鼎牛哥金汤酸菜鱼在产品立意规划上，决定将招牌酸菜鱼（牛肉类、猪肉类、鱼肉类、鸡肉类）吮指酱卤（肉类、青菜）蜀地冒菜、蜀地渔翁、水煮鱼、水煮肉、捞汁小海鲜等作为主打系列，无论是从产品颜值还是口感上来说，都在创新的同时保留经典。同时，还搭配种类丰富的炸制小吃和饮品，全方位满足不同消费者的多样需求。

鼎牛哥金汤酸菜鱼是经过对国内餐饮市场现状进行调研后，决定开发的新一代综合餐饮项目。在品牌的调性定位上，根据眼下市场的潮流喜好趋势和鼎道餐饮前期项目风格统筹，决定将整体风格定位为国潮风，既符合目前消费者的审美风向标，也贴合鼎牛哥金汤酸菜鱼这一项目名称，为其后续空间和包材的延展设计奠定非常好的风格基础。

鼎牛哥金汤酸菜鱼隶属于河北鼎道餐饮管理有限公司，目前鼎道餐饮在天津、河北、山东、山西、陕西地区拥有100多家门店，“鼎道人”始终秉承着"守一种精神，做一个匠人"的企业精神，遍访各地名家，汲取传统技艺，精选食材，创新改良，匠心制作，诠释"中国面食之味道"！

鼎牛哥金汤酸菜鱼品牌特色：

品牌

品牌店会员共享，全国300+商场资源，10亿人次/年品牌曝光，头部营销公司陪伴服务

模式

酸菜鱼快餐品类开创者，85%核心食材统配到店，选址装修交钥匙工程，商场·街边·机场·高铁站全渠道覆盖

产品

国民下饭菜受众广，9+1产品极简，月月有产品上新，川菜顶级大师坐镇

团队

19年连锁餐饮经验一线运营督导300人，一流麦肯餐饮管理人才，一对一各部门专家顾问团支持

十三大事业中心全面护航品牌发展

培训发展中心、营建中心、特许事业中心、营运中心中心、品牌营销中心、供应链中心、督导中心、法务·监察中心、数据分析中心、人力行政中心、产品研发中心、信息化中心、财务中心

八大赋能-让门店经营无忧——

研发中心：自有研发中心，自主研发团队+外聘顾问，30年行业经验为产品赋能

供应链中心：核心食材总部统一配送，食材品质和食安最高保障，国内一流物流企业保障配送时效

培训发展中心：花费1000万重资打造，独立自主培训发展中心，线上+线下教学结合

开发拓展中心：全国300+商场资源，50+专业开发队伍，助力门店稳中求快

市场营销中心：总部统一制定年度行销体系、日常门店运营标准体系;线上社交运营和门店业绩提升体系;全力为门店业绩提升赋能

品牌中心：年宣传费用4000万，线上线下+门店终端+传统硬广，全渠道投放,全媒体覆盖

筹备开店中心：总部专业筹备人员，从签约到设计、装修、开业等，实现一条龙服务，专人对接

运营中心：19年餐饮管理经验，300人专业运营团队，从开店到日常经营，从出品到人员管理，全天候赋能,一对一帮扶

数字赋能-信息化体系助力门店高效运营

(门店运营系统)一站式门店管理服务平台

(培训赋能系统)线上+线下全方位培训服务

(全局供应链系统)冷链溯源、食安稽核，全局自动化智能订货系统

(全域会员系统)点单、小程序、会员、私域、全域、综合营销服务平台

(精准营销系统)精细化运营和数据分析，门店媒体矩阵精准营销

(项目管理系统)门店开业过程，全程可视化

(智能点位系统)门店智能选址系统，先进算法决策最佳点位模型

(客户售后系统)报修、投诉平台，售后机制保障

1、年满十八岁，具有完全民事行为能力的人。

2、认同鼎牛哥金汤酸菜鱼的发展理念和经营规范，并愿意配合一切有利决策。

3、具备一定的投资资金及投资实力，可承担相应的投资风险。

4、有较强的公关能力及策划组织各种促销活动的能力。

5、遵守鼎牛哥金汤酸菜鱼总部的各项规定，并接受指导、管理、监督。

6、有责任感和吃苦耐劳的精神，有持续发展的意愿。

1、通过浏览网站、电话咨询、电子邮件、寄发资料等方式，了解您关心的问题，鼎牛哥金汤酸菜鱼将安排投资顾问为您服务。

2、在了解了项目基本情况的基础上，加盟商还要考察当地的市场是否适合开一家加盟店。

3、提交意向咨询申请加盟，鼎牛哥金汤酸菜鱼总部收到申请后，进行合作资质评估。

4、交易双方在没有任何异议的情况下，便可以签订加盟合同。

5、加盟商提供店铺地址，鼎牛哥金汤酸菜鱼总部对鼎牛哥金汤酸菜鱼总部地址进行评估，并且对该地市场进行考察。

6、鼎牛哥金汤酸菜鱼总部为加盟店提供整体设计装修方案，加盟商进行装修。

7、加盟商需要在开业之初前往鼎牛哥金汤酸菜鱼总部进行一系列的技能培训。并在开业之后鼎牛哥金汤酸菜鱼总部也会配备专业人员进行不定期的培训。

8、根据店铺实际情况以及本地城市情况，制定相应的开业计划。