巩师傅餐饮管理有限公司历经十多代人的苦心经营，不断探索，精益求精，制作出来的火烧外焦里嫩，驴肉味美、健身、养颜，香焖清香沁人心肺。为了能让更多的人吃到巩师傅美食，也为让更多想追求成功创业人士找到一条能够轻松创业的捷径。

巩师傅驴肉火烧引入现代化的管理经验，规范了驴肉火烧的制作流程，以巩师傅驴肉火烧老店祖传技术为基础，结合现在科学饮食制作经验，独创十九道特殊制作工艺，从驴的宰杀、驴肉的处理、驴肉的煮制、面粉的选用、和面的技巧，火烧的檊制、香焖的制作、汤汁的调制无不精益求精，使这一流传百年的绝技更加发扬光大。

公司以回报社会为己任，低廉的加盟费用，低廉的投资成本，高额的投资回报，成为下岗职工，大学生创业的首选项目。专业的团队，成功的方案，一流的驴肉火烧和驴肉菜制作班底，为你提供全程开店指导，让你轻松开店，多方位，高密度广告宣传，为你打开当地市场鼎力相助。我们的经营理念是让每一个顾客都能开开心心用餐，让每一个员工都能高高兴兴工作，让每一个加盟商都能赚钱，让每一个西北人都能享用到美味营养的巩师傅驴肉。

祖传秘方加现代技术精心调配，烹制驴肉过程加入一百多味中草药，历经十多个小时的熬制，使驴肉具有滋肾壮阳、养颜护肤等医疗美容保健功效。为保证火烧的外脆里香，健康美味，特别请经验丰富的机械设计工程师为公司量身定做业炉具，解决了百年来用煤烤制，不仅火烧味道有了很大的提高，还成功解决了二氧化硫含量过高影健康的难题。

保证学习效果，必须亲手实践，我们的教学方法是，理论实践并行，边讲解边操作，让你牢固的掌握所学技术。加盟单位学员学成后需要经过考核，合格后发驴肉火烧技师资格证书。传统加科技，吃出美味健康。祖传秘方加现代技术精心调配，烹制驴肉过程加入一百多味中草药，历经十多个小时的熬制，使驴肉具有滋肾壮阳、养颜护肤等医疗美容保健功效。

巩师傅是一家专业经营驴肉火烧，驴肉菜系的特色连锁品牌，巩师傅驴肉火烧老店历经多代人的苦心经营，不断探索，精益求精，制作出来的火烧外酥里嫩，驴肉味美、绿色、健身、养颜。为了能让更多的人吃到巩师傅美食，也为让更多想追求成功创业人士找到一条能够轻松创业的捷径。

驴肉的营养极为丰富，每100克驴肉含蛋白质27克，其蛋白质含量比牛肉猪肉都高，而脂肪的含量很低，是典型的高蛋白、低脂肪食品。驴肉还含有碳水化合物、钙、磷、铁及人体所需的多种氨基酸。

驴肉中特有的氮浸出物，这些物质不仅能增进食欲，而且能增加肉的香味和味道。据本草纲目记载，驴肉性温，具有补气养血、益精壮阳、滋阴补肾、利肺作用，尤其是对止烦、安神清脑有独到效果，用驴骨熬汤可治多年消渴。功效非凡的阿胶制品，就是用驴皮熬制而成的，具有很好的补血补气功效，对女性养颜护肤更有特效。

驴脸、驴皮、阿胶具有补血益气，护肤养颜的功效，适合于女士美容养颜。成就美女的三件宝：木瓜丰胸、木耳减肥、驴肉养颜。数驴肉功效较佳。心、肝、腰、肉、肚、肠、耳、尾、口条、蹄筋、骨髓均口味清香、脆而柔嫩，可健脾胃、补肝肾、固精填髓、补血益气，护肤养颜。

巩师傅总部将商标、商号、设计版权、产品和专有技术、经营模式等授予加盟者，为加盟者提供上门协助选址、设计装修、经营管理、人员培训、开业上门、财务管理系统、产品研发及广告促销等全方位的支持与辅导，使开店简化为一个“复制”成功的模式。加盟巩师傅不仅使您获得一份可以传承的事业，更为您成就一个非凡的精彩人生！

1、餐饮业发展具有强大的经济基础和物质条件

随着社会经济持续高速增长，社会财富迅速增加,广大人民群众收入水平不断提高,生活方式随之发生巨大变化,为餐饮业的发展提供了现实需求和经济基础。同时,随着市场经济体制建立健全和迅速发展,社会物质产品极大丰富,为餐饮业的发展提供了物质条件和历史机遇。

2、餐饮业具有抵御经济周期影响的行业优势

餐饮业相比外贸出口,消费受国际金融危机的冲击相对较轻,与其它行业相比,受经济波动周期影响较小。餐饮消费是最基本的民生消费,餐饮业在任何时候都存在基本市场需求。餐饮市场消费者消费需求的多样化决定了餐饮业发展层次的多样化,使餐饮业成为具有较大弹性发展空间的行业。

3、餐饮业具有启动大众消费市场的巨大潜力

大众消费市场具有可持续发展的生命力,启动大众消费市场是落实扩大内需政策的关键,使大众成为消费主体是拉动消费的保证。大众消费市场的消费群体及消费水平相对稳定,是市场发展的基础。改革开放以来,大众餐饮消费已成为市场主流趋势,大众餐饮、工薪消费成为餐饮市场健康、可持续发展的动力和源泉。

1、能认同巩师傅驴肉火烧的经营理念，坚决服从总部的管理。

2、具有一定的经济实力。

3、熟悉餐饮市场，拥有较丰富的产品资源，在区域内拥有较丰富的渠道资源。

4、有比较专业营销队伍负责渠道拓展，较大化实现渠道铺设。

5、能充分挖掘自身及渠道各种资源进行充分的宣传推广工作。

6、能吃苦耐劳，能全身心的投入到味千拉面连锁经营管理中。

7、选址要求：商业中心，商务区，住宅区，交通枢纽。

8、营业面积：较小面积30平方米。

一、咨询考察

有意加盟者以电话、传真、网上留言等方式向总部咨询加盟事宜，索取有关资料。有意加盟者到总部所在地进行实地项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

二、加盟申请

有意加盟者持个人有效证件来公司总部，填写加盟申请表，确认加盟意向，经总部审核给予明确答复。

三、资格审核

总部对加盟者提供的各种资料进行审核，确认加盟者的加盟资格。

四、签订合约

双方确认，本着互惠互利、平等自愿、诚信双赢的原则，签订正式的《合作协议书》。

五、交纳费用

投资者按所选择的投资类型向总部交纳相应的费用，总部将为投资者办理授权书，颁发授权牌。

六、店面筹备

总部交将提供VI光盘，协助加盟店进行统一标准的店面装修和店内设置。

七、开业指导

总部将为加盟店提供经营管理手册，包括行业特点、服务规范、店面管理等，确保加盟店迅速进入运营，快速产生利润。

八、物流配送

总部将向您提供首批铺货，店面筹备完毕，提前一周时间电话通知总部发货，总部会及时将产品托运到您指定的地点。

九、正式营业

选择吉日，人员到位，总部将提供开业前期广告造势宣传及各项活动建议。