百岁鱼口味比较齐全,品牌能够多方面的满足18~50岁之间的消费者需求。为他们提供的上百种食材,产品质量都是经过严格考究,仔细筛选。目前品牌在市场上的人均消费需要60元左右,覆盖的学生群体比较多。每个进店消费的客人,都能够成为品牌的回头客。
百岁鱼火锅餐饮有限公司旗下品牌“百岁鱼”由创始人朱氏家族潜心研发,集川式火锅之精华,在继承传统制作色、香、味的基础上,别具匠心地融入独特口味,使其色泽更亮、香气更浓、味道更醇,同时突出了现代人对营养、健康、品位的要求。
百岁鱼企业介绍:
“百岁”餐饮在前进,在发展。现如今,“百岁”餐饮有了自己的调味品,调料公司,自己的百岁纸业,百岁老酒厂,百岁黄酒厂,矿泉水厂等分公司。1997年在国家商标局全面注册了“百岁”“千岁”“岁岁”商标。“百岁”一喻此业兴盛百年,长久不衰,二喻吃百岁鱼可使人延年益寿,长命百岁。1996年被国家贸易部授予“中华老字号”企业,2003年又被评为“中国名菜”的称号。
百岁鱼品牌介绍:
二十世纪三十年代,在江南古镇湖州.有一间酒店叫“祥泰行”,其主人王品元先生所烹制的“百岁鸡”以其味美传誉四野乡邻,被称为当时的江南名菜:“南京桂花鸭,湖州百岁鸡”。
一饱饕餮之志,百岁鱼火锅一直以“服务第一,为企业宗旨;以优惠顾客,让利顾客,给顾客以物有所值”为价值观,从而使得百岁鱼火锅终日顾客盈门,取得了飞速的发展。
百岁餐饮从90年代中期,在全国率先推出品牌战略,以规范化的操作和科学的管理经营模式,在全国推行特许加盟连锁店。现在全国52个城市开设了近200余家,加盟店,在全国掀起一股“百岁”热潮。
百岁鱼吃法介绍:
第一步“闻百岁鱼醇香”,活鱼宰杀洗净后,剔骨去刺片成鱼片在红汤中焯一下,刚熟就捞起,旁边另支一锅热油,将重庆特有的烈性辣椒爆香,迅速浇到白嫩的鱼肉上,接着就有浓香扑鼻而来,混合着芝麻、灯笼椒味道的麻辣鲜香。
第二步 “看百岁鱼鲜亮”,火锅中的汤,色清油亮,鱼片色泽白亮,让人食指大动。
第三步 “吃百岁鱼嫩清”,夹一片鱼肉送入口中,只能用四个字形容:滑、嫩、鲜、香。
第四步 “喝百岁鱼汤的鲜美”,火锅中的高汤,是用猪骨和鸡慢火熬制而成,味香不腻。
第五步 “刷出百岁鱼韵味”,各种配菜,任意搭配,吃出个性美味。
第六步 “尝百岁鱼的百岁拉面”,假如您意犹未尽,还可以点一份厨师现做的手工拉面,劲道够味。
百岁鱼加盟优势:
“百岁鱼”的调味料由总部统一发送,保证质量和口味的统一。作为一家特色饭店,“百岁鱼”能屹立六年而不衰,旨在树百年老店,做健康美食。
授予“百岁鱼”连锁店经营授权铜牌;
配送百岁鱼专用火锅汤料、调味品;专用餐具及服装;
提供连锁店内外装修的平面设计图;
提供火锅技术人员及前厅经理等员工的培训;
提供前厅管理及厨师;
提供完善的后期服务及运营支持;
提供新产品的技术培训、支持服务及推广。
百岁鱼火锅精选近百种上等香料,突出本味,采用特殊方法,精心烹制而成。以其独特绝妙的口味:鲜、嫩、爽、滑,且色泽鲜亮如玉,让人赞不绝口,吃不绝口。采用高宝湖、邵伯湖野生的黑、草鱼为主料,来自天然,绝无污染。据李时珍(本草纲目)载,鱼肉味道鲜美、营养丰富,有活血化淤、益脑养颜之效。
优势一,支持力度大:全程跟踪,系统指导,倾我所有,尽我所能,实现双赢;
优势二,风险最低: 拥有“少、小、低、精”的投资优势,门槛底,稳中求进;
优势三,技术优势强:历经20多年的技术积淀,特色突出,技术含量高;
优势四,合作方式灵活:加盟,培训,特许,托管,底料配送,根据需要灵活选择;
优势五,信誉度高:坚决反对“假、大、空”,做老实人,办老实事,先舍后得;
优势六,合作基础可靠:推崇“商友即战友,先做人后做事,通过成就别人来成就自己”的做人之道;
优势七,产品全面系统:火锅、干锅、汤锅、卤菜、凉菜、小吃一应俱全;
优势八,四季无忧:根据季节变化,地区差异,口味区别,分别有适销对路的产品备用。
1、认同百岁鱼品牌的品牌理念及特许经营模式,能够自愿接受公司的监督管理,具有项目运营的实力。
2、具有运作本项目的资金投入。
3、选址符合公司要求,并经公司实地考察评估合格。
4、严格按照公司统一的形象标准进行门店装修,并且装修完成经公司验收。
5、有从事本项目的专职管理人员及销售团队,并经培训考核。
了解加盟条件;
填写加盟资料;
总部审核;
选址;
考察店址;
总部签订加盟合同;
组建筹备小组;
做出营销方案;
总部验收合格后开业。
如今特色品牌鱼火锅的人气十分旺,所以很多投资商们都十分看好这个行业,想要投资该行业进行创业。而其中百岁鱼的发展前景越来越好,是行业中的领先品牌,有着很大的发展规模,其销量也是经得起考验的,受到众多投资...
2021-07-23众所周知百岁鱼的味道之所能被消费者接受,深受消费者的喜爱,离不开总部的创新,绿色,卫生,营养,健康的理念,以及依托民间传统秘方和现代科技技术研发出独特的特制配方。因此也可为创业者带来许多利润渠道,百岁...
2021-07-15公司名称:百岁鱼火锅餐饮有限公司
注册资金:100万元
所在地址:江苏苏州
主营产品:百岁鱼、百岁鸡、岁岁羊、火锅、特色炒菜
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