花椒燚酸菜鱼作为一个餐饮品牌，它的主营产品包括酸菜鱼等，自创立起，便凭借着物美价廉的特点而征服了不少消费者，市场口碑较好。我们用匠心与激情制作酸菜鱼料理；我们用匠人的尊严捍卫每一锅酸菜鱼的品质；我们用传承积累证明：我们的酸菜鱼更好吃；花椒燚，成为全中国人喜欢的酸菜鱼品牌；好好学习，天天吃鱼。

广州市思味餐饮管理有限公司自成立以来,至力于深耕餐饮行业：目前公司代理多家知名餐饮品牌,如大龙燚，探鱼，胖哥俩,已开门店50余家,拥有强大的管理团队,员工多达2000余人,业绩十分稳定,由于对餐饮行业的热爱,自2017年创立品牌『花椒燚』,着力于打造全国领先的酸菜鱼品牌!

花椒燚酸菜鱼不添加防腐剂，坚持手工腌制，整个过程无油、无面粉、无菌，密封足月腌制，酸香浓郁，让人回味，自建酸菜腌制基地：老坛秘制酸菜。来自重庆的泡菜，双重乳酸菌腌制会呼吸的酸菜，足足发酵180天，通过严格检测，酸菜更健康，更营养，更美味。

花椒燚酸菜鱼品牌故事：

老板出生在餐饮世家，从爷爷辈起就是地道的手艺人，就以贩卖鱼料理为生从过去到现在，都秉承着【良心做，让客人放心吃】的精神。这精神一代代传了下来，到了老板的父辈，做鱼料理的手艺又更加精进了。现在轮到老板当家，虽然年纪尚轻，却传承着父辈的匠人精神和一手做鱼料理的好手艺。

老板实在，在保证原材料新鲜、口味上乘的基础上，花椒燚的每一坛泡菜都引用了四川新繁老坛母水秘制发酵180天才开坛使用，同时为保证口味层次感更丰富，花椒则选用汉源的花椒直供到门店，最终在选料和腌制工艺下足了功夫才正式推出花椒燚酸菜鱼品牌，在汹涌的餐饮浪潮中，延续着餐饮人的匠心。品牌简述：只为做好一锅酸菜鱼。我们自豪地说：只有在花椒燚，才能品尝到正宗的酸菜鱼。

花椒燚酸菜鱼品牌文化：

品牌发展·愿景

团队理念：敬业，热情，积极，用心。

价值观

弘扬中华美食，共创美好未来。

品牌使命

做全中国人都爱吃的酸菜鱼。

花椒燚酸菜鱼秉承传统的酸菜鱼经典，融合时代养生理念，全新推出各种“养生“系列的鱼锅底，在丰富的系列产品支持下，通过先吃鱼后涮菜的方法使其同时兼顾时尚与养生的双重享受。

1、营建支持

品牌授权、选址策划、装修设计、设备提供、广告方案、布局规划、投资计划

2、培训支持

员工招募、管理人员培训、核心技术输出、运营技能提升

3、特配支持

料包配送、半成品输出、成本价菜品配送、原料采购

4、营运支持

盈亏平稀分析、风险管控、成本控制、业绩评估、运营诊断、管理督导

5、推广支持

开业企划、营销策划、广告共享、促销宣传

6、后续保障

服务保障、技术保障、风险保障、营运保障、开店保障

1、加盟商要提前准备好一间符合总部要求的店铺，位置一定要好，周边人流量要比较大。

2、花椒燚酸菜鱼加盟投资者本人以及经营者身体健康状况良好。

3、有良好的商业信誉及口碑，一定的经营资源与人脉资源。

4、花椒燚酸菜鱼加盟商自身要认同公司总部制定的规章制度以及公司总部的管理理念。

5、赞同花椒燚酸菜鱼的经营理念，并且愿意受到本公司的监管。

6、具有一定的经济基础，能满足开店所需要的较低费用。

7、愿意将自己的全部时间和精力投入到日常的营运工作中。

1、咨询加盟政策

咨询花椒燚酸菜鱼加盟政策，双方进行意见交流。

2、了解加盟可行性

对本地的市场进行调查，了解加盟可行性。

3、加盟申请

如果您具有一定的资金实力，想要加盟花椒燚酸菜鱼项目，可以向总部提交您个人的基本信息资料，等到公司审核通过后，便可签加盟协议。

4、签订合同

签订加盟合同、缴纳各项费用、颁发授权资格证、相关开店凭证。

5、选址

选址有以下要求：①门店的规模需要符合总部的要求标准。②门店的位置选择在人流量大、交通便利的地方。

6、店面装修

专业店面评估，餐厅装修设计并实施。

7、总部培训

总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

8、指导开业

花椒燚酸菜鱼总部制定开业方案，帮助加盟店盛大开业。择吉日开业，正常运营。