酒窝甜品，代表了最正宗的港式甜品，坚持流传100多年的手工现造古法工艺，萃取食材原味精华，酿造妙不可言的顶级甜品口味。酒窝甜品继承中华饮食文化“食医合一”、“饮食养生”、“本味”等理论，追求保健和滋补的健康之道。酒窝甜品以博大精深的中国餐饮文化为基础，吸收欧式和其他各地美食特点，博采众长，不断创新，创造更多更美的幸福味道。

酒窝甜品企业简介

广州九龙玖餐饮管理有限公司，香港酒窝甜品，全球甜品连锁品牌，亚太港式甜品两大品牌之一，新甜品领导者，“分子美食国际工作室”成员。香港酒窝甜品由香港资本集团和九龙玖集团联合筹建，专注于顶级甜品的研发制造和营造新的生活方式。

酒窝甜品品牌介绍

酒窝甜品拥有滋养肌肤，补血养颜，养神益元，消暑清润，畅通肠道等功效。同时，酒窝甜品注重食材的品质和新鲜，广采五谷和有机水果，现场精心炮制，保留原料的天然味性，追求食物的原汁原味。

为保障酒窝甜品的顶级口感，“酒窝”特聘请拥有38年制作经验的甜点大师Charles Qin爵士作为特级美食顾问，Charles爵士为高级餐厅制作甜点，曾在上个世纪80年代入驻白金汉宫，为英国皇室制作甜品。

酒窝甜品市场分析

酒窝甜品作为未来港式甜品领导品牌，广泛采纳吸收全球美食，促进港式甜品的不断创新。正在实验进行如分子美食等最新的美食技术和理论，改进传统手段，确保新鲜营养，挖掘美食的无限可能，制造无法言说的绝妙口感。

2013年酒窝甜品将推出革命性的“水果餐”，用营养丰富，口味绝佳的水果餐代替正餐，彻底打破港式甜品只作为辅餐和休闲甜品的传统。酒窝甜品以博大精深的中国餐饮文化为基础，吸收欧式和其他各地美食特点，博采众长，不断创新，定能创造更多更美的幸福味道。

酒窝甜品产品特点

顶级口感的秘密：酒窝甜品的顶级口感的秘密来自对品质的严格控制。坚持至高标准，从原材、加工、运输、制作环节严格把关。防范任何可能的品质隐患。酒窝坚持采用最优质的食材，保障新鲜的营养成分，坚持100年传统手造工艺，坚守行业内最高品质标准。

酒窝甜品坚持：

精：坚持100年传统，精益求精，只做精品。每一口酒窝甜品，口感美妙，齿颊留香

鲜：100%天然新鲜，从田间到餐桌，保持水果的饱满营养成分，杜绝有害色素和防腐剂

新：立于传统工艺，探索新鲜口味，满足味蕾的需求，荟萃全球口味，创造时尚甜品艺术

酒窝的三大承诺：杜绝使用有害色素和防腐剂；不使用腐烂衰败的水果原料；不使用没经过消毒处理用具。

核心盈利操作模式：

作为国内唯一掌握成熟分子料理技术，唯一独立研发出品分子甜品的企业，酒窝甜品不仅具有系统规范的事业保障机制，而且一直是甜品艺术与时尚概念的领导者，为客户创造可操作性的新盈利模式。

完备的专业培训：

优良的师资与科学式的教学，对于每一阶层员工，都订有详尽的培训内容与计划，无论实际操作与理论皆能相互运用，达到科学的成果，并能在工作上展现出优质的服务。

完善的管理模式：

店员录用与晋升管理规定，行政管理、营销管理与财务管理，皆运用科学的电脑电算化及表格化。良好的制度，优质的管理，让店员有序可循，凝聚员工 对品牌的向心力，减少人员的流动性，借此提供人员的产值，也可相对稳定客户群。

优质的系列产品群：

强大的自主研发能力，全球范围内的资源整合及采购能力，产品群能有效促进品牌店销售，满足不同消费群体的个性需求。

互助的人力资源：

讲师、专员、市场督导定期协助加盟店提升人员专业素质的培训及提供整体业绩，并适时针对专卖店人员进行再教育训练。

互惠的合作权利：

合作双方共同投资利益捆绑，规划完整的区域保障制度，合理完善的产品回馈制度。

适时整体行销计划：

配合海报、DM、广告等方式协助加盟店举办各种促销活动：开业促销、节日促销、周年庆促销、新产品促销、业绩提升促销、会员促销…… 媒体传播。

品牌效应：酒窝与各大主流媒体保持紧密合作，知名度、美誉度有口皆碑，并享受酒窝品牌商标、字号使用权，全套品牌形象VI系统，统一装修，统一形象，统一培训，统一营销管理，让投资者坐享酒窝的市场号召力。

管理优势：

1、不止让加盟商学会做产品，更学会如何高效运营一家店铺，所有的运营管理经验都是国际第一流公司的管理体系。让加盟商得到一家像肯德基一样标准化管理的店铺，提高运营质量和效率。

2、严格的培训体系和考核机制，保证加盟商学到真正顶级的港式甜品制作技术和第一流的店铺管理技术。

3、行业内唯一一家标准化管理的督导队伍，实现对酒窝甜品标准化管理的严格把控。

服务优势：

1、酒窝甜品首次在甜品行业推出“护航服务：3个月肩并肩服务计划”，公司从选址、设计、装修、招聘、培训、开业、运营、到成熟运营，全面支持，让加盟商3个月拥有一家熟铺！

2、“正金字塔型”人员架构，彻底改变加盟行业“头重脚轻”、“重承诺轻服务”的弊病，真正为加盟商的盈利负责。

3、同行业中，研发人员、培训人员、督导人员、售后服务人员等是人数最多，专业水平最高。

4、西班牙大师设计的休闲餐厅，在形象上全面领先。店铺的设计，是行业内唯一提供装修施工图的公司，保障店铺的效果。

5、行业内唯一提出和实现24小时服务的企业。1小时回复，23小时解决。

营销优势：

1、提供月度节假日的营销方案，以及区域化、全国性的营销推广支持。（行业独有）

2、营销服务团队，行业内人数最多，水平最强（行业独有）

3、和百歌新闻在线、新浪、腾讯、网易等门户网站、CCTV移动传媒、BTV美食频道等有深厚的资源。

4、行业内唯一提供核心营销技术共享的公司，可在网站下载，让酒窝的加盟商真正成长为区域的第一品牌。（会员制计划、小区营销、办公区营销、流动人员、外卖服务）。

品牌优势：

1、实力：九龙玖公司行业领先的运营水平和资本、人才实力，真正具有打造港式行业第一品牌的能力。

2、团队：甜品行业内唯一具有中国第一流餐饮品牌操作经验的团队。

3、研发：行业内最强大的研发团队和中央厨房研发中心。

4、甜品商业最系统的品牌服务，从店铺、桌椅、餐盘甚至餐盘垫纸，酒窝甜品提供真正国际标准的细致入微的品牌授权加盟服务。

产品优势：

1、酒窝甜品行业内唯一拥有最正宗！最全！最新！港式甜品制作技术的品牌。口味绝佳，涵盖满记、许留山的所有产品线。

2、酒窝甜品每年推出20款以上的新产品，行业内绝无仅有。

3、公司重点研发的水果餐——酒窝1号，将港式甜品从辅餐升级为主餐，极大拓展了港式甜品的市场空间。

4、酒窝甜品提供的关键原料和调配制作秘方，都是保证做出顶级口味港式甜品的关键。

1、认同酒窝理念，不断开创勇于拼搏，敢争取第一的企业家精神。

2、强烈的品牌意识，良好的从业道德，保证酒窝品质，全身心提升品牌荣誉。

3、接受总部管理，高效执行公司的营销决策，优化管理和运营，在区域内保持一流的竞争力。

4、持久的经营决心，全身心投入经营管理者优先，具备一定的商业经营经验，特别是连锁品牌经营者优先。

1、电话咨询；

2、寻找合适店铺；

3、将店铺地理位置图与店铺平面图传真至公司；

4、签署合作意向书；

5、加盟商交纳意向保证金；

6、公司择日前往考察；

7、加盟商签订卖场租约；

8、加盟商到公司签署特许专卖合同，意向保证金转入货款；

9、公司根据店铺情况设计装修图与陈列图；

10、加盟商进行店铺装修公司协助策划、培训、配货、宣传等开业筹备。