达江黑豆花鱼火锅成立于2005年，总部位于“美食之都”重庆，公司是集经营美味食品、黑豆花鱼火锅连锁及美味饮料生产、美味食品种植为一体的大型餐饮经营企业。在荣誉面前，达江人没有沾沾自喜，而是努力做好直营店，促进达江餐饮文化有限公司健康有序发展，让更多市民品尝到营养、健康、养生的美味食品。

重庆达江餐饮文化有限公司成立于2005年，公司总部设在享有“美食之都”美誉的大都市重庆高新区二郞渝高智博中心25-5号。公司拥有强大的管理体系，以“健康美食，惠及大众”为经营理念，走中国“美味”文化特色餐饮品牌之路。

达江黑豆花鱼火锅，历经7年时间，现已发展成拥有2家直营店、40余家连锁店、技术研发中心、原料生产厂、种植基地的大型餐饮企业。《达江黑豆花鱼》是健康食品文化和汤锅特色文化的完美结合。在吸取传统汤锅特色精华的基础上，以四十六味中药熬制成底料。黑豆花鱼具有营养、健康养生、美容、抗衰老、滋阴补肾等功效。

达江黑豆花鱼火锅是健康食品文化和汤锅特色文化的结合，在吸取传统汤锅特色精华的基础上，以四十余味中药熬制成底料;黑豆花鱼具有营养、健康养生、美容、、滋阴补肾等功效。双剑合璧，缔造出具有超高营养价值的火锅品牌。

在吸取传统汤锅特色精华的基础上，以四十余味中药熬制成底料。黑豆花鱼具有营养、健康养生、美容、、滋阴补肾等功效。2006年，重庆“达江”餐饮文化有限公司旗下品牌《达江黑豆花鱼》和《达江黑竹笋香鸡》双双荣获重庆市火锅协会《重庆名火锅》、《重庆名菜》荣誉称号。

继2010年元月永川店开张，重庆《达江黑豆花鱼》相继进军重庆市内各大餐饮市场：2010年5月8日大渡口开业，11月17日江津店、11月26日双桥店相继开业。新店的开张使重庆达江餐饮文化有限公司迈上了新的台阶，开创了中国“黑”文化饮食的新纪元。

家家客满,生意劲爆,天上飞的,地上跑的,水里游的,无所不烤,已成为众多消费者饮食中不可缺少的一部分,造就了一个庞大的市场.实惠不贵,拥有强大吸引力;健康理念锁定顾客;人员开销低到极限,管理更轻松;出品优质,环境舒适,服务贴心。

达江黑豆花鱼火锅加盟优势：

优势一：用“美味食品”阐述健康“饮食生活”

黑豆花鱼火锅加盟总部独创的秘制豆花工艺，自制原生态黑豆花，久煮不烂，越煮越滑爽，真是汤鲜味美、回味悠长的独特品质，成为每位顾客必须品尝的佳品。您不但可以学会火锅的精髓，也可以学到自制生态豆花的生产工艺，可谓一举两得。

优势二：用“美味食品”演绎真正的“养生饮食文化”

随着社会的进步、经济的发展，更多食客关注健康的饮食文化。“逢黑必补”是古代的谚语，亦是一种养生之道，已是家喻户晓的习惯，美味食品的营养价值已深入人心，而我们黑豆花鱼火锅加盟总部不同种类的美味食品则顺理成章的成为男女老少众多顾客的不二选择。

优势三：特色“黑豆花鱼”横空出世，引领时尚美味美食旋风

黑豆花鱼火锅加盟总部经过多年的技术攻关，成功开发出“黑豆花鱼”特色美食，此美食以极高的营养、独特的味道、生态的品质等特点受到广大食客的热情追捧、留恋往返，一时间“黑豆花鱼”享誉美食界。其独有的美味“三宝”和美味“四绝”产品独一无二。美味“三宝”为：黑皮鸭、黑牛肉、黑竹笋；美味“四绝”：黑薯、黑豆花、黑花生、黑玉米。

优势四：达江黑豆花鱼，不但“绿色生态”而且“健康美味”

黑豆花鱼火锅加盟总部从优质生态鲜鱼养殖基地精选的天然活鲜鱼，加入适量药材和独特腌制，辅以美味食品种植基地出产的原生态黑豆秘制的黑豆花，采用冷锅鱼的模式，巧以烹饪的技巧，将鲜鱼和黑豆花本身的营养价值和口味完美结合，既煮出营养，又吃出美味与健康。

优势五：多元特色菜品组织结构，满足不同客人的需求

黑豆花鱼火锅加盟总部独有的美味菜品体系，不仅运用了火锅、涮锅的吃法，同时融入了各类特色凉菜、美味小吃，从而满足不同消费群体的需求，达到从此众口不难调。

优势六：产品不受限制，经营十分灵活，投资风险极小

黑豆花鱼火锅加盟总部依据多年的经验，依据店铺面积大小进行不同菜品售卖结构的搭配，再加上黑豆花和鱼一直以来都是消费者必不可少而永恒不变的美食，您的店铺一定会人满堂红，所以店铺的选址和经营十分的灵活，不再受区域和面积的限制，大大降低加盟者的投资风险。

优势七：10余年的餐饮经验，全程助您成功

黑豆花鱼火锅加盟总部自第一家店成立以来，凭借10余年餐饮经营管理行业经验，将为加盟者提供从前期的市场考察、选址；装修设计、监理；人员招聘、培训；开业的支持、服务；后期的营运、督导等全方面的指导服务。

优势八：颠覆传统火锅受季节制约，多种锅底让您经营无忧

黑豆花鱼火锅加盟总部邀请多名著名餐饮界技术骨干人才经过长时间的创新开发，推出不同种类的特色锅品，有特色养生红汤锅、农家酸菜锅、冬季营养山珍锅、时尚特色鸳鸯锅等。

不同方式帮助客户减压，或直接由公司进行调货处理，保证加盟商的良性运转。

一。加盟商要求：

必须具备一定的经济基础和良好的商誉，具有专卖店经营管理经验和品牌意识。

二。选址要求：

当地繁华商业街或当地知名商场。

三。店铺面积要求：

专卖店使用面积不少于100平米，A类商场专柜实际面积不少于60平方，B类商场专柜实际面积不下于80平方。

四。经营管理：

100%接受公司经营理念；执行公司统一零售价格。

五。批进货额：

按店铺营业面积每平方米12--15件比例配置货品。

六。服务支持：

免费提供店铺设计图纸并指导，免费培训店铺员工并赠送培训手册，货品搭配手册，广告书，零售购物袋等。

1.咨询与详情。

2.填写加盟考察申请表。

3.展厅及公司考察。

4.洽谈签约。

5.店铺选址。

6.展厅设计与展厅装修。

7.品牌及产品培训。

8.试营业。

9.正式开业