皇上皇冒菜隶属于重庆帆哲餐饮管理有限责任公司，致力于冒菜的生产与销售，不仅产品优质，而且服务周到，不仅赢得了消费者的赞许，也获得了投资者的青睐。

重庆帆哲餐饮管理有限责任公司成立于2008年，总部坐落于四大直辖市之一“重庆”。本公司集中华名小吃研发推广、培训、生产为一体的综合性公司。旗下有号称“天下第一粉”的麻子酸辣粉、皇上皇冒菜、精武鸭脖、麻辣烫、烧烤等著名小吃技术。

皇上皇冒菜在大量社会调查的基础上，融合了南北方冒菜的优点，摈弃不合理的成份，融入川菜、火锅、干锅调味技术，表现为辣而不燥、轻麻泛香、汤色红亮、轻油适口、香气扑鼻、鲜味悠长的特点。

冒菜是最近一两年流行的一种新时尚菜品。秉承传统川菜的精典又融入了火锅调味的精髓，“皇上皇”冒菜，选料丰富，营养全面，新鲜肉类、水产品、禽类、时令蔬菜、干鲜菌果等均可入锅，一夹一冒，便可食用，食品营养成分不流失。既能吃上鲜嫩可口的食品，又能喝上营养丰富的底汤，真正是更美味、更营养、更健康、更时尚!真正是更美味、更营养、更健康、更时尚!

据有关数据表明，在餐饮业中，冒菜的发展速度尤为迅猛，几乎一夜之间，新开设的冒菜店遍布了大小城市、街头巷尾，有商业的地方就有冒菜，有人流的地方就有冒菜，冒菜正以它口味独特、食用简便、价格实惠、菜品丰富等优势备受食客青睐！

冒菜具有投资小（一般开一家20平左右的冒菜店投资在1-5万左右）、周期短（当天投入，当天收益）回报高（经营冒菜的毛利率一般都在55%左右）消费群体广泛（不管青年、老年、儿童还是高、中、低各档次人群都是我们的消费群体）的特点！

很多朋友都想要创业，在现在的创业项目中，餐饮市场是非常有前景的，投资开一家餐饮店就非常不错。不过相比较自主创业，选择一个有实力的项目来投资会更加靠谱。皇上皇冒菜就是一个非常值得加盟投资的品牌。

皇上皇饮食总部具有雄厚的技术力量和新产品的研发能力，为加盟者提供持续不断的支持。一次加盟，终身受益，一有新品研发成功，将优先保证培训，让你的店年年、月月都有新品卖。

优势一、皇上皇冒菜，选料丰富，营养全面，新鲜肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果等均可入锅，一夹一冒，便可食用，食品营养成分不流失。既能吃上鲜嫩可口的食品，又能喝上营养丰富的底汤，真正是更美味、更营养、更健康。

优势二、皇上皇冒菜在售卖方式上，针对顾客消费需要，春夏季推出碗装冒菜，秋冬季推出砂锅冒菜、沸腾冒菜、煲仔冒菜、锅仔冒菜等多种消费方式，顾客各取所需，各随所愿。结合这些消费方式，可采取店面经营、柜台(排挡)经营、流动经营(小推车)3种经营模式。

优势三、皇上皇冒菜的锅底由几十种名贵香料精心熬制，汤料以多种动物骨头为原料，再辅以纯动植物绿色调味品，绝无非法添加剂，真正使用一次性锅底，味道鲜美，又有益健康，一年四季，老少皆宜，是为成都冒菜最为正宗的一脉。

优势四、皇上皇人善于学习和钻研，崇尚创新，将传统的味道稍淡点的卤水型冒菜依据顾客需求将汤料分为清汤、微辣、特辣三种口味，全方面满足不同口味顾客需 要，还组织专业厨师将传统冒菜与火锅结合，推出了年轻人更喜欢的味道更浓的火锅型冒菜;可谓开创冒菜创新之先河。 火锅型冒菜是在麻辣火锅与卤菜的基础上研发出来的;它采用了火锅的香料、汤底，与调味等办法。汤是用猪骨头、老母鸡与香料等熬煮出来的高汤，这样“冒”出来的菜才香美有味、麻不刺喉、辣不上火、温和中性。

优势五、皇上皇冒菜店，可根据实际需要，增加重庆毛血旺、酸辣粉、时尚奶茶、川北凉粉、卤鸭头、重庆小面、火锅面及燃面等重庆特色小吃产品。有了这些品种，丰富了产品结构、最大程度地满足各类消费者的需求，扩大了消费群体，提升经营流水和赢利能力，真正做到店开到哪里，火到哪里!

优势六、皇上皇冒菜坚持“麻不刺喉、辣不上火、温和中性、不伤脾胃”的厨房理念。秉承“好吃实惠——我的美味”的经营理念，传承汉室正宗冒菜做法，时 刻以市场为导向。聚合了一大批各行业的经营精英，第一次将其它行业的营销理念嫁接到餐饮行业，致力于标准化流程的建设，整合出了广告宣传，营销传播 ，业绩提升等各方面具有极强操作性的方案，并给予全程指导，为加盟者以最大限度地规避了风险，让“成功可以复制”不再是一句空洞的口号。

1、自身拥有相应的渠道资源。

2、具备足够的运作资金实力。

3、是正规商贸公司，并有合格的营销团队。

4、代理地区主要集中在全国省会级城市。

5、具有合法经营资格的法人、自然人或其他组织。如合伙经营，需明晰股权比例和职权。

6、有积极的从业态度，有良好的商业信誉及品德，具有致力于餐饮事业的开拓魄力和良好的坚持信念。

7、要有一定的经济基础、投资能力和经营管理能力。希望拥有一份收益长久稳定的事业，愿与公司建立长久合作伙伴关系，共同做大做强市场。

1、投资咨询

拨打电话，介绍行业前景以及加盟皇上皇冒菜详情介绍。

2、前期考察

①考察产品是否在投资区域有竞争力，可否容易复制成功模式。②考察总部直营店及其下属加盟店的营业及营利情况。

3、加盟申请

具备适当的投资能力、经营能力和合适的经营门店，即可向总部递交加盟申请。总部根据所申请地域的加盟情况和申请者的基本条件予以审核。

4、签订合约并交纳相关费用

加盟商递交的加盟合同通过总部的审核后，就可以与总部加盟专员进行细节商榷，达成一致意见后就可以签订加盟合约，加盟商需要提前准备好需要交纳的相关费用。

5、选择门店

获得经营授权后，加盟商就需要进行门店建设，首先就是需要选择一个符号条件的店铺。

6、装修施工

店面按照总部提供的专卖店统一设计方案进行装修，提前一周时间通知总部发货。

7、人员培训

理论课程培训、资料熟悉掌握、制作流程了解、专业技师授课、老师考核通过。

8、开业策划

开业经理制定开业计划，全程指导开业工作，并确保开业物料的筹备发送。

9、开业

择吉日开业，正常运营。