餐饮行业一直是个热门行业，餐饮包括了小吃、中餐、西餐、卤菜等等，如今，越来越多的创业者纷纷想尽方法挤进这个卤菜行业，分得一杯羹。二巷里炭烤排骨集口味、食疗、营养为一体，让二巷里炭烤排骨之名在中国大地遍地开花。

二巷里炭烤排骨秉承"特色制胜、品牌运营”的经营理念，致力于特色餐饮技术的传播与推广，以其高雅的品位、独特的口味、专业的服务、强大的竞争力引导潮流，倡导时尚！二巷里炭烤排骨原班人马在原有产品核心技术的基础上，依据设备、原材料特点，南北顾客喜好，精心调整，采用20种中草药研制而成特有配方，营养入骨，具有补气补血，增强免疫力，老少皆宜，而且性质温和食用不上火。

二巷里炭烤排骨五香卤猪脚经多道工序制作后，味道十足，呈金黄色，肉质酥松，最受啃吃一族的欢迎。二巷里炭烤排骨五香卤排骨含有丰富的维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质，尤其是二巷里炭烤排骨五香卤猪蹄中的蛋白质水解后，所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下。

二巷里炭烤排骨采用传统祖传香料配方，结合独创的“糖汁煎熬法、蒸气熏透法、乾坤翻移法、降温定型法”等古典家传卤汁技术!经由老卤汁陈酿发酵后释放的极品鲜味，制作出的美食佳肴回味悠长，香醇难忘，那滋味真的好极了！

二巷里炭烤排骨作为中国餐饮业具有影响力的专业餐饮加盟连锁项目运营商，拥有先进的项目运营体系和科学的市场营销模式，集团专业从事餐饮产品与项目的创新研发、并有一支来自市场第一线的实战精英团队。二巷里炭烤排骨所有腌料、撒料、蘸料均由公司料包工厂直达配送。

技术培训服务：总部为加盟商提供以各种美味的制作、点单、收银、上菜、服务、制作出品、菜品设置、价格定位、营销策划，运营管理，危机处理等一系列培训服务。培训方式包括直营店培训和上门驻店培训。理论联系实践，跟班实操，随到随学，学会为止。

运管培训服务：总部以制度化，表格化，流程化的理念设计各种运营流程和管理手册，通过简单培训，均能轻松自如控制成本，提升效率、降低风险、增加利润。

营销策划服务：总部提供开业促销方案、节日促销方案。包括文案、海报均已模板式设计好，加盟店拿来即用，相当于聘请了一位长期策划师和平面设计师。让新店开业即火，让老店长盛不衰。

品牌文化服务：总部为加盟店提供全套CIS企业品牌形象识别系统，含文化理念识别系统、行为识别系统，形象识别系统。统一品牌、统一门头、统一服务、统一理念、统一特色，让门店在人色匆匆的长街中鹤立鸡群。

店面设计服务：总部独特的设计理念，有上千家店面的设计经验，通过灯光灯饰、文化展板、颜色氛围营造时尚感觉，打造超省钱的装修模式。

区域保障服务：总部对每个品牌实行限额加盟，限区域加盟的保护服务，既保障品牌的连锁发展，又不过度发展，充分保护投资者利益。

紧急支援服务：总部为每个加盟店提供技术应急培训，厨工应急支援，危机应急处理等系列支援服务。

后续技术服务：总部为加盟店研究并培训该品牌的后续新产品，新技术，并可应邀为个别门店提供个性化研发新产品。

加盟二巷里炭烤排骨，总部将派出专业的营销经理，协助加盟者对所提供的店址进行实地考察，对商圈、建筑物、顾客进行分类调查，评估其开店的可能性、营业额预估、投资额预估、经营损益预估等供加盟者选址参考，让您省心创业，致富无难题。

一、对成功和财富具有强烈愿望和事业心。

二、接受“二巷里炭烤排骨”的品牌理念和经营、管理模式。

三、具有品牌意识，自觉维护“二巷里炭烤排骨烤排骨“的品牌信誉。

四、维护消费者权益，良好的从业道德和持久经营的决心。

五、身体健康，可长期从事店铺的经营管理。

六、具备一定的创业资金。

七、区域保护：加盟店与加盟店之间须保持1.5公里及以上的距离。

一、提出加盟申请（电话、QQ、邮件或面谈），加盟资格初审。

二、前来总部考察，具体了解公司的产品、政策和发展规划。

三、明确双方权益，签订合同书，办理授权和资料移交事宜。

四、在总部培训中心接受技术培训、店员培训和店长培训（5-7天）。

五、物流配送中心办理设备、原物料、开业赠品等的托运及保险。

六、店面装修，设备安装、调试，试营业。

七、择日开业大吉，将营业执照、店面照片寄总部营运中心建档备案。

八、接受后期的总部的经营指导和技术升级。