武汉“汉味黑鸭”是一家专门以生产纯天然、绿色卤味品为主的饮食文化管理机构。甄选多种天然配料结合传统工艺采用秘制配方精心酿制，产品甜辣麻香，其香味入骨、甜而不腻、辣而不燥、麻而不涩、料入肉内、香入肺腑、回味无穷，汉味黑鸭以其独特口味赢得广大顾客喜爱，尤其深受都市白领阶层人士的青睐。

武汉佳美味快餐管理有限公司，是一家专注于时尚休闲食品研发，品牌运营的现代管理企业。公司拥有一支国际化连锁经营和开店实战经验的优秀团队，集合了一批优秀的技术人才和营销专家，完善了一套完整的运营和物流配送体系。

汉味黑鸭是采用祖传神秘配方和特殊现代特殊工艺制作出来的。它‘味道好极了’！刚入口时“有点甜”，然后“越来越辣，啃完后‘嘴边还留余香’。它皮黑肉嫩，醇厚不腻，香鲜美味，具有麻、辣、香、甜、酥、嫩之特点。而且肉质劲道，鲜嫩诱人；不仅闻的香，而且吃的香。看了更让人急于品尝。

因其色泽黄黑而得名，其回味悠长。使人垂涎三尺，食之不忘。汉味黑鸭，将白条鸭配以几十种中草药，加入上乘辣椒、花椒等调料，进行泡制、腌制、卤制、烤制、凉制等工艺制作。使成品鸭黑中带黄，色泽光鲜。味道甜而不腻、辣而不燥、麻而不涩、入口美妙无穷。美吃美看，妙不可言，骨肉都可吃，是尚好的休闲美食。

而其甄选多种天然配料结合传统工艺采用秘制配方精心酿制，无论是从营养成分还是天然养生保健，都丝丝入味。产品甜辣麻香，其香味入骨、其色纯正、甜而不腻、辣而不燥、麻而不涩，让真正属于武汉地道的小吃风味入肉三分。

汉味黑鸭营销策略：

1、汉味黑鸭以绿色、美味、健康、休闲的食品为主题，针对目标消费群体广发开业优惠宣传单。将“汉味黑鸭”的品牌效应和优惠策略相配合，如开业当天享受七折优惠；第二天八折、或赠送小礼品等方式。优惠宣传单可以委托当地报站代为派送。花钱少即可达到宣传到位的目的。

2、汉味黑鸭还可与当地的地铁、出租车、公共汽车合作，将广告宣传画、宣传图片贴在车身、车内，直将“汉味黑鸭”闹得“满城风雨”。

3、汉味黑鸭创意吊旗、产品海报、彩色汽球、易拉宝、X展架等大张旗鼓。没有创意，就没有发展。汉味黑鸭推陈出新，将极具创意，让人垂涎欲滴的美食在各类宣传载体上再现，直到每个看到的人都产生购买汉味黑鸭的冲动。

4、汉味黑鸭新品不断，引领卤味美食行业风。15年的实践总部，汉味黑鸭相信只有保持产品新颖度，才能留住老顾客，发展新顾客户。目前，汉味黑鸭产品由黑鸭系列、休闲卤味、家庭卤味、素食系列、美食小站等五大系列组成，产品味型有甜辣、香辣、麻辣、五香、盐锔、酱板等口味及风味等。消费群体完全覆盖男妇老少，如：在校学生、社会青年、企业白领、家庭餐桌等消费。

5、汉味黑鸭开业时合理运用各种关系，请当地有影响的人物剪彩，配以一流的乐队，长时间演奏，烘托开业气氛。别忘了，还要请当地媒体参加，同时向消费者承诺“汉味黑鸭”新鲜、美味、营养、时尚、健康。并及时录音、拍照、摄影，留下有“意义”的东西。

6、汉味黑鸭营销策略还包括经营店面的选择，企业名称的选定。怎样快领执照，怎样招聘店员，怎样建立消费档案，怎样策划开业，怎样“跟踪”客户。店员工人待遇，效益工资制定。以及职工编码，打卡制度。贵宾卡、会员卡、奖卡、聘书、广告。有关证、卡、书、标的制作格式。除此之外，还介绍怎样以最小投资开始，逐步扩大规模等等。

汉味黑鸭更多加盟优势：

行业优势经久不衰：民以食为天，餐饮行业，经久不衰，汉味黑鸭特色餐饮，绝色美食。我们树立良好的科学发展观，坚持走“直营兼加盟”的战略路线，以“直营带动加盟，加盟促进品牌”为发展策略。期待与广大加盟商共创双赢！

品牌优势底蕴深厚：特色品牌，垄断商机，难以模仿。汉味黑鸭和热干面作为武汉小吃的代名词响彻大江南北，现在天然色泽褐色的汉味黑鸭在江城排长龙购买的场面见怪不怪。汉味黑鸭依托创业历史悠久，资金雄厚和食品业经验丰富的优势，利用原有渠道，迅速开辟华中，华东，西南等地市场。我们将继续努力，使汉味黑鸭成为中国食品界第一品牌！

技术优势秘制保障：千古秘制，专业研发团队，不断研发。公司拥有一批专业高效的团队，公司依托武汉在全国前三的高校优势排名，大量引进高素质的专业人才。公司各类知名大学毕业的人才有20位。在人才决定钱财的未来，我们将继续走人才兴企的路线，为打造中国第一零食连锁品牌而努力。

市场优势，人人爱吃：汉味黑鸭独一无二，特色美味，时尚古朴，最受男女老少的青睐。我们利用“汉味黑鸭”的知名品牌和成功的管理经验，成熟的技术优势，走低成本品牌扩张之路，汉味黑鸭把全球化战略作为自己的目标，以“汉味黑鸭”为龙头，向相关产业辐射，将“汉味黑鸭”建设成为有中国特色的“食品界巨头”。

经营优势灵活简单：成熟的运营模式，实战开店经验总结，细致具体，按操作步骤开展即可。

汉味黑鸭加盟保障：

经营区域保障：总部对各加盟商户实行严格的区域保障制度，防止同一品牌出现价格竞争，保证投资者的经营权益。成功的加盟商可以独享其经营成果，新近的加盟商有足够的发展空间，可以迅速将市场做大做强。

物流配送保障：总部与众多信誉良好的大型物流公司结成战略同盟，配合高效的电子商务信息平台，确保加盟商所需用品能准确及时到达目的地，从而做到第一时间补货，提高加盟店的经营效率。

新品创新保障：“汉味黑鸭”视创新、品质为生命。坚持与加盟商共享创新成果。总部在卤制品领域中研究出的新品种、新工艺、新配方、新管理模式、经营模式，都迅速奉献于加盟商，以提升连锁店的竞争力，提高经营效益。

1、热爱餐饮事业、身体健康、吃苦耐劳、渴望成功；
2、认同企业经营理念，并愿意接受总部统一管理；
3、有创业精神，能全心投入到“汉味黑鸭”连锁经营中；
4、必须有1万元以上创业资金【传授技术仅须4800元】，确保资金来源合法；
5、提合法的身份证明，提交2寸彩色照片2张；
6、按总部要求统一店牌形象，并自觉维护其品牌形象；
7、开业后向总部提交彩色店面图片、联络方式及经营状况；
8、在店外招牌印总部监督服务电话，全心全意为消费者服务，并接受总部的监督和管理。

加盟申请：通过电话咨询、在线客服、网站留言等形式申请加盟汉味黑鸭；

考察洽谈：双方进行实质性的考察和洽谈，并达成汉味黑鸭初步合作意向；

签署合同：确定代理或加盟合作形式、合同细节、签署汉味黑鸭加盟合同；

终端支持：汉味黑鸭店面选址、店面装修、产品培训和物料费用全面支持；

正式开业：汉味黑鸭开业方案策划、开业活动人力、物料、费用全面支持；

市场运作：借助汉味黑鸭强大品的牌力，产品的优势、开展市场运作经营。