重庆巴爷本身拥有极高的知名度，菜品味道佳，菜式种类繁多，是家人朋友小聚的优选。中秋、国庆节期间消费者的消费欲望更强烈，消费决策更迅速，消费目标和目的更明确。想要有效地与消费者沟通，就是采用视觉、语言、演示等方式将中秋国庆节活动信息传递给消费者，抓住其消费心理变化的瞬间，促使消费者快速形成购买决策。

巴爷火锅品牌由来：

马先生的妻子是＂好吃嘴＂，嚷着要吃＂巴爷鸡煲＂好久了，可是马先生却颇有些难办．自从安庆＂巴爷香辣鸡煲＂开业半月来，每天顾客盈门，等到马先生下班时，早已人满为患．周末，马先生早早来到巴爷订位，这一去，却让马先生发现了大好商机。

马先生特别留意巴爷店里的人流，25张桌子，平均每桌5人，加上门外等候的，上座率居然达到130％以上．照此算，日营业额在15000～20000元之间，一天的收入就顶得上自己上班一年！马先生立即产生加盟的想法，筹集好资金，跟重庆巴爷取得联系，不料却被工作人员婉言谢绝．马先生搞不清楚公司会拒绝做加盟。

原来，为了使加盟商的利益最大化，巴爷从做加盟开始，就推行＂一城一店＂的加盟原则，确保加盟商在选定的区域内独家经营巴爷品牌的合法权益，并通过公司的品牌支持和技术支持，让加盟商获取最大的经济利益和社会效益．巴爷坚信：＂一个优秀的品牌和项目往往会给参与者带来极大的商机和利益，同时良好的经济效益必须得到独家经营这一商业优势的保护和支持，才能持续和长久。

巴爷公司规定：除省会城市以一个区为一个加盟单位外，其他市、县都是一个城市主城区只加盟一个店．例如：安庆店加盟商在和公司合作之初就选择了安庆主城３区，生意火爆后，马上有人要求在安庆主城3区加盟开店，都被公司一城一店的加盟原则给予回拒．为了坚持这个原则，保护加盟商独家经营的利益，公司放弃了这种急功近利的做法．因此安庆店在当地知名度、美誉度、服务品质、市场份额占有率，都得到了稳健全面的发展和提升．像安庆店这种例子在巴爷加盟体系中还有很多，举不胜举。

巴爷火锅企业理念：

一、公司宗旨：用心厨道，终成一派。

二、公司目标：做中国“煲”式火锅第一品牌。

三、管理理念：人性规范个性成长。

四、加盟理念：一次加盟，终身朋友。

五、企业精神：敢为天下先。

六、服务理念：润物细无声。

重庆巴爷自2005年创立以来，因为独特的菜品口感和成熟的商业模式，深受顾客朋友和投资者的青睐，加盟店遍布全国各地。最近，很多意向加盟客户致电巴爷总部表达加盟意向，却因为当地已存在巴爷加盟店而没能顺利加入。对此，重庆巴爷有自身的坚持，站在加盟商伙伴的立场上，“一城一店，独家经营”的商业合作模式，可以最大限度地保护加盟商伙伴的利益。因此，如遇到意向加盟地已存在加盟店的情况，可考虑选择其他临近的未加盟城市或县城进行加盟。

★ 巴爷“香辣鸡煲”、“超级欢辣虾”、“神雕虾侣”等主打招牌菜和“桂圆甲鱼煲”、“雪梨山珍煲”、“酸菜鱼头煲”、“番茄鱼片煲”、“紫菜鱼丸煲”、“鱼汤水饺煲”等煲宴系列，和后续产品“香辣鸭掌”、“香辣猪手”、“飘香兔”、“片片鱼”、“香辣嫩牛”等菜品，在餐饮消费市场的广泛占有率，能让加盟店很快在当地打响并形成轰动，成为当地的旺店。

★ 减少自己在创业过程中摸索和筹备的时间浪费，直接就能以全国知名品牌的姿态打入市场，快速直接地赚取较大的名声和利益。

★ 公司独特、时尚、前瞻、完善的菜品开发系统，绝对保障的原料配送环节，全程式的跟踪指导，充分保证了菜品的优秀品质。

★ 优良的店堂规划设计，标准、系统的员工培训方案，实效时尚的营销宣传活动方案，百分百地降低了加盟者的投资风险。

★ 源远流长且深厚的文化底蕴，起到“润物细无声”的效果，会拥着您向财富奔去。

★ 通过加盟，让您能直接参与财富大世界的角逐，您将成为幸运者。

一、加盟要求

1、有志于开拓餐饮事的创业热情和韧性。

2、具备一定的投资实力。

3、良好的信誉，较强的协调能力。

4、具备较强的财务处理能力。

5、愿意参加总部的各项培训和服从总部的管理。

6、拥有健康的家庭和身体。

二、店面面积要求（建议）

1、店面面积建议在150平方米左右或者150平方米以上。

2、不宜做得过大也不宜太小，因为我们是走特色菜道路所以不宜过大。由于餐厅至少包括厨房、卫生间、吧台、传菜口，所以太小桌数太少，生意再好营业利润都做不高。

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。

6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。