追求美食不厌精的美食境界,让更多的人通过“孔亮”这一品牌了解重庆火锅,让“孔亮火锅”走出更大的天地。
孔亮火锅企业简介:
巴山蜀水藏美味,麻辣滚汤翻江煮,汇聚成“重庆火锅”这张独特而响亮的城市名片。随着经济的飞速发展,人们生活水平的空前提高,各式火锅如雨后春笋,创造了餐饮史上的群雄逐鹿壮观场面,而“孔亮火锅”更是重庆火锅中的奇葩。
公司董事长陈孔亮先生源自对火锅文化的热爱,自1992年开始经营火锅,就博采众家之长,对火锅调料配方进行改进,形成了锅底汤色红亮,汤汁稠酽,其味老道醇厚,诸味协调,鲜香并重,回味悠长,开创了独特的火锅口味风格,形成了孔亮火锅风味流派。于1998年正式将“孔亮”商标注册,成为重庆火锅界的最大亮点。
经全体同仁多年的共同努力,形成了集餐饮(娱乐、休闲),底料生产,厨师培训为一体的大型餐饮服务公司,且以经营“孔亮火锅”为主,并致力于新口味、新技术的开发和原料配送。公司现有员工6000余人,总资产达2.5个亿,年产值逾8000万元。
孔亮火锅品牌荣誉:
孔亮火锅现在重庆、成都已开数十个直营店,几百个加盟商和一个孔亮火锅牌底料厂,加盟店分布在全国各地。企业发展的同时,获得了荣誉:1999年被评为“重庆名火锅”;由中国质量万里行评定为“优质服务、质量定示范单位”和“质量信誉双满意单位”;由中国烹饪协会及全国餐饮绿色消费工程组委会特评为“全国绿色餐饮企业称号”。
在2003年的第四届中国美食节,第五届全国烹饪大赛上分别荣获“中国名火锅宴金鼎奖”、“中华名火锅”.2005年由中国烹饪协会评为“中华餐饮名店”、“中华餐饮100强”、2006年度评为重庆市先进就业企业等多项荣誉.孔亮饮食文化有限公司对餐饮市场现律的准确把握、完善的经营体系、全方位的开业营运指导,保证了每一个加盟商在同行业的竞争力.本着企业的经营方针:目标化、规模化、规范化战略,必将为您提供一个更为广阔的发展空间和无限商机.
营业支持:1)选址分析;2)商圈分析;3)装修方案;4)设备方案;5)设备方案;6)广告方案;7)采购方案;8)开业企划
运营支持:1)可行性分析;2)营业业绩评估;3)火锅汤料;4)火锅底料
训练支持:1)员工招聘;2)员工合同;3)员工培训;4)培训检查;5)促销战术
手册支持:1)管理手册;2)厨房管理;3)采购管理;4)员工管理;5)行政人事管理
1.热爱孔亮火锅,有强烈的创业心,有追求成功的欲望。
2.认可孔亮火锅的经营模式和管理体系。
3.维护孔亮火锅商标品牌声誉,保证不对孔亮火锅商标进行侵犯。
4.有合法手续及合适的经营场所。
5.具有真诚的合作态度,能够执行公司的相关管理规定。
6.有一定的资金实力,足够启动孔亮火锅这一优质品牌。
加盟申请:通过电话咨询、在线客服、网站留言等形式申请加盟孔亮火锅;
考察洽谈:双方进行实质性的考察和洽谈,并达成孔亮火锅初步合作意向;
签署合同:确定代理或加盟合作形式、合同细节、签署孔亮火锅加盟合同;
终端支持:孔亮火锅店面选址、店面装修、产品培训和物料费用全面支持;
正式开业:孔亮火锅开业方案策划、开业活动人力、物料、费用全面支持;
市场运作:借助孔亮火锅强大品的牌力,产品的优势、开展市场运作经营。
公司名称:重庆孔亮餐饮管理有限公司
注册资金:400万元
所在地址:重庆南岸
主营产品:火锅、鳝鱼火锅
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