大牌冒菜传承川菜文化为背景，主要进行川菜的研究和开发的连锁品牌，大牌冒菜主要经营川渝特色的冒菜，面世以来，在市场上就有较高的人气和口碑，赢得了很多消费者的喜爱和好评，现已在全国开设众多的加盟门店，得到了很多投资者的青睐。

扬州水木餐饮管理有限公司，总部位于江苏扬州，创始人是新加坡国立大学毕业的硕士研究生，曾任职微软ERP系统亚太地区总工程师，他对美食有极致的追求，同时对当下餐饮行业的发展见解独到，坚信“小吃才是大赛道”。

创业6年多服务全国660多位加盟商伙伴成功创业，于2018年获得“中国餐饮优秀加盟品牌”，“中国餐饮外卖50强品牌”“中国红餐网优选品牌”， 2020年获得“2020中国冒菜三甲品牌”等殊荣。深耕竞争激烈的餐饮红海，为信任我们的创业者保驾护航。

大牌通过精准的定位，门店遍布江苏省省会南京及13个地级市，24个县级市，安徽省省会合肥市及6个地级市，浙江省省会杭州市及4个地级市，湖北省省会武汉市及2个地级市，广东省省会广州市及4个地级市，河北省会石家庄市及2个地级市，江西省省会南昌市及2个地级市，山西省省会太原市，黑龙江省省会哈尔滨市，其他店铺分布在上海市，天津市和河南省.

大牌冒菜品牌介绍：

大牌冒菜加盟赚钱好项目，大牌冒菜选用朝天椒、油椒、望都椒、藤椒、麻椒等数十味地道巴蜀调料，特色鲜麻口感，只为你吃到嘴里的每一口，都缠绵浓浓味香!炒嘴冒菜的汤“红白兼备”，红汤味重色浓香辣，白汤淡雅清新，喝一口砂锅里的高汤，细细品味香浓不油腻，鲜美不口干，通透且又绵长，猛烈且又持久。

凭借多年对美食的理解和缜密的分析，最终选择了冒菜这种大众化的小吃，通过和淮扬菜界名厨的研讨，结合了淮扬菜的精致和川菜的浑厚，深耕细作，研发出更适合华东地区的冒菜口味，并在装修设计和品牌经营上潜心钻研，将大牌冒菜打造成了个性化的快节奏餐饮。

大牌冒菜企业精神：

一座城市，一种味道，永远相信只要永不放弃，只要有梦想，只要不断努力，不断学习，都有成功的机会。今天很残酷，明天更残酷，后天很美好，但绝大部分人倒在了明天晚上，所有每个人都不要轻易放弃今天。

必冒大牌冒菜6年来深耕激烈的餐饮红海，由资深专家重金打造了门店运营体系，外卖管理体系，供应链管理体系的SAAS平台，为信任我们的创业者保驾护航。年轻的大牌人继承并发扬中国人勤奋，务实的作风，融合了西方先进的管理思想，在服务、原料等方面坚守原则与标准。获得了全国各地消费者的信赖与支持，与加盟商伙伴在现代餐饮的赛道上砥砺前行，成就匠心！

企业口号

餐饮创业者背后的创业者

企业文化

我们为餐饮盈利而生，我们是忠于梦想的实干家！

1、技术学到

对于很多的创业者来说，经营冒菜是没有经验的，学到制作的技术很重要。大牌冒菜专为没有技术基础的创业者量身打造，建立标准化操作流程，冒菜名厨面对面传授，包括高汤熬制在内的全套制作技术，投资者无需经验也能快速掌握，操作方便，经营起来顺风顺水!

2、新品送到

该品牌也在不断顺应潮流，打造不同的新品，满足大家不一样的需求，市场广阔，值得选择。大牌冒菜总部拥有一支目光敏锐的新品研发厨师团队，深入国内市场一线，考察消费者需求变化，不断为加盟店推出适销对路的新品菜肴，经营立于不败之地!

3、教你营销

好的冒菜品牌不仅是味道和品质好，也有有人气，这就少不了宣传了。许多初次创业的投资人，缺乏必要的店铺管理和市场营销经验，总部会派驻经验十分丰富的驻店经理，1对1指导开业事宜，提供全年不断的营销活动策划方案，助你把店铺带热!

1、加盟商要有真诚长远的合作态度，熟悉当地市场。

2、认可并接受品牌的经营理念和模式，有志于创业投资的人。

3、拥有一定的资金实力和良好的商业信用。

4、拥有合法的经营场所，且地理位置处于繁华商圈，有利于增长客户资源。

5、能接受总部的培训和管理，定期开展促销和交流。

6、必须踏实肯干、吃苦耐劳，有创业热情，有一定社交能力。

7、具有企业家的精神，热爱该行业，具备沟通领导能力。

1、在线咨询或留言加盟相关事宜。

2、通过二次磋商，约见递交加盟申请，进行投资预算，缴纳定金。

3、总部帮助加盟商进行选址评估后，双方签订合同。

4、大牌冒菜总部为加盟商设计店面装修图纸，加盟商按照装修图纸装修店面即可。

5、加盟商招聘员工，大牌冒菜总部派督导上门培训，指导和扶持加盟商开业。

6、正式开业。

7、大牌冒菜总部对加盟商进行长期运营支持。